CÁSCARAS DE NARANJA

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EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE E INHIBICIÓN DE LA ACETILCOLINESTERASA DE EXTRACTOS ETANÓLICOS OBTENIDOS DE CÁSCARAS DE NARANJA

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE E INHIBICIÓN DE LA ACETILCOLINESTERASA DE EXTRACTOS ETANÓLICOS OBTENIDOS DE CÁSCARAS DE NARANJA

Como se puede observar con los datos y la gráfica la proporción que existe de flavonoides con los polifenoles totales no tienen un amplio rango de variación, los valores son muy cercanos entre sí, lo que indica que cada uno de los métodos de extracción arrastra compuestos tipo flavonoides que se encuentran presentes en las cáscaras de naranja. Se tiene que el mayor contenido de flavonoides totales en los extractos etanólicos de la cáscara de naranja, es mayor en la extracción asistida por microondas, con las cáscaras en estado fresco con un valor de 0,023 (FT/PT). Este comportamiento también se puede atribuir al tiempo de contacto de la muestra con el disolvente, ya que al estar mayor tiempo el analito en presencia de calentamiento alguno de los metabolitos secundarios pudieron ser degradados.

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Producción de bioetanol a partir de la fermentación alcohólica de jarabes glucosados derivados de cáscaras de naranja y piña

Producción de bioetanol a partir de la fermentación alcohólica de jarabes glucosados derivados de cáscaras de naranja y piña

El objetivo de este trabajo fue obtener bioetanol a partir de cáscaras de naranja (Citrus sinensis) y piña (Ananás sativus). Se determinó el contenido de azúcares reductores de los materiales lignocelulósicos. Mediante un pretratamiento físico se redujo el tamaño de las muestras y, la remoción de lignina se realizó con hidróxido de sodio y sulfato de calcio. La hidrólisis ácida se llevó a cabo con ácido sulfúrico al 5% a 125°C y 15 psi para obtener un jarabe azucarado. Este jarabe fue fermentado con Saccharomyces cere- visiae en un reactor con agitación durante 7 horas. El etanol obtenido fue separado por microdestilación. Se determinó el contenido de etanol por cromatografía de gases y se encontró, finalmente, que con las cáscaras de naranja se obtuvo mayor contenido de etanol, 8.4 mg/g, que con las cáscaras de piña, 1.0 mg/g.

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EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO DE CÁSCARAS DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) COMO BIOESTIMULADOR EN UN SUELO DE SABANA CONTAMINADO CON PETRÓLEO

EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO DE CÁSCARAS DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) COMO BIOESTIMULADOR EN UN SUELO DE SABANA CONTAMINADO CON PETRÓLEO

Los resultados en la tabla 5 indican que los tres factores en estudio tienen influencia estadísticamente significativa sobre el porcentaje de aceites y grasas con un nivel de confianza de 95%, es decir, los resultados de %AyG fueron influenciados por el tiempo, la cantidad de extracto de cáscaras de naranja dulce en la disolución y la dosis aplicada. Una vez realizados los contrastes de rango se observa en la tabla 6 como la disminución de %AyG con el tiempo es estadísticamente significativa hasta el día 35 a partir del cual se hace no significativa debido a que el valor obtenido en este tiempo y a los 42 días son estadísticamente iguales. Respecto a la influencia de los factores Dosis y Porcentaje de Disolución (tablas 7 y 8) el contraste de rangos indica que es significativo, es decir que la variación de estos factores provoca un efecto sobre el %AyG. Estos resultados estadísticos demuestran que la aplicación del extracto de cáscaras de naranja dulce (Citrus sinensis) actúa como bioestimulador y se debe tener presente el porcentaje de éste en la disolución y la cantidad aplicada, así como el tiempo de exposición al suelo contaminado con petróleo crudo liviano.

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Obtención de barra de chocolate enriquecida con snack de cáscaras de naranja y mandarina

Obtención de barra de chocolate enriquecida con snack de cáscaras de naranja y mandarina

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el enriquecimiento de una barra de chocolate incorporando snack de cáscaras de naranja y mandarina. Se emplearon dos tipos de snack (naranja, mandarina) al 3, 6 y 9% y un testigo (sin snack). El experimento se condujo con el DCA y tres réplicas; la unidad experimental fue 100 g de barra de chocolate. A las 48 horas de elaborado el producto se analizó las características físico-químicas (pH y ºBrix); a los 30 días se realizaron análisis microbiológicos (Mesófilos aerobios y mohos) y sensoriales (olor, sabor, textura y aceptación). En lo referente a los resultados físico- químicos de la barra de chocolate todos los tratamientos cumplieron con los valores establecidos en la norma NTE INEN 621:2010, estadísticamente se observó que el variante snack de naranja al 9% obtuvo la mejor categoría. Microbiológicamente, se mantuvo la tendencia estadística con la variante anterior; sin embargo, se resalta que todos los tratamientos se distancian del testigo que registró los mayores valores de los agentes microbianos evaluados. En la variable organoléptica, la barra de chocolate que recibió 9% de snack de cáscara de naranja recibió una aceptación favorable, seguido del tratamiento con snack de cáscara de mandarina al 9%. Se concluye que la mejor opción para producir barras de chocolate es adicionar snack de cáscara de naranja al 9% de concentración.

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ACEITE ESENCIAL OBTENIDO DE CÁSCARAS DE NARANJA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ DE DOS CULTIVOS EN EL MUNICIPIO DE CHIMICHAGUA, COLOMBIA

ACEITE ESENCIAL OBTENIDO DE CÁSCARAS DE NARANJA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ DE DOS CULTIVOS EN EL MUNICIPIO DE CHIMICHAGUA, COLOMBIA

Como las condiciones agroecológicas y el origen genético de los dos lotes de naranja son iguales, la diferencia en la calidad de la naranja y el contenido de aceite esencial de los lotes “Nueva Esperanza” y “Los Deseos” solo puede deberse a diferencias en el suelo donde está establecido el cultivo y las condiciones de manejo. En la tabla 5, se observa que el suelo “Nueva Esperanza”, no tiene problemas de salinidad, los valores de pH se aproximan a los valores óptimos y no existe toxicidad por aluminio. Los contenidos de materia orgánica son muy bajos, lo cual es propio del suelo de la Costa Atlántica por lo que requieren de una fuente adicional de materia orgánica o adición de una fuente nitrogenada.

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Evaluación de la actividad biosorbente de la cáscara de naranja y espiga de arroz para la remoción de mercurio inorgánico en solución acuosa

Evaluación de la actividad biosorbente de la cáscara de naranja y espiga de arroz para la remoción de mercurio inorgánico en solución acuosa

El biosorbente utilizado para llevar a cabo el proceso de adsorción no tuvo ningún tipo de modificación química debido a las bases fuertes utilizadas para modificar la estructura química de las cáscaras de naranja y espiga de arroz y por ende su eficiencia. Si bien es cierto que las bases utilizadas incrementan la capacidad de adsorción, hay que recalcar que dicho procedimiento implica realizar un plan de acción para que una vez llevado a cabo el proceso, se pueda dar el tratamiento respectivo al subproducto que se forma luego de realizar la modificación química.

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Sobre  la esquizofrenia y el teatro didáctico: Análisis semiótico teatral y la obra Naranja Azul

Sobre la esquizofrenia y el teatro didáctico: Análisis semiótico teatral y la obra Naranja Azul

En el acto final encontramos a un doctor Bruce desesperado y angustiado por la terrible noticia sobre una demanda de negligencia la cual le han estipulado. Busca refugio en su colega y “maestro” el doctor Robert, pero finalmente se percata de que es él y no el paciente “esquizofrénico” Christopher quien lo ha demandado. Resulta que las palabras de la demanda son más bien parecidas al vocabulario academizado y complejo del doctor Robert, antes que a las palabras del paciente Christhoper, lo cual desata una intensa riña entre los dos doctores y su paciente. Robert pierde el control y es expuesto a una situación de crisis en donde incluso amenaza y arremete contra Christopher quien finalmente termina por desconfiar del todo en su doctor. Robert a pesar de su culpabilidad trata de hacerse al margen de la situación con mentiras y sarcasmos. Desesperado Robert se disculpa con Christopher quien manifiesta un último momento de esquizofrenia al disociar la realidad en lo que él ve, una supuesta naranja azul. Finalmente mientras muerde la naranja, el desesperado doctor Bruce proclama al doctor Robert una futura contra-demanda para exponer su propia versión de los hechos, en lo que resulta ser el momento previo al caer el telón.

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Sintesis de hidroxiapatita por combustion a partir del carbonato de calcio obtenido de cascaras de huevo de gallina

Sintesis de hidroxiapatita por combustion a partir del carbonato de calcio obtenido de cascaras de huevo de gallina

Las cáscaras de huevo han sido estudiadas ampliamente como fuente natural de Carbonato de Calcio, el cual es una de las materias primas más importantes en la síntesis de Hidroxiapatita, motivo por el cual durante este trabajo se han desarrollado tratamientos térmicos consecutivos entre los cuales se realizan diferentes reacciones en estado sólido, teniendo como objeto la obtención de fases estables, caracterizadas por medio de métodos de Difracción de rayos X y Fluorescencia de rayos X; es importante resaltar que todo el diseño experimental es establecido teniendo en cuenta diferentes investigaciones en las cuales se comparan las fases obtenidas experimentalmente a partir del tratamiento de cáscaras de huevo y fosfatos de calcio para la obtención de la HAp (Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 ).

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Nuevas vías de comercialización de la naranja producida en la provincia de Almería

Nuevas vías de comercialización de la naranja producida en la provincia de Almería

En la cadena de valor de la naranja muy rara vez se comercializa directamente, es decir, desde el agricultor al punto de venta al que accede el consumidor, por lo que necesariamente se requiere la intervención de otros agentes que realicen una labor de intermediación. Además, se necesita un tratamiento y conserva- ción (lavado y clasificación, embalaje, almacenamiento, retirada de las mermas, refrigeración -dado que son productos perecederos -, etiquetado, etc.), y por supuesto, transporte, estos procesos conllevan una transformación del cítrico, con el consiguiente aumento del precio respecto al pagado al agricultor. Por tanto, el precio que paga el consumidor tiene que ser necesariamente superior al precio que recibe el productor inicial. En este sentido, el producto final que compra el consumidor no es idéntico respecto al recogido en el árbol, dado que incorpora una serie de servicios y valores añadidos, que se han generado a través de la cadena de valor.

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Producción de fibra textil a partir de cáscaras de cítricos

Producción de fibra textil a partir de cáscaras de cítricos

En la Tabla 37 se muestra el método de ponderaciones para este proyecto. En ella, se analizan las opciones seleccionadas en la sección anterior considerando como factores más importantes la disponibilidad de la materia prima y el costo que tiene transpórtala. La capacidad estimada hace referencia a la fibra que se puede producir en relación con la capacidad instalada de cada una de las hilanderías del país lo cual es relevante ya que está relacionado con la inserción del producto en el mercado (Berenguer , 2016; GACI Group, 2006; Galidez, 2007; Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, 2003). El aspecto del tipo de cáscara alude al hecho de que, de todas las empresas productoras de jugos concentrados, las que procesan naranja, mandarina y pomelo además de limón son San Miguel S.A y Litoral Citrus. Por último, se considera que los suministros de servicios son relativamente iguales para todas las empresas debido a la cercanía a la ciudad capital. Con respecto a los beneficios impositivos, no se incorporan en el método debido a que las empresas se encuentran en la misma provincia por lo que gozan de los mismos beneficios.

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Cambios estructurales en cáscaras de huevos de Caiman latirostris

Cambios estructurales en cáscaras de huevos de Caiman latirostris

Características micro-estructurales y macro-estructurales de las cáscaras. La capa calcárea de la cáscara de C. latirostris está formada por delgadas láminas constituidas por cristales de calcita (Fig. 1). En la superficie externa de esta capa, los huevos presentan una ornamentación conspicua, integrada por columnas; dichas columnas están constituidas por los mismos depósitos concéntricos de calcita que forman las unidades de la cáscara. Las torres se forman cuando se interrumpe en ciertos intervalos la deposición continua de las capas que forman la cáscara (Fernández et al., 2013). Las láminas concéntricas que conforman cada torre se expanden a diferentes alturas y se conectan irregularmente con otra columna adyacente conformando la ornamentación (Figs. 1, 2). Entre las columnas se encuentran cráteres de forma cónica, cuya base se orienta hacia el exterior, y en el interior de estos cráteres aparecen los poros, los que atraviesan las capas del huevo.

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Potencial de rendimiento y calidad de 13 variedades e híbridos comerciales de cítricos en condiciones del Piedemonte Llanero de Colombia

Potencial de rendimiento y calidad de 13 variedades e híbridos comerciales de cítricos en condiciones del Piedemonte Llanero de Colombia

La alta acumulación de unidades de calor en con- diciones del piedemonte llanero del Meta aumenta la respiración de las plantas ocasionando un gasto energético que disminuye los SST y la acidez to- tal titulable en los frutos. Por esta razón, todas las variedades e híbridos evaluados presentaron SST considerados como bajos, comparados con las re- giones del trópico medio como Palmira o en zonas húmedas con inviernos cálidos como Florida (Es- tados Unidos) o Sao Paulo (Brasil) (Davies y Albri- go, 1994). El tangelo ‘Page’ y la naranja ‘Crescent Sweet’ fueron el único material que obtuvo con- centraciones de SST superiores a 10 (figura 3), lo que indica una muy buena condición para su con- sumo en fresco o con posibilidades en la agroin- dustria. Por debajo de 8 estuvieron las toronjas ‘Río Red’ y ‘Star Ruby’, y la ‘Rhode Red Valencia’.

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Producción de bioetanol a partir de cáscaras de yuca (Manihot esculenta).

Producción de bioetanol a partir de cáscaras de yuca (Manihot esculenta).

En los últimos años, la producción de etanol a partir de la abundancia de biomasa de celulosa de bajo costo o de residuos agrícolas ha crecido en importancia, debido a la esperanza de reducir el costo de la producción de etanol y beneficiar el medio ambiente global. La aplicación del uso de residuos de yuca para la producción de etanol podría ser de gran ventaja para la economía de un país; por lo tanto, este estudio se llevó a cabo para determinar la posibilidad de la producción de bioetanol a partir de cáscaras de yuca como una fuente más barata de bioetanol. Las cáscaras de yuca fueron recolectadas, limpiadas, picadas y fermentadas durante 14 días por Saccharomyces cerevisiae aislado del vino de Palma. En este estudio se analizaron parámetros que incluyeron biomasa, rendimiento de etanol, pH, acidez titulable y azúcar reductora. Se observó que hubo una disminución en el pH de 5,0 a 3,8 en el lote de fermentación mejorado con levaduras con rendimiento de etanol de 7,5 ml, y aproximadamente 8,1% de contenido de alcohol. Presentó un aumento progresivo de la acidez valorable y de la biomasa celular; y una disminución en la reducción del azúcar durante el curso de la fermentación de los lotes de ensayo y control. Los resultados de esta investigación, demostraron que la producción de etanol a partir de cáscaras de yuca, podría dar solución a los problemas de su eliminación en el medio ambiente y también servir como una opción alternativa a la producción de etanol, a partir de materias primas disponibles más baratas.

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BreviarioTécnico de términos de uso del color   Clelia Cuomo, Edgar De Santo doc

BreviarioTécnico de términos de uso del color Clelia Cuomo, Edgar De Santo doc

Colores que se ubican en el círculo cromático separados por otro color, es decir, en una relación de alternancia, conformando tríadas armónicas. Por ejemplo: en el Círculo Tradicional, en la tríada que tiene al amarillo como color central, sus alternos son el naranja y el verde, y la tríada que tiene al naranja como base se completa con los alternos amarillo y rojo.

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Naranja, El naranjo dulce procede de las regiones surorientales de Asia, en concreto de la zona sureste de China y el archipiélago malayo. Su cultivo se realiza en el Sur de China desde hace miles de años, desde donde se extendió por todo el Sudeste asiático. Posteriormente, se expandió tanto el naranjo dulce como el naranjo amargo por todo Oriente por la Ruta de la Seda. Las naranjas dulces fueron muy apreciadas por su sabor (a pesar de que aún eran muy amargas) y por sus propiedades curativas. La naranja es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrus de la familia de las Rutáceas. Esta familia comprende más de 1.600 especies. El género botánico Citrus es el más importante de la familia, y consta de unas 20 especies con frutos comestibles todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Los frutos, llamados hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas llenas de jugo. El naranjo dulce es el más cultivado de todos los cítricos, siendo la especie más importante del género Citrus. Tras ella le siguen en importancia sus parientes más próximos: mandarinos, limoneros, pomelos, limeros y kumquats. No se debe confundir el naranjo dulce con el amargo (Citrus aurantium L.), cultivado desde antiguo como árbol ornamental y para obtener fragancias de sus frutos.

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Utilización del chontaduro Bactris gasipaes para la elaboración de mermelada en la ciudad de Riobamba 2014

Utilización del chontaduro Bactris gasipaes para la elaboración de mermelada en la ciudad de Riobamba 2014

El chontaduro es muy rico en Pro-vitamina A (B-caroteno), además contiene tiamina, vitamina C, Riboflavina y niacina, también se encontró un componente de gran importancia que forma parte del chontaduro es su vitamina A, esto se encuentran en muestras analizadas de Centro América sobrepasan los 603 mg de caroteno, los mismos resultados existen en reportes de Góngora con muestras provenientes de Colombia con un valor de 2190 mg de caroteno (7.300 U.I de vitaminas A); también se observó un alto contenido de caroteno que es asociado al color rojo o naranja de la cáscara, pero esto no sucede al igual con el color amarrillo. Se reportó que es mayor el contenido de carotenos en la variedad roja (526mg) que la amarilla (454mg).

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ANALISIS COMPARATIVO ENTRE LOS PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES DE NARANJA EN MEXICO Y SUS PRESPECTIVAS DE PRODUCCION Y EXPORTACION EN EL PERIODO 1995-2002 /

ANALISIS COMPARATIVO ENTRE LOS PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES DE NARANJA EN MEXICO Y SUS PRESPECTIVAS DE PRODUCCION Y EXPORTACION EN EL PERIODO 1995-2002 /

El efecto de las condiciones de disponibilidad de agua en los precios se ejemplifica en la anterior gráfica No. 1, en donde la producción de naranja en Tamaulipas es de riego y Veracruz de Temporal, principalmente. La particularidad de poder “almacenar” la fruta en el árbol y cosecharla uno o dos meses después de que alcanzó su madurez para su consumo es una característica específica de la variedad Valencia, no así con otras variedades, las cuales deben cosecharse en un corto periodo de tiempo para evitar deterioro de calidad y caída de fruta (FIRA, 2003).

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Contribución metodológica de Juan Antonio Tonda Magallón al cálculo estructural de las cáscaras cilíndricas largas de cubierta

Contribución metodológica de Juan Antonio Tonda Magallón al cálculo estructural de las cáscaras cilíndricas largas de cubierta

Tonda señala que para realizar el cálculo de estas tipologías estructurales debe emplearse el método de la viga. Este mé- todo, desarrollado por el ingeniero danés H. Lundgren en su libro publicado en 1949 (5), fue enunciado y publicado por primera vez por el también ingeniero danés K. W. Johansen, en 1944 (4). Johansen fundamentó el método de la viga, apli- cado al cálculo estructural de las cáscaras cilíndricas largas de cubierta, desde el punto de vista del análisis límite con un enfoque plástico del equilibrio de fuerzas.

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Subproductos obtenidos a partir de distintas cáscaras de fruta

Subproductos obtenidos a partir de distintas cáscaras de fruta

Diversos tipos de frutas son destinadas como insumos para la agroindustria, con la finalidad de la elaboración principalmente de jugos, utilizando como materia prima la pulpa de estos, dejando cantidades considerables de desecho, ya que no se consideran de utilidad para el proceso que las generó, como es el caso de la naranja, la cual en el 2007 su cosecha fue de cuatro millones 104 mil 556 toneladas en México, lo que ubicó al país como cuarto productor en el mundo, según el servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, destinando a la industrialización de jugos 20 a 35% de la producción total, tomando en consideración que la cáscara representa aproximadamente entre el 45 y 60% del peso total de la fruta (Basso, 2001), las cantidades de residuos obtenidos son muy significativas, afectando con esto al medio ambiente, ya que gran parte de estos residuos agroindustriales se disponen sobre el suelo sin ningún tratamiento previo, permaneciendo a la intemperie, propiciando su descomposición con la subsecuente obtención de agentes infecciosos, llegando a ser dañinos tanto para el medio ambiente como para la sociedad (Campos, 2015).

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Evaluación de la Cáscara de Naranja (citrus cinensis) como material adsorbente Natural de Ion metálico Cu(II)

Evaluación de la Cáscara de Naranja (citrus cinensis) como material adsorbente Natural de Ion metálico Cu(II)

52 Se enfocó a la limpieza del material con el objeto de remover lo más posible las sustancias que de alguna manera interrumpan el proceso de adsorción o limiten la capacidades físicas del adsorbente, entre ellas encontramos a las enzimas propias de la fruta, pectinas solubles, aceite esencial (proveniente del flavedo) y otros compuestos solubles Podemos señalar como consecuencias de lo mencionado a: (1) la degradación por parte de las enzimas a las cadenas poliméricas que conforman la estructura de las sustancias pécticas del albedo y en donde se situarían los grupos funcionales capaces de desempeñarse como sitios activos; (2) la generación de una superficie débil (debida a las pectinas y compuestos hidrosolubles) la cual no sea capaz de soportar la agitación mecánica impuesta en un proceso de adsorción y la que obviamente vería mermada; (3) La eliminación de posibles interferencias en el proceso de adsorción como es el caso de los restos de aceite esencial inmiscible en agua, además de poseer un porcentaje de hasta 90% en el contenido del aceite esencial de naranja para la inactivación de las enzimas; además se sabe que la actividad de estas mismas son dependientes del pH tomándose este parámetro como parte del estudio en la evaluación de los tratamientos presentados (Soto, 2009).

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