CACAO CRIOLLO
Estudio de los tiempos de drenaje, fermentación y remoción del cacao criollo (theobroma cacao l.)
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Caracterización fisioquímica y organoléptica del cacao criollo nativo (Theobroma cacao L.) de las parcelas cacaoteras de Amazonas APROCAM
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Propuesta de un plan de marketing, para mejorar la comercialización del cacao criollo de la asociación central de productores agropecuarios de amazonas -CEPROAA en la Provincia de Utcubamba, Región Amazonas año 2016
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Caracterización Diferencial Dendrológica del Cacao Criollo – Theobroma cacao L. de Jaén y San Ignacio – Región Cajamarca
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Determinación de la Calidad de Cacao Criollo (Theobroma Cacao L.) Fermentado Mediante Visión Computacional
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Optimización del Proceso de Fermentación de Cacao Criollo (Theobroma Cacao L) Bajo Sistemas Ecoeficientes
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Degradación de polifenoles del cacao (Theobroma cacao L.) criollo de Amazonas durante el tostado
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Evaluación de la aplicación de tecnologías para la fermentación y secado del cacao (Theobroma cacao L) tipo CCN-51 Y criollo en su porcentaje de fermentación y secado, en la provincia de Tambopata – MDD
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Caracterización y almacenamiento de granos de elotes criollos de la región Otomí Tepehua del estado de Hidalgo
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Determinación de cadmio y plomo en granos de cacao, frescos, secos y en licor de cacao (Theobroma cacao)
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Criollo y nacional: aproximación a la serie "Sub-realismo criollo" de Marcos López
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Plan De Mejoramiento Sanitario Para La Planta Avícola "Criollo Criollo Ltda (Fusagasugá Cundinamarca)"
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ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE CACAO FINO DE AROMA Y SU IMPACTO EN LAS EXPORTACIONES A ESPAÑA 2012-2015
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Las metamorfosis del criollo
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El espacio del criollo
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Cacao y chocolate: seduccin y teraputica
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Estudio de prefactibilidad para la creación de una chocolatería artesanal utilizando como materia el chocolate ecuatoriano
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