Influencia de factores socioeconómicos en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro urbano de El Verde. El uso excesivo y la dependencia de pesticidas agrícolas ha empeorado recientemente, especialmente en la producción de patatas. El estudio se desarrolló con el objetivo de evaluar la influencia de factores socioeconómicos en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en la ciudad de El Verde, Chalamarca, Chota.
Se concluye que no existe influencia estadística significativa de los factores socioeconómicos en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en la localidad de El Verde, Chalamarca, Chota, excepto el nivel de educación. Concluye que no existe influencia estadísticamente significativa de los factores socioeconómicos en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro poblado El Verde, Chalamarca, Chota, excepto el grado de escolaridad.
INTRODUCCIÓN
- Planteamiento del problema
- Formulación del problema
- Problema General
- Problemas específicos
- Justificación
- Objetivos
- Objetivo General
- Objetivos Específicos
Cuáles son los factores socioeconómicos que inciden en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro poblado de El Verde, Chalamarca, Chota. ¿Cuál es la influencia de la dimensión socioeconómica en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro poblado El Verde, distrito de Chalamarca? Evaluar la influencia de factores socioeconómicos en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en la localidad de El Verde, Chalamarca, Chota.
Analizar la influencia de la dimensión socioeconómica en el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro de la ciudad de El Verde, distrito de Chalamarca. Conocer el nivel de exposición a plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el centro de la ciudad de El Verde, distrito de Chalamarca.
MARCO TEÓRICO
- Antecedentes
- Antecedentes internacionales
- Antecedentes nacionales
- Marco teórico
- Factores socioeconómicos
- Los agroquímicos en el mundo
- Manejo de plaguicidas
- Disposición final de envases vacíos y agua de lavado de plaguicidas
- Marco conceptual
- Hipótesis
- Operacionalización de variables
22 La falta de conocimiento entre el 72% de los encuestados de que el manejo deficiente de pesticidas puede causar muerte por cáncer. El uso indebido de productos químicos agrícolas en actividades o producción agrícolas ha provocado una disminución de la diversidad biológica; también el grave. 26 efecto negativo sobre la salud humana y la contaminación de factores ambientales como el agua, el aire y el suelo (Rosales et al., 2018).
La mayoría de los productos químicos son demasiado peligrosos para su uso y rara vez se utiliza equipo de protección. La ropa usada por el agricultor o trabajador no podrá usarse debajo de trajes de protección.
MARCO METODOLÓGICO
- Tipo y nivel de investigación
- Diseño de investigación
- Métodos de investigación
- Ubicación política
- Ubicación Geográfica
- Descripción de la zona de estudio
- Población, muestra y muestreo
- Población
- Muestra
- Técnicas e instrumentos de recolección de datos
- Técnica de recolección de los datos
- Instrumentos para la recolección de los datos
- Técnicas de procesamiento y análisis de datos
- Aspectos éticos
Permitió recolectar diversa información relacionada con aspectos socioeconómicos, el nivel o grado de exposición, así como la disposición final de plaguicidas por parte de agricultores del centro poblado El Verde, distrito de Chalamarca. Esto ayudó a recopilar información sobre los factores que influyen en el uso y manejo de pesticidas. Los ingresos económicos de los agricultores del centro urbano de El Verde provienen principalmente de actividades agrícolas y ganaderas.
Se preguntó a 50 encuestados sobre capacitación, lectura de etiquetas e instrucciones de manejo de pesticidas para medir la comprensión de los agricultores sobre el manejo de pesticidas en el cultivo de papa. Lea la etiqueta de los pesticidas utilizados en el cultivo de patatas. El Cuadro 20 muestra que el 66,7% de los agricultores entrevistados se duchan o bañan después de usar pesticidas; también muestra que el 13
En el Cuadro 24 se observa que el mayor porcentaje de encuestados (50,8%) entierra sus contenedores vacíos generados el día de la aplicación, el 33% de los agricultores del centro de la ciudad quema los contenedores vacíos y el 15,9. 69 Varios estudios han concluido que el nivel de educación de los agricultores es bajo y, por lo tanto, limita su comprensión del manejo de pesticidas. En la encuesta, el 66,7% de los agricultores encuestados se duchan o bañan después de usar pesticidas; pero el 13% no realiza esta práctica higiénica (Cuadro 20).
Clasificación de Plaguicidas Inventario de Tecnologías e Información para el Cultivo de Papa en el Ecuador. Manejo de plaguicidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) y sus efectos en la salud y economía de los productores del distrito de Chota - Cajamarca 2017. Externalidades sociales del cultivo de flores en el sur del estado de México: Efectos de los agroquímicos en la salud.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Descripción de resultados
- Influencia de la dimensión socioeconómica en el manejo de plaguicidas
- Sexo de los agricultores en la zona de estudio
- Grado de instrucción de los agricultores en la zona de estudio
- Ingresos económicos de los agricultores en la zona de estudio
- Conocimiento sobre manejo de plaguicidas de los agricultores en la
- Grado de exposición a plaguicidas en el cultivo de papa de los
- Plaguicidas Usados
- Tiempo de uso de plaguicidas
- Equipo de aplicación
- Uso de Equipos de protección personal
- Frecuencia de aplicación
- Momento de aplicación
- Tiempo de aplicación
- Prácticas higiénicas de los agricultores en la zona de estudio
- Implicancia de la disposición final de los plaguicidas en el ambiente
- Disposición final de agua de lavado
- Disposición final de envases vacíos
Los ingresos que reciben los agricultores en la actividad agrícola se muestran en el Cuadro 6. El 47,8% de los encuestados percibe un ingreso mensual inferior a 100 peajes, esto se debe al alto costo de los fertilizantes y pesticidas utilizados durante el ciclo del cultivo de la papa. . Cuando se les preguntó si habían recibido capacitación sobre manejo de plaguicidas en los últimos 3 años, el 87% de los encuestados mencionó que no habían recibido ninguna capacitación; Sin embargo, el 13% indicó que recibió capacitación como se muestra en la Tabla 7 y la Figura 6.
Al preguntarles si saben o saben identificar los plaguicidas según categorías toxicológicas, el 66,7% de los agricultores encuestados respondió que no identifican la peligrosidad de los plaguicidas (Cuadro 10) y solo consideran la efectividad del producto en el medio ambiente. ;. Si bien la práctica arraigada de los agricultores productores de papa en el centro urbano de El Verde es el uso de mochila manual con asa (Figura 12) con un 92.8%, se desprende que el 7.2% utiliza una mochila motorizada (Cuadro 14). , para reducir el tiempo de aplicación. La Tabla 15 muestra que el 42% de los encuestados no utiliza equipo de protección cuando utilizan pesticidas, mientras que el 58% (Figura 13) utiliza algún equipo de protección.
El Cuadro 16 describe el equipo de protección utilizado por los agricultores en el centro de la ciudad de El Verde. En el Cuadro 17 se muestra que el 94,2% de los encuestados realiza más de 7 aplicaciones durante el ciclo de cultivo de la papa. Cabe señalar que el número de aplicaciones varía dependiendo de factores climáticos; Es decir, la aplicación de pesticidas durante la época de lluvias se vuelve más frecuente e incluso llega a más de 20 aplicaciones, pero en general el número es bastante elevado. El Cuadro 18 muestra que el 59,4% de los agricultores encuestados no considera importante el momento de aplicación, ya que muchos de ellos consideran aplicar sus plaguicidas cuando tienen tiempo.
El Cuadro 19 muestra que el 43,5% de los encuestados están expuestos a pesticidas por más de 4 horas; incluso muchos de ellos señalan que su aplicación puede tardar hasta 6 a 8 horas debido a la extensa siembra. También se destaca que sólo el 5,8% de los encuestados reportó haber estado expuesto a pesticidas por menos de una hora. En la Tabla 22 y Figura 19, cuando se les preguntó si consumían alimentos u otros productos durante la aplicación de pesticidas, el 71% de los encuestados respondió que nunca lo hace por temor a intoxicarse, mientras que el 15,9% dijo que sí. aplican por jornadas largas y generalmente mastican la hoja de coca, el 13% también indica que solo lo hacen ocasionalmente.
Contrastación de hipótesis
Como se muestra en el cuadro 25, en la prueba de normalidad de Kolmogorov-Smirnov la significancia para los factores socioeconómicos y manejo de plaguicidas es mayor al 5%, es decir, siguen una distribución normal, por lo tanto; Para probar la hipótesis se utilizó la correlación de Pearson (tabla 26). 68 En el Cuadro 26 se muestra que la relación entre factores socioeconómicos y el manejo de plaguicidas en el cultivo de papa se da únicamente en el nivel educativo, con un coeficiente de correlación de Pearson de 0,428 y un nivel de significancia de 0,000; es decir, existe una correlación positiva. Sólo se acepta la hipótesis alternativa para la influencia del nivel de educación en el manejo de plaguicidas, no existiendo otra correlación significativa.
Asimismo, el gráfico de correlación (Figura 22) entre el manejo de plaguicidas y el nivel educativo muestra una pendiente positiva; Entonces, es evidente que el nivel de educación tiene un efecto positivo en el buen manejo de plaguicidas y por lo tanto tiene un impacto en las buenas prácticas agrícolas.
Discusión de resultados
- Influencia de la dimensión socioeconómica en el manejo de plaguicidas
- Grado de exposición a plaguicidas en el cultivo de papa
- Plaguicidas usados
- Tiempo de uso de plaguicidas
- Equipo de aplicación
- Uso de Equipos de protección personal
- Frecuencia de aplicación
- Momento de aplicación
- Tiempo de aplicación
- Prácticas higiénicas del agricultor
- Implicancia de la disposición final de los plaguicidas en el ambiente
Muñoz (2018), en su estudio del distrito de Chota, señala que solo el 34% de los agricultores ha completado la escuela primaria y esto limita el desarrollo de habilidades. Estos valores están por debajo del valor obtenido en el presente estudio, ya que en la tabla 17 se muestra que el 94,2% de los encuestados realiza más de 7 aplicaciones durante el ciclo de cultivo de la papa, hasta un máximo de dos veces por semana. Esta valoración es similar a la encuesta realizada por Huanhuayo (2017) en las comunidades del distrito de San Miguel La Mar, Ayacucho, donde encontró que el 34% de los encuestados respondió que aplican pesticidas en la mañana debido a las condiciones favorables. condiciones ambientales que se dan en ese momento.
77 Con base en otros estudios y lo observado, se puede decir que existe un desconocimiento general o que los agricultores no son conscientes del alcance de los daños a la salud humana asociados con la no disposición de los implementos que utilizan en la aplicación. Los indicadores del nivel de exposición a pesticidas de los agricultores del centro de la ciudad de El Verde arrojan resultados alarmantes y preocupantes, ya que muestran un alto nivel de exposición a pesticidas. 78 peruanos; Pero existe diversa literatura que indica que la composición de los plaguicidas es diversa y el mecanismo de contaminación del medio ambiente y deterioro de la salud humana es amenazador y agravado por el drenaje inadecuado del agua para el lavado de equipos y materiales utilizados en la aplicación.
Los factores socioeconómicos no tienen una influencia significativa en el manejo de pesticidas en el cultivo de papa; Es obvio que un bajo nivel de educación conduce a un mal manejo de los pesticidas. Los agricultores del centro de El Verde están expuestos a pesticidas cuando cultivan papa porque no practican buenas prácticas agrícolas y casi siempre existe un riesgo latente de exposición a pesticidas. Dado que el centro poblado de El Verde es mayoritariamente una zona agrícola y productora de papa, la autoridad competente (SENASA) necesita fortalecer la capacitación de agricultores y organizaciones sobre el manejo seguro de plaguicidas.
Dado que la frecuencia de aplicaciones en el ciclo de producción de la papa es demasiado alta, se recomienda investigar la presencia de pesticidas en los frutos de papa y evaluar si representan un riesgo. El uso de insecticidas en el cultivo de papa (Solanum Tuberosum), por parte de los integrantes de la Asociación de Asociaciones Agrícolas del Cantón Quero “Coagro-Q”. El uso de pesticidas químicos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L), la relación con el medio ambiente y la salud.
La OMS recomendó la clasificación de los plaguicidas por el peligro que suponen y directrices para la clasificación de 2019. ¿Qué equipo de protección personal utiliza al aplicar pesticidas en el cultivo de papa?
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
ANEXOS
Formulario de consentimiento informado
Ficha de observación
Encuesta realizada a un agricultor del centro poblado El Verde
Validación del instrumento por los tres jueces
Validación del instrumento a través de juicio de expertos (V de Aiken) 114
Nota: Para procesar la calificación del juicio de expertos se utilizó el estadístico V de Aiken.