Características de canal
Desempeño productivo, características de canal y calidad de carne en cerdas inmunocastradas
... Resumen. El estudio se llevó a cabo en las unidades de Ganado Porcino, Industrias Cárnicas y el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano. El objetivo fue evaluar desempeño productivo, características de ...
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Variabilidad intra-racial y relaciones entre 41 características de canal y carne en la raza Pirenaica
... de canal y carne, incluyendo pesos, longitudes, diáme- tros y perímetros, escalas de clasificación, disección de la 6ª costilla, pH, variables de color y textura y atributos ...la canal al 47,04% para el ...
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Efecto de dos fuentes de minerales sobre el rendimiento y las características de la canal de los cerdos en crecimiento finalización
... las características de la canal de cerdos de ...en canal caliente, grasa dorsal, área del lomo, porcentaje de carne magra y color de la ...las características de canal no se mostraron ...
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ESTIMACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE LA CANAL DE TERNASCO POR ULTRASONIDOS EN CANAL
... la canal caliente las siguientes medidas perpendicularmente a la espina dorsal en la 10ª vértebra torácica: A, ancho del longissimus thoracis; B, profundidad del ...
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El Canal del Ebro
... Lo que será el canal del Ebro El punto más interesante de concidencía entre el proyecto del ingeniero don Manuel Lorenzo Pardo y el que se redactó por encargo de don Franci ca Casas Sala[r] ...
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Canal de napipí
... ...Hace poco me fue ofrecido el puesto de Ingeniero de la Comisión del Canal de Nicaragua, y acepté. Pero me sobrevino un ataque de malaria, y encontrando cuando fui a New York, para embarcarme, que no solamente ...
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Características de la canal y de la carne en la raza caprina Bermeya. Comparación con el Ternasco de Aragón y lechales de la raza Murciano-Granadina
... que la de procedente de la especie caprina, asociando estas diferencias a la variación en el contenido en colágeno, grasa y composi- ción de la fibra muscular entre especies. En cambio, otros como Santos et al. (2008) ...
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Comportamiento y características del canal tienda a tienda y sus consumidores en Colombia
... del canal como lo son la intervención en la fijación de precios, es el nivel que posee la mayor información sobre el producto, la competencia y el mercado dentro del canal, realiza la ubicación del producto ...
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EVALUACIÓN DE LA CANAL
... la canal ofrece valores medios del 32,2% para la pierna, 21,2% para la espalda, 15,1% para el costillar, 10,4% para los bajos, 9,3% para el cuello, 7,6% para el badal, 1% para el riñón, 0,9% para la grasa renal y ...
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ADMINISTRACIÓN Y MOTIVACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL CANAL ADMINISTRACIÓN DEL CANAL
... del canal, ya que su intervención brindara 1a sinergia esperada, la homogeneidad y uso de 1a tecno- logía, el control de los costos, y por consiguiente, 1a obtención de los márgenes ...
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Características productivas y rasgos de la canal de corderos Pelibuey alimentados con heno y suplementados con gallinaza y harina de soya
... nitrógeno (Preston y Leng, 1989; Delgado et al., 1996; Marshall et al., 1998). El presente trabajo tiene como objetivo evaluar el efecto de diferentes niveles de in- clusión de gallinaza, como sustituto parcial de la ...
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Validación de método de medición de grasa dorsal en cerdos en vivo y correlación de la misma con características del cerdo y la canal
... la canal y calcular la correlación entre las medidas de grasa con las variables de peso vivo, peso de canal y área del ...la canal y se midió la grasa dorsal en el mismo punto mencionado ...
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Características morfométricas, merísticas, de la canal y de la carne de especies de pez nativas de agua dulce de Ecuador
... Yield, flesh parameters, and proximate and fatty acid composition in muscle tissue of wild and cultured Vieja Colorada ( Cichlasoma festae ) in tropical Ecuadorian [r] ...
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Efecto de la calidad del peletizado en las características de la canal y en el desempeño del pollo de engorde a los 35 días de edad
... Las variables analizadas fueron: peso corporal (g) el día uno, las tres primeras semanas se realizó con el 100% de los pollos y las dos últimas semanas (4 y 5) se pesó una muestra de 20 pollos por repetición (10 machos y ...
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Evaluación de las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de los músculos Infraspinatus y Rectus femoris de la canal de cerdo con y sin técnica de masajeado y marinado
... las características intrínsecas y extrínsecas del ...Las características intrínsecas de la carne están dadas por factores como el manejo que se haya dado al animal previo al sacrificio, método de cosecha, ...
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Comportamiento variado de compra del consumidor entre el canal offline y el canal online.
... Según un estudio sobre la estrategia omnicanal del comercio minorista en España en el año 2015, en el cual se realizó un análisis de las 119 marcas más representativas del comercio minorista español teniendo en cuenta su ...
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Canal de Panamá y neutralidad
... del Canal de Panamá proviene actualmente de un acuerdo bilateral y de un protocolo de adhesión de terceros ...del Canal y funcionamiento del Canal de Panamá, del 7 de septiembre de 1977 (redactado en ...
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Canal de Inteligencia de Mercados
... Se elabora un índice sintético para cada una de las siete economías incluidas en la muestra: Alemania, España, Francia, Holanda, Italia, Reino Unido y Rusia. El valor en cada mes del índ[r] ...
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AUTORIDAD DEL CANAL DE PANAMÁ
... Cargo por evaluación de viabilidad de la solicitud, estudio hidrológico e inspecciones ambientales. Aplica para los siguientes contratos de concesión de extracción o uso de agua cruda: en forma continua, para uso ...
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La crisis del Canal de Beagle
... imprevisihles. Por ell<1do chilello, el regimen pinochetista no tenia naLla que perder pintando a Argentina como agresor )' cnnvirtie11- dub en chivo expiatorio. Pm est[r] ...
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