ACEITE DE GIRASOL
Diseño de una planta de envasado de aceite de girasol alto oleico
... el aceite de soja en la última década le ha quitado mercado al aceite de girasol, esto se debe a la apertura del mercado chino el cuál, como se nombró anteriormente, junto con la India son los ...
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Estudio comparativo del estado de oxidación de aceite de Girasol expuesto al medio ambiente y sometido al calor en frituras de proteínas (carne fresca)
... de aceite de Girasol expuesto al medio ambiente y sometido al calor en frituras de proteínas (carne fresca)”, con el cual espero ser merecedor de obtener el Título ...
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Estudio de factibilidad para la producción de aceite de girasol en Honduras
... del girasol (Helianthus annuus) actualmente no es considerado un cultivo de importancia en el país, para este año 2011 la empresa Pioneer está cultivando pequeñas parcelas demostrativas con dos variedades de ...
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Suplementación con aceite de girasol sobre ácidos grasos de la leche en una lechería tropical
... con aceite de girasol (0, 2 y 4% de la materia seca), sobre el consumo de forraje, la producción, composición, concentración de ácidos grasos de la leche y sobre la relación beneficio-costo, en una finca ...
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Efecto protector antioxidante del extracto y aceite esencial de Origanum Vulgare L (orégano) sobre el proceso autoxidativo de aceite de girasol Helianthus annuus, expuesto a factores ambientales
... del aceite de girasol, el cual fue expuesto a factores ambientales, haciendo las mediciones con un intervalo de 12 horas durante veinte días, se puede observar que el valor de índice de oxidabilidad se ...
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Efecto protector antioxidante del extracto etéreo y aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris), sobre el proceso autoxidativo de aceite de girasol (Helianthus annuus), expuestos a factores ambientales
... del aceite esencial y extracto etéreo de tomillo (Thymus vulgaris), sobre el proceso autoxidativo de aceite de girasol (Helianthus annuus), expuesto a factores ...del aceite esencial se ...
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Evaluación de tres concentraciones de aceite de girasol en la elaboración de una pasta untable con base de almendra de marañón (Anacardium occidentale).
... De Guatemala por el clima variado que posee, se obtienen diversidad de cultivos; dentro de los cultivos no tradicionales destaca el jocote marañón, el cual contiene como principal fruto la semilla o mico de la cual se ...
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Respuesta metabólica a una dieta rica en aceite de girasol y a una dieta rica en aceite de palma
... que indican que el aumento de peso está asociado con el desarrollo de comorbilidades como la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Las respuestas diferenciales en la ganancia de peso, pueden deberse al tipo de ...
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Aromatización del aceite de girasol con especias para elaboraciones gastronómicas 2014
... el aceite de girasol con especias para elaboraciones ...de aceite de girasol aromatizado con orégano tuvo aceptación del 61% haciendo de esta la propuesta con mayor ...
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Recuperación de subproductos a partir del proceso de descerado de aceite de girasol
... 23 aceite se calienta cuidadosamente a 20 ºC con el fin de disminuir su viscosidad y facilitar la separación (Charrouf et ...el aceite y las ...filtrantes, aceite de girasol y ...
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Aceite de girasol alto oleico: hacia la construcción de una grasa saludable
... un aceite de girasol convencional implicaría una baja resistencia a la oxidación y un enranciamiento relativamente ...el aceite de oliva 26 ...
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Producción de biodiésel a partir de aceite de girasol en una planta piloto de reacción por cavitación
... En este trabajo, se realiza la puesta en marcha de una planta de reacción por cavitación para la obtención de biodiésel. El principal objetivo es la demostración de los beneficios, a nivel operativo, que produce la ...
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Snack de banano orgánico y maíz chulpi, sazonado con sal de maras y aceite de girasol
... de Girasol: es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas del capítulo de la planta de girasol, también llamado chimalate, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz ...
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Aplicación de enzimas en la obtención de aceite de girasol con solventes renovables : impacto del procesamiento en la composición y calidad de aceites y harinas
... el aceite de collets pre-tratados extraído con n-hexano (2,08 ± 0,051 ...el aceite, mientras que el resto queda retenido en la matriz sólida, pero con etanol la extracción es mucho mayor (Baümler et ...
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Aceite de girasol ozonizado de uso oral como tratamiento en los procesos diarreicos del conejo
... Por otra parte, teniendo en cuenta que durante los esta- dos de endoparasitosis, el estrés oxidativo se encuentra asociado a dicho proceso patológico de inmunodepresión, en los gazapo[r] ...
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Desarrollo de prototipos de conserva de tomate (Lycopersicum esculentum) en matrices oleosas de aceite de oliva y oliva girasol
... el aceite de girasol no presenta color ni olor distintivo al combinarlo con alimentos, y el aceite de oliva pude presentar precepciones desde suave “dulce” a un grado de mayor intensidad “amargor y ...
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Análisis sensorial como herramienta útil para la sustitución de ingredientes en alimentos vegetales
... Para corroborar los resultados, se recurrió a un ensayo de comparación de a cuatro (Tetrad), entre el aderezo original y el prototipo con aceite de girasol alto oleico. Esta es una prueba innovadora en el ...
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Plan de negocio para la creación de un restaurante temático en la Ciudad de Arequipa, 2016
... 290 Tabla AA9 Presupuesto de compras de materia prima del mes de setiembre 2018 unidades y soles Producto Aceite de Ajonjolí Aceite de girasol Aceite de oliva Aceite de palta Aceite vege[r] ...
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Cultivo de Girasol (Helianthus annuus L.)
... el girasol (Helianthusannus) es una planta herbácea de la familia de las Asteráceas, cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el ...del girasol son grandes, de unos dos centímetros de largo, y según ...
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Ingeniería del equilibrio entre fases de procesos de producción de biodiesel
... del aceite vegetal con la temperatura, también se estaría cometiendo un error considerable para las mezclas de etanol absoluto o azeotrópico con aceite de girasol de alto oleico para una relación ...
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