Camu camu
Investigación de mercado para exportación de Camu Camu como producto no tradicional
... El camu camu es un fruto amazónico que se puede obtener durante todo el año, es un producto muy atractivo en el mercado internacional debido a que posee un alto contenido de ácido ascórbico y no está muy ...
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Diagnostico y mejoramiento productivo de una planta procesadora de fruta natural: Camu Camu
... 2.1.1 Definición Descripción y Especificaciones del producto. Aspectos de la Organización.... Origen y Distribución Geográfica: Camu-Camu.. Descripción de la Planta... Distribuci[r] ...
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PURÉ DE YOGURT NATURAL, CALABAZA (Cucurbita pepo L.), CAMU CAMU (Myrciaria dubia HBK) Y ACEITE DE SOYA, PARA LA ABLACTANCIA
... calabaza, camu camu y aceite de soya, es un alimento saludable se caracteriza por su aporte calórico (283,67 Kcal%), que es energía altamente metabolizable, fibra detaria (2,96 g%) hidrolizadas de elevado ...
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EFECTO DE FITOREGULADORES ENRAIZANTES Y LA TEMPERATURA EN EL ENRAIZAMIENTO DE ESTACAS DE Myrciaria dubia (HBK) MC VAUGH, CAMU CAMU ARBUSTIVO, EN UCAYALI-PERÚ
... FLORES, P. S. 1997. Cultivo de frutales nativos amazónicos. Manual para extensionistas. TCA. Lima-Perú. 307 p. GALUCIO, P. B. 2002. Producción de mudas de camu camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) por ...
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Determinación preliminar de metabolitos en hojas y corteza de Camu camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh) en tres etapas fenológicas
... el Camu camu podría estar relacionada con el alto contenido de ácido ascórbico reportado para esta planta, ya que este compuesto -una cetolactona de seis carbonos- se oxida hacia ácido deshidroascórbico, el ...
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Asociatividad como estrategia y la competitividad de la red de productores de Camu Camu en Yarinacocha, Ucayali 2018
... La significatividad del presente estudio implica que una vez concluida la investigación, se pueda realizar una investigación experimental basada en determinación de indicadores de competitividad relacionado con el grado ...
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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RENTABILIDAD ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE CAMU CAMU EN LA SELVA PERUANA
... de camu camu a intermediarios en la misma unidad productiva, el 24% oferta la producción en los mercados locales, mientras que el 15% es transportado a las empresas acopiadoras para su transformación ...
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Camu camu :(Myrciaria dubia (kunth) McVaugh)
... de Camu camu oportunamente y que contribuyan a un mejor manejo del producto ...de Camu camu el maxi- mo tamaño de fruto en las condiciones de Tarapacá es de ...
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Tratamiento ultrasonico de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh), y estudio de sus componentes bioactios.
... La metodología experimental seguida para la cuantificación de componentes bioactivos y actividad antioxidante en la pulpa de camu camu en tres estados de madurez se observa en[r] ...
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Camu-camu - Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
... Natural and cultivated populations are harvested between September and April. The estimated annual fruit production of camu-camu is highly variable in both natural and cultivated populations. For example, ...
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MICROZONIFICACIÓN DEL CULTIVO DE Myrciaria dubia HKB Mc Vaugh “CAMU CAMU” EN SUELOS ALUVIALES DE LA REGIÓN UCAYALI
... «camu camu», en base a los requerimientos ambientales del cultivo, en términos de clima, tipo de suelo, pendiente, condiciones del medio, accesibilidad y predisposición de la comunidad por el ...
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Exportacion de mermelada de camu camu a los Estados Unidos de América del Norte
... de Camu Camu, ésta no será de manera directa, pero la que realizará el broker se efectuará a través de impulsadoras en las principales cadenas de supermercados y tiendas de productos seleccionados, en ...
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Elaboración de una bebida isotónica a partir del extracto del desecho agroindustrial (cáscara) del Camu camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh H.B.K.)
... La cáscara de Camu camu se redujo de tamaño manualmente con la ayuda de un rallador. Luego se pesó y se agregó agua potable según la dilución considerada en el estudio (1:3; 1:4; 1:5 y 1:6). Se pasteurizó a ...
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Manejo del camu camu (Myrciaria dubia, Mc Vaugh) en rodales naturales en lagos Sahua y Supay, Jenaro Herrera - Loreto
... de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh) en lagos Sahua y Supay, Jenaro Herrera, río ...El camu camu, frutal nativo, crece en orillas de los lagos, asociado con juanache (Eugenia inundata ...
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Suplemento vitamínico en polvo a base de alfalfa y camu camu
... y camu camu por separado), se realizará el molido de estos insumos de forma independiente, consiste llenar en la tolva el insumo deshidratado, este material caerá por efecto del peso al molino de martillos ...
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Factores que influyen en la rentabilidad económica de la producción del cultivo de Camu Camu en Yarinacoha – Ucayali, campaña 2014 2015
... El camu camu, de la especie arbustiva que concentra la mayor cantidad de vitamina C, crece en las orillas anegables de ríos amazónicos de agua negra y se concentra de forma natural en el Nor-Oriente del ...
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Cálculo y diseño de una máquina procesadora de pulpa de Camu Camu
... el camu camu es ingresado por una tolva, la despulpadora tiene forma cilíndrica y posee 4 paletas las cuales giran a una velocidad ...el camu camu es des·pulpada por la acción de la fuerza ...
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El cultivo del Camu camu (Myrciaria dubia H B K McVaugh) manejo y utilización
... MANEJO DE LA ESPECIE Podas: al camu - camu es importanterealizarlepodas de formación,cuando la plantatenga una alturade 30 a 100 cms, para garantizatasí un buen soportea¡ para el control[r] ...
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Conservación de la pulpa de camu camu (myrciaria dubia h.b.k) mediante métodos combinados
... The camu camu fruit, from the “Esteban” homestead, located in the José Crespo y Castillo district, Peru, were processed for their conservation through combined methods, the variables evaluated were: ...
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Product Strategy for Camu Camu
... of camu camu in Peru was initiated through a top-down, rapidly imposed government pro- ...with camu camu has become an alternative form of floodplain agriculture, returning tree culti- vation ...
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