Carne de Cerdo
Creación de una comercializadora de carne de cerdo en la ciudad de Bogotá
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Proyecto de inversión en el mercado de la carne de cerdo en Argentina
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APLICACIÓN DE IMPREGNACIÓN A VACÍO Y PERFORACIÓN LÁSER PARA LA POTENCIAL ACELERACIÓN DEL PROCESO DE MARINADO DE CARNE DE CERDO
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Estudio del efecto de la aplicación de panela en la carne de cerdo
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Aceptabilidad de mortadela a base de carne de camarón blanco (litopenaeus vannamei) y carne de cerdo
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Plan de negocios de hamburguesas de carne de cerdo sazonadas
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Estudio de la calidad de la carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) ofertada en la Región Amazonas, 2016
90
Comercialización de carne de cerdo y derivados en la zona urbana de los distritos Rupa Rupa y Castillo Grande
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Estudio de la carne de cerdo y propuesta gastronómica de autor
124
Determinación y pronóstico del precio interno del cerdo al productor
40
Estudio investigativo sobre carnes curadas de cerdo y su aplicación en la gastronomía
192
Utilización de carne de pollo en la elaboración de queso de cerdo
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PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE ALIMENTOS PARA GANADO PORCINO EN AREQUIPA 2012
114
RELACIÓN ENTRE TIEMPO DE DESCONGELAMIENTO Y PÉRDIDA DE PESO DE LAS MUESTRAS DE CARNE DE RES Y DE CERDO PREVIAMENTE CONGELADAS
66
Producción de carne porcina en confinamiento y análisis económico pivote de riego
70
Utilización de la carne de alpaca como materia prima para la elaboración del chorizo español en la ciudad de Riobamba 2014
78
Caracterización microbiológica y molecular de Staphylococcus aureus en productos cárnicos comercializados en Cartagena, Colombia
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Proyecto fin de máster: Meat & Fruit
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Determinación de seroprevalencia de Cisticercosis Humana (Taenia spp.) en la parroquia Santa Teresita del cantón Espindola provincia de Loja
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