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Almacenamiento / Temperatura

Control de oxidación con ácido ascórbico y temperatura de almacenamiento en la determinación de la vida útil de salprieta

Control de oxidación con ácido ascórbico y temperatura de almacenamiento en la determinación de la vida útil de salprieta

... Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO EN LA DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE SALPRIETA, que ha sido propuesta, desarrollada y sustentada por Aura Andrea Cantos Loor y Diego Narcizo Romero Quiroz, previa a la ...

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Estudio del comportamiento de la viscosidad de mezclas combustibles con el tiempo y la temperatura de almacenamiento

Estudio del comportamiento de la viscosidad de mezclas combustibles con el tiempo y la temperatura de almacenamiento

... la temperatura, considerando el tiempo de almacenamiento, es decir, las mezclas fueron preparadas inicialmente en cantidades suficientes que permitieran cada un determinado período de tiempo extraer ...

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Efecto del tiempo, temperatura de almacenamiento y tamizado del suelo sobre algunas poblaciones microbianas

Efecto del tiempo, temperatura de almacenamiento y tamizado del suelo sobre algunas poblaciones microbianas

... al almacenamiento, estas condiciones son fundamentales para medir las propiedades biológicas, ya que en la muestra de suelo se genera un nuevo ambiente en la medida que cambian sus condiciones ...La ...

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Influencia de la acidez del yogurt y la temperatura de almacenamiento en la viscosidad del yogurt batido

Influencia de la acidez del yogurt y la temperatura de almacenamiento en la viscosidad del yogurt batido

... de temperatura 4 °C y T° ambiente (15 ...de almacenamiento se fue registrando los niveles de acidez hasta alcanzar los niveles indicados en el esquema experimental (60 °D y 110 °D) para tomar una muestra y ...

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DISENO E INSTALACION DE UN SISTEMA DE MEDICION Y CONTROL PARA EL ALMACENAMIENTO, LA RECIRCULACION Y EL BOMBEO DE UN PRODUCTO QUIMICO CRISTALIZABLE A TEMPERATURA AMBIENTE

DISENO E INSTALACION DE UN SISTEMA DE MEDICION Y CONTROL PARA EL ALMACENAMIENTO, LA RECIRCULACION Y EL BOMBEO DE UN PRODUCTO QUIMICO CRISTALIZABLE A TEMPERATURA AMBIENTE

... a temperatura ambiente al reactor R22 y con ello poder fabricar poliéter a base de esta ...a temperatura ambiente se requieren en la fabricación de formulaciones para los clientes S, R y ...a ...

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EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE PULPA DE GUAYABA (Psidium guajava L.) VARIEDAD CRIOLLA ROJA.

EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE PULPA DE GUAYABA (Psidium guajava L.) VARIEDAD CRIOLLA ROJA.

... la temperatura y tiempo de almacenamiento en las características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de pulpa de guayaba (Psidium guajaba ...la temperatura y tiempo de almacenamiento ...

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Temperatura de almacenamiento en el comportamiento de la madurez poscosecha de la palta cv Hass (Persea americana)

Temperatura de almacenamiento en el comportamiento de la madurez poscosecha de la palta cv Hass (Persea americana)

... la temperatura a 18+2°C en los tres estados de madurez sobre la pérdida de peso cuando se compara con los tratamientos de menor temperatura, determinándose que las temperaturas menores evitan la pérdida de ...

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Efecto del empaque y temperatura durante el almacenamiento de cebolla de rama (Allium fistulosum) mínimamente procesada

Efecto del empaque y temperatura durante el almacenamiento de cebolla de rama (Allium fistulosum) mínimamente procesada

... de almacenamiento y durante el período de tiempo estimado, mostró que el comportamiento de deterioro es altamente dependiente de la temperatura y de la condición de empaque, por tanto, se recomienda ...

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Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la concentracion de fructooligosacáridos en yacón fresco (smallanthus sonchifolius)

Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la concentracion de fructooligosacáridos en yacón fresco (smallanthus sonchifolius)

... Como podemos observar en el gráfico, los FOS se conservan mejor a temperatura de refrigeración con el tiempo, esto concuerda con lo reportado con Asami et al. (1991), quien reportó que el contenido de FOS en ...

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Conservación de carne de conejo empacada a vacío

Conservación de carne de conejo empacada a vacío

... el almacenamiento existe un incremento en los grupos microbianos analizados, al día 18 llegaron a recuentos de 8 y 9 Log ufc/g, para los dos tipos de ...una temperatura de almacenamiento de 8 °C se ...

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Determinación de la Vida Útil del Espárrago Verde Fresco (Asparagus Officinalis L ) por Métodos Fisicoquímicos

Determinación de la Vida Útil del Espárrago Verde Fresco (Asparagus Officinalis L ) por Métodos Fisicoquímicos

... alimentos, como el contenido de humedad, pH, presencia de conservantes, el método de procesamiento utilizado en la producción del producto y el ambiente externo que lo rodea, tales como la composición del gas del empaque ...

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Dosis de consorcio microbiano y grado de temperatura en la vida útil de una longaniza artesanal

Dosis de consorcio microbiano y grado de temperatura en la vida útil de una longaniza artesanal

... La contaminación del cárnico inicia en la matanza del animal, donde ciertos microorganismos traspasan la barrera intestinal. La canal preparada es proclive a nuevas contaminaciones por los utensilios utilizados en el ...

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Mejoramiento de la calidad en el sistema de aprovisionamiento a las industrias pesqueras acuícolas

Mejoramiento de la calidad en el sistema de aprovisionamiento a las industrias pesqueras acuícolas

... la temperatura de almacenamiento, para la toma de decisiones oportunas que permita reducir las pérdidas post cosecha A partir de la revisión bibliográfica realizada en el marco teórico referencial y la ...

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Evaluación del efecto del soleado y la cocción en la capacidad antioxidante del puré DESHIDRATADO de Mashua (tropaeolum tuberosum r  et p )

Evaluación del efecto del soleado y la cocción en la capacidad antioxidante del puré DESHIDRATADO de Mashua (tropaeolum tuberosum r et p )

... y temperatura de cocción en la estabilidad de los compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante del puré deshidratado de ...y temperatura de cocción en la influencia de capacidad ...y ...

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Estudio de estabilidad de nueces de macadamia

Estudio de estabilidad de nueces de macadamia

... El Color es un atributo muy importante de calidad tanto de alimentos crudos como procesados, y esto es particularmente cierto dado que el color tiene un significativo primer impacto sobre la percepción de calidad del ...

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Estabilización fisicoquímica del extracto acuoso de hojas de guanábana (Annona muricata)

Estabilización fisicoquímica del extracto acuoso de hojas de guanábana (Annona muricata)

... La temperatura de almacenamiento no tiene efecto sobre el contenido de polifenoles totales, así como en las propiedades antioxidantes del extracto de hojas de ...

70

Desarrollo de un mezcla como aperitivo nutritivo (haba, maní, plátanos fritos y uvas pasas)

Desarrollo de un mezcla como aperitivo nutritivo (haba, maní, plátanos fritos y uvas pasas)

... la temperatura-tiempo de fritura y tiempo de almacenamiento tiene un efecto estadísticamente significativo sobre el contenido final de humedad del haba, maní y plátano, es así que a menor temperatura ...

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Elaboración, caracterización, y envejecimiento de almidón termoplástico agrio de yuca extruidos

Elaboración, caracterización, y envejecimiento de almidón termoplástico agrio de yuca extruidos

... de almacenamiento (primera, octava y decimosexta ...factores temperatura y mezcla para la elongación, y en los niveles del factor mezcla para el ...factor temperatura género cambios significativos ...

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Estudio de la fisiología postcosecha de la mora de castilla (rubus Glancus Benth) y de mora variedad brazos  (Rubus sp )

Estudio de la fisiología postcosecha de la mora de castilla (rubus Glancus Benth) y de mora variedad brazos (Rubus sp )

... del almacenamiento, los cuales se separaron en dos grupos, el primer grupo de fruta cosechada se depositó en jabas plásticas de 15 cm de altura y el segundo grupo en empaques pequeños de 250 ...la ...

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Incidencia del transporte en las frutas que se expenden en el mercado mayorista de la ciudad de Ambato

Incidencia del transporte en las frutas que se expenden en el mercado mayorista de la ciudad de Ambato

... una temperatura de aproximadamente 60º C, tardando otros 50 minutos en llegar su máximo (80º ...la temperatura es de 50º C, necesitando el resto del tiempo de exposición para alcanzar su temperatura ...

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