BEBIDA NUTRITIVA
Diseño del proceso de elaboración de una bebida nutritiva a base de máchica y leche para la Molinera San Luis
... Este análisis esta realizado para demostrar mediante la ecuación de Arrhenius que el tiempo de vida útil de la bebida nutritiva en condiciones aceleradas equivale al tiempo de vida útil de la bebida ...
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Análisis Bromatológico, sensorial y aceptabilidad de galletas y bebida nutritiva a base de una mezcla de quinua, arveja, zanahoria y tocte
... Los tipos de investigación que intervienen en la elaboración la investigación son: Experimental: Porque todos los análisis físico, químicos del producto formulado y terminado se elaborarán a nivel de laboratorio ...
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Procesamiento de una bebida nutritiva a base de alfalfa (Medicago sativa) y maracuyá (Passiflora edulis) “Alfamar”
... En esa óptica en el presente trabajo se plantea procesar un producto innovador a partir de la mezcla de extractos de alfalfa y maracuyá, con el fin de obtener una bebida nutritiva y que esté al alcance del ...
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OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA NUTRITIVA DE LACTOSUERO DEL QUESO DE BOVINO, MEJORANDO PALATABILIDAD CON ADICIÓN DE PULPA DE MARACUYÁ (Passiflora edulis flavicarpa)
... una bebida nutritiva de lactosuero, donde se utilizó 7 litros de suero y 4 litros de pulpa de maracuyá, distribuido en 4 tratamientos y 3 repeticiones siendo el tamaño de la unidad experimental de 500 ml en ...
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Elaboración de una bebida nutritiva a partir del maíz morado combinado con guayaba, en la Escuela de Gastronomía, Facultad de Salud Pública ESPOCH
... PASO 7: Se mezcla los aditivos, es decir se utiliza el líquido obtenido de la cocción del maíz morado; agua tratada o hervida y mezclar con la pulpa de guayaba, adicionar el eritorbato de sodio el cual es un conservante ...
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Formulación de una bebida nutritiva a base de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y kiwicha (Amaranthus caudatus), saborizada con membrillo (Cydonia oblonga L )
... Comprende todas las bebidas aromatizadas a base de agua con adición de anhídrido carbónico y con edulcorantes nutritivos, no nutritivos o intensos y otros aditivos alimentarios permitidos. Incluye la gaseosa ...
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Formulación y elaboración de una bebida nutritiva a base de lactosuero con jugo de naranja (Citrus sinensis)
... una bebida, estos porcentajes de mezcla fueron : lactosuero (50%, 65% y 75%) y jugo de naranja (50%, 35% y 25%) respectivamente, se puede apreciar en la Tabla 4, pero luego de elaborar y de analizar las muestras ...
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Creación de una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, en la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia del Carchi año 2014
... una bebida nutricional en base de quinua, un producto innovador que permitirá fortalecer el nivel socio económico de pobladores de la parroquia Mariscal Sucre y complementariamente mejorar la alimentación en la ...
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Elaboración de una bebida nutritiva de jícama (smallanthus sonchifolius)
... una bebida nutritiva mediante la extracción del jugo de jícama combinada con tres frutas (piña, babaco y maracuyá) y se evaluó la calidad nutritiva, microbiológica y ...esta bebida por sus ...
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Elaboración y Control de Calidad de una Bebida Nutritiva a Base de Malteado de Quinua, Lecha y Zanahoria Deshidratada
... la bebida y demostrar cómo afecta en los diferentes días de almacenamiento se realizó el test de Tukey donde se determinó que la muestra sometida a refrigeración manifiesta un comportamiento constante hasta el día ...
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Caracterización de una bebida nutritiva y biomasa para alimentación animal mediante fermentación sumergida con microorganismos tibetanos
... japonesas", "Granos de kéfir azucaradas", “Búlgaros”, “Cristales de Agua japoneses”, “Graines Vivantes (francés)”, “Wasserkefir”, “Piltz, (alemán)”, “Kéfir di Frutta (italiano)”, “Kefirs / Keefir / Kéfir”, ...
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... la bebida nutritiva de sacha inchic podrían también presentar estas ...la bebida nutritiva de sacha inchic para todas las relaciones (tabla 3), es similar a la leche de soya 13 (1,027 ...
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“Elaboración de una bebida nutricional instantánea a base de harina de guayaba y avena UTE campus Arturo Ruiz Mora 2010”
... La mayoría de las personas pueden satisfacer las necesidades diarias de hidratación a través del consumo normal de líquidos. Por lo general, las personas eligen beber agua para mantenerse hidratadas. Sin embargo, existen ...
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Elaboración y estabilidad de una bebida isotónica a base de kiwi: Actinia chinensis y guayaba (Psidium guajava) adicionada con ácido linoléico conjugado, CLA
... El CLA contenido en la bebida se extrajo, mediante 3 lavados con hexano para realizar una derivación, para la curva de calibración se utilizó un volumen de 0.005 g de Ácido Linoleico Conjugado al 75% y ...
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Bebida Guanavida
... cualquier bebida, mostrándose dispuestos a consumir Guanavida por las propiedades del producto en ...la bebida Guanavida, indicando que les gustaría enterarse sobre el nuevo producto a través de las redes ...
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Efecto de una bebida a base de Tenebrio molitor, sobre la hepatocarcinogénesis experimental en el ratón.
... Se utilizaron 25 ratones ( Mus musculus ) de la Cepa C57BL/6, machos de 6 semanas de edad, con un peso de 20 g aproximadamente, obtenidos de la Unidad de Producción y Experimentación de Animales de Laboratorio (UPEAL) ...
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DETERMINACIÓN RÁPIDA in situ DEL CONTENIDO DE NUTRIENTES EN SAVIA DE ROSAL cv "Freedom".
... 28 Con respecto a el estadio “20 cm de longitud” no se encontró una diferencia significativa entre los tratamientos (Figura11) por lo tanto las soluciones no tuvieron influencia en la concentración de nitratos en la ...
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Elaboración de una bebida hidratante a base de carambola (averrhoa carambola L ) y mora (rubus glaucus)
... Para diseñar la formulación de la bebida se realizó un balance de masa tomando como base de cálculo 1Kg de bebida. Para la determinación de las cantidades de mora (Rubus glaucus) y carambola (Averrhoa ...
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Concentración de nitratos en lechuga (Lactuca sativa VAR WALMAN) producidas en un sistema hidropónico de raíz flotante utilizando tres soluciones nutritivas, Arequipa – Perú
... solución nutritiva de la FAO ...solución nutritiva FAO modificada (17.55cm 2 /g), la solución nutritiva testigo de La Molina no tuvo mucha variación con respecto a las anteriores ...
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Consumo de bebidas y estado nutricional de los adolescentes del Centro Educativo Eduardo Forga Selinger Juliaca febrero abril 2016
... Cúneo Florencia, y col. en su trabajo de investigación “Hábitos de consumo de bebidas en adolescentes y su impacto en la dieta”, 2012, indica que el consumo de bebidas está influenciado por múltiples factores tales como ...
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