Calidad de servicios de restauración

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Evaluación de la calidad de los servicios de restauración en los establecimientos de hospedajes rurales en la comunidad de Villa Orinojon   distrito de Amantani   2016

Evaluación de la calidad de los servicios de restauración en los establecimientos de hospedajes rurales en la comunidad de Villa Orinojon distrito de Amantani 2016

La presente investigación, tiene por objetivo evaluar el nivel de Calidad de servicios de restauración en establecimientos de hospedajes rurales en la comunidad Villa Orinojon del distrito de Amantani. Se aplicó la técnica de muestreo censal, es decir se considera como totalidad del fenómeno a estudiar a las unidades de población que se vinculan. La población de estudio estuvo conformada por un total de 68 emprendimientos del (TRC) turismo rural comunitario de los cuales nuestra muestra es de 46 emprendimientos, de los que se consideró a 38 emprendimientos ya que se excluyó a 08 unidades productivas ya que ellos no brindan servicio de restauración solo alojamiento, ya que no cuentan con una cocina propia por lo que comparten la cocina con familiares y/o vecinos, como instrumento se utilizó las fichas técnicas de observación y entrevista al emprendedor y la Unidad Productiva. Los resultados fueron: De 38 encuestados de la muestra total: 20 Unidades productivas, que significa el 53%, están en el rango de 80% a 100% y están como aceptable, teniendo una evaluación positiva. De 12 Unidades Productivas, que significa el 32% están en el rango de 50% a 79% y están en proceso de mejora, teniendo como una evaluación positivo y finalmente de 06 Unidades Productivas, que significa 15% están en el rango de menos del 50% y están en no aceptable , teniendo como una evaluación negativa. Se concluye que: De 38 unidades productivas 20 unidades productivas que significa el 53 % Son Aceptable por lo tanto si existe calidad de servicios de restauración en los establecimientos de hospedajes rurales en la comunidad de Villa Orinojon-distrito de Amantani, pero debe de mejorarse y se recomienda crear herramientas de mejora continua y aplicarse estas para una Calidad sostenible buscando la Calidad Total.
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ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS DEL ÁREA DE RESTAURACIÓN EN EL PARADERO TURÍSTICO DEL CANTÓN MONTALVO, PROVINCIA DE LOS RÍOS  CASO: RESTAURANTE ALEXANDRA

ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS DEL ÁREA DE RESTAURACIÓN EN EL PARADERO TURÍSTICO DEL CANTÓN MONTALVO, PROVINCIA DE LOS RÍOS CASO: RESTAURANTE ALEXANDRA

En el cantón Montalvo se ofertan varias actividades desde alimentación, deportes, entretenimiento para niños y adultos, pero el servicio de restauración no son óptimos, debido a que la infraestructura no se encuentra en buen estado, incluyendo mesas, sillas, utensilios de cocina, además no se utiliza carta de menú para la atención del cliente, el mismo que es un elemento importante para la elección de lo deseen degustar, por lo cual se ha visto afectado la influencia de visitantes y su satisfacción, entre las causas de esta falencia está la no gestión o administración de la comunidad e inclusive de las autoridades, así como también la carencia de un análisis de la calidad de los servicios que se oferta.
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Análisis de la gestión de calidad de los servicios en el sector de la restauración en Playa El Paraíso Engabao  Prov  Del Guayas

Análisis de la gestión de calidad de los servicios en el sector de la restauración en Playa El Paraíso Engabao Prov Del Guayas

que llegan por lo atractivo que es el sitio turístico. La comunidad de Playa el Paraíso en Engabao necesita un diagnóstico situacional de la calidad de los servicios turísticos, Engabao, es una comunidad pesquera donde se mantienen vivas las costumbres y tradiciones costeras, los habitantes son muy gentiles y atentos con los visitantes que llegan al lugar. El principal atractivo son los campeonatos de Surf que se realizan en el lugar por sus impresionantes olas, esto atrae a surfistas nacionales y extranjeros los cuales ven en este sitio el lugar ideal para realizar dicho deporte. Playa Paraíso de la Comuna Engabao de General Villamil Playas está ubicado al norte de Playas, a 110 Km de la ciudad de Guayaquil en la Provincia del Guayas. Mediante la realización de un programa de capacitación dirigido a quienes laboran dentro del sector de la restauración se beneficiaría notablemente a la comunidad pues se generarán mayores ingresos y así ellos podrán mejorar la infraestructura de los locales, pues es importante cumplir con las normas de higiene de esta manera se genera en los clientes la confianza y seguridad de que los alimentos y bebidas preparados en los locales de comida no perjudicarán su salud.
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Master en Restauración de Servicios Hospitalarios + Titulación Universitaria

Master en Restauración de Servicios Hospitalarios + Titulación Universitaria

Adaptación de dietas, Agua, Alimento, Alimentos, Almacenamiento, Ayudante de Dietista, Calidad, Centro de Dietética y Nutrición, Colectividades, Colegios, Comedores, Control, costes, Culinarios, Dieta, Dieta Equilibrada, Dietética, Dietética y nutrición, Dietoterapia, Elaboración de Dietas, Emergencia, energía, equipos, Externo, formacion, Gastronómicas, Géneros, Gestión, Higiene, Hospital, Hospitalaria, Hospitales, instalaciones, Limpieza, Manipulador, Necesidades Nutricionales, nutricion, Nutrición Humana, Nutriente, Paciente, Plan Alimenticio, Practicas, Productos, Recepción, Responsable de Dietética y Nutrición, Salud, Seguridad, Sencillas, sistemas, Tabla composición, Técnico de Nutrición, Tecnologías, Valor energético alimentos
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Calidad de los bosques ribereños y perspectivas de restauración en un río de la Patagonia Andina, Argentina

Calidad de los bosques ribereños y perspectivas de restauración en un río de la Patagonia Andina, Argentina

urbanizado corresponde a un asentamiento poblacional ubicado en la margen izquierda del río y asentado sobre un abanico aluvial, en el cual se registró, además, uso ganadero y actividades turísticas. Una condición diferente se observó en el sitio La Frontera (C6), que también constituye un sector urbanizado con un loteo tipo country, donde se registró una buena calidad de sus riberas. Sin embargo, se vio afectada la cobertura y riqueza de especies, así como la estructura y calidad de la cubierta vegetal al suprimir distintos estratos de especies nativas, como resultado de las tareas de mantenimiento del terreno (parquización) incluidas las riberas. Frente a este proceso de urbanización son varias las consecuencias que sufre el río, entre ellas la fragmentación del paisaje, con disminución de cobertura arbórea y arbustiva y la consecuente pérdida de sustrato por el incremento de los procesos erosivos. Esto último, a su vez, conduce a modificaciones en la morfología del cauce, al alterarse los pulsos de erosión- sedimentación (Vizcaíno et al. 2003). En este contexto se ven afectadas sustancialmente las múltiples funciones, bienes y servicios que brindan los ecosistemas ribereños (Ceccon 2003; Elosegi and Diez 2009; González del Tánago et al. 2012; Valero et al. 2014).
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Master en Restauración de Servicios Hospitalarios + Titulación Universitaria

Master en Restauración de Servicios Hospitalarios + Titulación Universitaria

Adaptación de dietas, Agua, Alimento, Alimentos, Almacenamiento, Ayudante de Dietista, Calidad, Centro de Dietética y Nutrición, Colectividades, Colegios, Comedores, Control, costes, Culinarios, Dieta, Dieta Equilibrada, Dietética, Dietética y nutrición, Dietoterapia, Elaboración de Dietas, Emergencia, energía, equipos, Externo, formacion, Gastronómicas, Géneros, Gestión, Higiene, Hospital, Hospitalaria, Hospitales, instalaciones, Limpieza, Manipulador, Necesidades Nutricionales, nutricion, Nutrición Humana, Nutriente, Paciente, Plan Alimenticio, Practicas, Productos, Recepción, Responsable de Dietética y Nutrición, Salud, Seguridad, Sencillas, sistemas, Tabla composición, Técnico de Nutrición, Tecnologías, Valor energético alimentos
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Dirección de Calidad de los Servicios de Salud

Dirección de Calidad de los Servicios de Salud

Que dichas políticas tienen por objeto lograr la plena vigencia del DERECHO A LA SALUD para la población, tendiente a alcanzar la meta de la SALUD PARA TODOS en el menor tiempo posible mediante la implementación y desarrollo de un sistema basado en criterios de EQUIDAD, SOLIDARIDAD, EFICACIA, EFICIENCIA y CALIDAD.

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Calidad en Servicios Sociales Especializados

Calidad en Servicios Sociales Especializados

Los aspectos organizacionales, junto con los personales tienen un gran impacto a en los profesionales que se dedican a la intervención social. Además el tener que atender a menores en situación de riesgo hace necesario un mayor interés por conocer cuál es el bienestar de éstos profesionales (Garrido, 2009). Es decir, estos profesionales se encuentran con factores estresores en su trabajo diario derivados de la relación que se establece entre los proveedores de los servicios y las personas usuarias (Medina, 2006). En particular, las situaciones de violencia y negligencias complejas ejercidas sobre los menores por parte de los padres biológicos que conllevan una elevada carga emocional para los profesionales. Además, su situación en el Sistema de Protección de Menores, les exige una fortaleza para superar el efecto negativo que causa el conocer estas situaciones, y transformarlo en acciones reparadoras y positivas para los niños. En este contexto, de contención emocional y deseos de realizar un trabajo excelente con los menores, los profesionales pueden sentirse sobrecargados emocionalmente y experimentar el síndrome de estar quemado por el trabajo o burnout, frecuente en los profesionales sociales y sanitarios (Cañedo, 2011; Facal, 2012). El concepto de burnout impulsado por Maslach, establece tres dimensiones principales: el agotamiento emocional, la despersonalización y la falta de realización personal.
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Administración de la calidad en los servicios educativos

Administración de la calidad en los servicios educativos

Existe consenso en el mundo actual sobre la necesidad de aprender a aprender permanentemente en la vida y que nuestras escuelas deben responder ante esta demanda, ya que la única fuente de productividad y desarrollo es el ser humano. En sociedades como la nuestra, las escuelas no afrontan esta responsabilidad con seriedad y creatividad. Por eso es necesario buscar cómo mejorar continuamente los procesos educativos ofrecidos por las escuelas. En este contexto abordamos el tema del servicio educativo como el conjunto de procesos, en cuya base está el proceso de aprendizaje – enseñanza y a su alrededor se organizan un conjunto de procesos comple- mentarios que coadyuvan la producción del servicio educativo de calidad, con eficiencia y eficacia. Estos pro- cesos necesitan documentarse y ser constantemente mejorados por los responsables directos de los diferentes procesos.
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Servicios Especiales en Restauración (Online)

Servicios Especiales en Restauración (Online)

Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre los servicios especiales en

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Calidad y Disponibilidad en los Servicios Web

Calidad y Disponibilidad en los Servicios Web

Desde la aparición de los Servicios Web (SW) han surgido empresas que ofrecen calidad para los mismos, pero a la fecha sigue existiendo la necesidad de una estandarización que realmente garantice su funcionalidad, calidad, mantenimiento y validez, entre otros factores, que normalmente los programadores dejan de lado. Esto hace pensar que los tiempos para el desarrollo de nuevas funcionalidades y su producción son cada vez más reducidos, y que realmente no se satisfacen las expectativas de las empresas. Incluso, en ocasiones los desarrolladores de SW se olvidan de revisar y dar la importancia que merece lo básico. Este artículo se ha enfocado en intentar la creación de una conciencia para la construcción de SW de calidad; es decir, construir el tejado, sin olvidar los cimientos, tomando en cuenta, que si se pensaba que los problemas son atribuibles a las empresas pequeñas, hoy puede afirmarse con seguridad que las grandes no se libran tampoco de ellos. Con el apoyo de trabajos relacionados con la calidad de los SW, pueden identificarse, agruparse y caracterizarse los elementos o entidades que pueden ser utilizados en el proceso de evaluación, para definir los atributos y las métricas que garanticen la calidad y la disponibilidad de los SW actuales y futuros. Esto permite sentar las bases para proponer en el futuro un Modelo de Evaluación de la Calidad de los SW.
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Dirección de Calidad de los Servicios de Salud

Dirección de Calidad de los Servicios de Salud

Que las políticas tienen por objetivo primero y prioritario asegurar el acceso de todos los habitantes de la Nación a los Servicios de Salud, entendiendo por tales al conjunto de los recursos y acciones de carácter promocional, preventivo, asistencial y de rehabilitación, sean estos de carácter público estatal, no estatal o privados; con fuerte énfasis en el primer nivel de atención.

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Infraestructura y Calidad de los Servicios Móviles

Infraestructura y Calidad de los Servicios Móviles

De acuerdo al estudio “Riesgo para la Salud por Radiaciones No ionizantes de las Redes de Telecomunicaciones en el Perú” del Instituto Nacional de Investigación y Capacitación de Telecom[r]

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Servicios de alta calidad para nuestros clientes

Servicios de alta calidad para nuestros clientes

Aena dispone de diversas herramientas que aportan datos objetivos para la toma de las mejores decisiones. El Sistema de Información EMMA, las Encuestas de Calidad del Servicio (AEQual), el Foro de Clientes de Navegación Área y las reuniones periódicas con los diferentes actores del sistema aeroportuario y de navegación aérea, así como las herramientas para la gestión de reclamaciones, quejas y sugerencias, son algunos ejemplos de cómo Aena trabaja para conocer la realidad cambiante y la percepción, preferencias y grado de satisfacción de sus clientes.

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TURISMO Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS PÚBLICOS

TURISMO Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS PÚBLICOS

Si lo anterior se refiere sobre todo al concepto de calidad objetiva, las actuaciones del Plan Palma de Mallorca 365 persiguen mejorar la calidad percibida por todos nuestros pasajeros, que son gran parte de los turistas que nos visitan y en el que el aeropuerto, es su primera y última imagen de nuestra isla.

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Un enfoque para estimar la calidad de servicios en composición de servicios web

Un enfoque para estimar la calidad de servicios en composición de servicios web

En primer lugar, se tiene un dataset de archivos WSDL que contiene los valores de las métricas de calidad propuesto por Al-Masri (1). Dicho conjunto de archivos es preprocesado para poder ser utilizado posteriormente por la herramienta SoftAudit provista por H. Sneed y de esa forma obtener un dataset con las métricas de las interfaces de los archivos WSDL (2). Una vez que se tienen ambos dataset con sus respectivas métricas por separado, se utiliza la herramienta KNIME para poder fusionar los dataset en uno solo que combine la información de ambos (3). A partir del Full Dataset armado, se procede a utilizar la herramienta Infostat (5) para poder armar ecuaciones Regresión Lineal tomando como variables regresoras las métricas de las interfaces de los servicios web y como variable dependiente las métricas de calidad de los servicios web, y de esa manera poder predecir la calidad de los servicios web a partir de analizar su interfaz.
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Curso Universitario de Ingles Profesional para Servicios de Restauración (Titulación Universitaria + 2 ECTS)

Curso Universitario de Ingles Profesional para Servicios de Restauración (Titulación Universitaria + 2 ECTS)

prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Ingles Profesional para Servicios de Restauración siendo un CURSO UNIVERSITARIO por lo que está HOMOLOGADO para OPOSICIONES.

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De la restauración romántica a la restauración técnica de la encuadernación

De la restauración romántica a la restauración técnica de la encuadernación

intervención sea identificable. No solo se trata de diferenciar la parte nueva de la antigua para que los estudiosos que la analicen la puedan identificar, sino que también se hace con unos materiales de restauración más flexibles que se adaptan perfectamente a los materiales envejecidos de los libros y no crean tensiones que pueden llevar a desgarros o pérdidas de información. Al mismo tiempo, todos los materiales nuevos que se incorporan al libro son materiales neutros y de conservación, garantizando así su estabilidad y durabilidad en el tiempo. Igual que antes, se sigue documentando a través de fotografías y esquemas, cómo era la estructura del libro y cuáles eran los materiales que lo formaban. Aunque es cierto que el objetivo es conservar todas las partes de la obra, el criterio de la conservación- restauración se basa en facilitar la funcionalidad del libro, así como su perdurabilidad en el tiempo.
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La Restauración

La Restauración

Martínez Campos había acortado la guerra mediante concesiones, como se justificaba en carta a Cánovas: Se preguntará si yo podría haber llegado a la paz sin concesiones, y contestaré que[r]

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COMPETITIVIDAD Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS QUE BRINDA

COMPETITIVIDAD Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS QUE BRINDA

Investigar cuáles son los estándares establecidos por TELMEX para oh-ecer un servicio de calidad al cliente y en qué mecida su cumplimiento le permitirán ser competi[r]

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