Almacenamiento / Temperatura
Control de oxidación con ácido ascórbico y temperatura de almacenamiento en la determinación de la vida útil de salprieta
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Estudio del comportamiento de la viscosidad de mezclas combustibles con el tiempo y la temperatura de almacenamiento
80
Efecto del tiempo, temperatura de almacenamiento y tamizado del suelo sobre algunas poblaciones microbianas
53
Influencia de la acidez del yogurt y la temperatura de almacenamiento en la viscosidad del yogurt batido
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DISENO E INSTALACION DE UN SISTEMA DE MEDICION Y CONTROL PARA EL ALMACENAMIENTO, LA RECIRCULACION Y EL BOMBEO DE UN PRODUCTO QUIMICO CRISTALIZABLE A TEMPERATURA AMBIENTE
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EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE PULPA DE GUAYABA (Psidium guajava L.) VARIEDAD CRIOLLA ROJA.
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Temperatura de almacenamiento en el comportamiento de la madurez poscosecha de la palta cv Hass (Persea americana)
136
Efecto del empaque y temperatura durante el almacenamiento de cebolla de rama (Allium fistulosum) mínimamente procesada
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Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la concentracion de fructooligosacáridos en yacón fresco (smallanthus sonchifolius)
47
Conservación de carne de conejo empacada a vacío
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Determinación de la Vida Útil del Espárrago Verde Fresco (Asparagus Officinalis L ) por Métodos Fisicoquímicos
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Dosis de consorcio microbiano y grado de temperatura en la vida útil de una longaniza artesanal
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Mejoramiento de la calidad en el sistema de aprovisionamiento a las industrias pesqueras acuícolas
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Evaluación del efecto del soleado y la cocción en la capacidad antioxidante del puré DESHIDRATADO de Mashua (tropaeolum tuberosum r et p )
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Estudio de estabilidad de nueces de macadamia
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Estabilización fisicoquímica del extracto acuoso de hojas de guanábana (Annona muricata)
70
Desarrollo de un mezcla como aperitivo nutritivo (haba, maní, plátanos fritos y uvas pasas)
106
Elaboración, caracterización, y envejecimiento de almidón termoplástico agrio de yuca extruidos
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Estudio de la fisiología postcosecha de la mora de castilla (rubus Glancus Benth) y de mora variedad brazos (Rubus sp )
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Incidencia del transporte en las frutas que se expenden en el mercado mayorista de la ciudad de Ambato
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