almidón de camote
Impacto ambiental de bandejas Biodegradables a base de Almidón de Camote (ipomoea batatas) y Fibra de Caña de Azúcar (saccharum officinarum), utilizando huella ecológica emergética
... El objetivo del presente trabajo fue determinar el impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (Ipomoea batatas) y fibra de caña de azúcar (Saccharum officinarum). Para ...
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Impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (ipomoea batatas) y fibra de caña de azúcar (saccharum officinarum l ), utilizando el análisis del ciclo de vida
... El objetivo del presente trabajo fue determinar el impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote y fibra de caña de azúcar a través del análisis del ciclo de vida. Para determinar ...
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Efecto del porcentaje de sacarosa y PH sobre las características reológicas y texturales de almidón de camote (ipomoea batatas l ) variedad morado
... nuevo camote del INIA destaca por su alto contenido de zinc y hierro que son beneficios para la salud de las ...de almidón de camote, lo que representaría mayores ingresos para los ...
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Sostenibilidad de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (ipomea batata) reforzado con fibra de caña de azúcar (saccharum officinarum) a través del análisis emergético
... de almidón de camote reforzado con bagazo de caña de azúcar, con las no biodegradables de Poliestireno ...de almidón de camote reforzada con bagazo de caña de azúcar; para el análisis ...
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Obtención de un biopolímero a partir del ácido láctico utilizando como materia prima el almidón de camote
... La elección de la materia prima depende entre otras cosas: i) de su costo, ii) del microorganismo a utilizar y iii) de las características del producto final. Así por ejemplo pueden emplearse sustratos carbonados puros ...
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Caracterización fisicoquímica de almidón procedente de Camote (ipomoea batatas), arracacha (arracacia xanthorriza bancroft ) y Oca (oxalis tuberosa)
... de almidón, por ejemplo, para contenidos de hasta 38,4% en almidón de camote (Hernández-Suárez et al, 2016), entre 3% y 5% (Santacruz et al, 1998; 2002) y entre 17,81% y 21,67% (Rocha et al, 2011) en ...
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Caracterización reológica de almidón de Arracacha (Arracacia xanthorrhiza), Camote (Ipomoea batatas) y Oca (Oxalis tuberosa)
... de almidón. El almidón de arracacha presentó los mayores valores para este parámetro entre 75 y ...El almidón de camote mostró la menor capacidad de hinchamiento, debido al mayor contenido de ...
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Efecto de la temperatura en el valor de monocapa de tres tipos de almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) variedad amarilla, mediante la isoterma de GAB
... Es considerado un espesante y agente de recubrimiento. Puede ser de origen natural obtenido de la fécula de tapioca, arroz o patatas o de origen sintético derivado de almidones del maíz transgénico. Se utiliza para dar ...
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Efecto del estrés abiótico sobre la síntesis y degradación de almidón Una revisión
... de almidón y la selección de genotipos con mayor capacidad de absorción de nutrientes bajo estrés hídrico para evitar la caída drástica del rendimiento bajo estrés (Akihiro et ...
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA EXPORTACIÓN DE SNACKS DE CAMOTE AL MERCADO DE EEUU 2015
... del camote frito a manera de snack en el mercado ecuatoriano, lugar en el que actualmente ninguna empresa elabora el producto, por lo que no existe una competencia directa, sino productos sustitutos del ...de ...
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