cervezas artesanales
Evaluación de las cervezas artesanales de producción nacional y su maridaje con la cocina ecuatoriana
... de cervezas artesanales en el Ecuador, que según datos del diario Expreso (2017), esta manufactura cubre el 5% de la demanda de la bebida; se ha planteado identificar los perfiles sensoriales de este ...
15
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de cervezas artesanales en el municipio de Dosquebradas en el año 2018
... de cervezas, desde la de mayor contenido de alcohol–la Policarpa es una rubia brillante y espumosa de 8 por ciento de alcohol– hasta la BBC Premium tipo ‘lager’, una cerveza rubia de origen alemán, espumosa y ...
76
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de cervezas artesanales en el municipio de Pereira y su área metropolitana para el año 2015
... Para obtener el sabor ideal, y asegurar el rigor de la receta, esta cervecería debió fabricar unos 1.800 litros de pruebas y errores. Sus creadores, tres jóvenes idealistas, y el padre de uno de ellos, insisten en que su ...
110
Hop Poi Sistema de reutilización de botellas para cervezas artesanales
... El sXVI marcó importantes avances en la in- dustria de la cerveza: el descubrimiento de la baja fermentación y la aparición de las cervezas Lager. La cerveza, que volvía a estar en manos de los monjes, experimentó ...
134
Diseño de la imagen corporativa de una empresa como elemento principal para la entrada al mercado de las cervezas artesanales
... A finales del siglo pasado, este tipo de cerveza comenzó a producirse y consumirse en la región central de México. El principal precursor fue el Sr. Gustavo González, creador de la cerveza Cosaco. Éste comenzó a elaborar ...
65
Elaboración de cerveza utilizando una mezcla de malta de cebada y papa nativa amarilla “Tumbay”
... las cervezas artesanales y Premium son presentadas y ...las cervezas industriales dominantes del ...las cervezas artesanales, y es debido a esto y al apoyo que le está dando el estado a ...
128
Diagnóstico y propuestas de mejora al sistema de trabajo del proceso de distribución y comercialización de cerveza dispensada en la Empresa Cervecería “Antonio Díaz Santana”
... La empresa Cervecería Antonio Díaz Santana se encuentra ubicada en la carretera central, Km. 247 en el poblado de Manacas, municipio Santo Domingo, provincia de Villa Clara, perteneciente a la Unión de Cervecería del ...
118
Uniendo emprendimientos artesanales
... productores artesanales con vendedores ambulantes que no ponían valor agregado a sus productos, la falta de acceso al financiamiento, la falta de elementos comunes que los identifiquen, la falta de un lugar ...
7
Análisis de las dimensiones cualitativas que determinan la preferencia de marca para el consumo de cervezas globales en la ciudad de Cayambe - Ecuador año 2016
... las cervezas importadas oscila entre un 34% y 37% y que está relacionada a marca que las produce, la que mayor percepción de calidad tiene en la población de la ciudad de Cayambe es, Budweiser por su origen, sabor ...
112
LOS RIESGOS DE UN COMPLEJO INDUSTRIAL
... de cervezas, maltinas, aguardiente, alcohol de primera y alcohol de ...de cervezas y aguardiente, y du- rante el proceso se emplean productos tóxicos in- dustriales tales como, amoníaco, ácido sulfúrico, ...
7
Desarrollo de cervezas a base de maíz morado
... En la Tabla 7, se puede observar que existieron diferencias significativas entre las tres formulaciones. Los valores iniciales más altos fue de la cerveza CC (100% malta de cebada) 18.17 ºBrix, similar a lo referido por ...
87
Factores que inciden en el posicionamiento de las marcas de cerveza en la Ciudad de Tacna, periodo 2016 – 2017
... Los lúpulos contienen varias características que los cerveceros desean en la cerveza. Los lúpulos aportan una amargura que equilibra la dulzura de la malta; la amargura de las cervezas se mide en la escala de las ...
165
Construcción de una campaña de neuromarketing para posicionar la venta de cervezas importadas en el departamento de Arauca
... La Empresa, se mantuvo durante un año con solo estrategias OFFLine, que pese a que le generó resultados y contribuyó con el posicionamiento de la marca, aún hay personas que no conocen de la ubicación del local ni du su ...
20
Diagnóstico de la gestión curricular y diseño de una propuesta alternativa para promover el desarrollo de los contenidos programados en los diferentes años de educación básica de la asignatura de Mecánica Automotriz del Centro de Formación Artesanal La Sa
... centros artesanales en relación a esta temática en el ámbito local como nacional son muy escasos, constituyéndose en factores que han conllevado a un desinterés por parte de las entidades involucradas en la ...
117
Estudio de viabilidad para la creación de una micro cervecería bar restaurante en Quito
... Cuando el mundo prehistórico estaba en sus comienzos es decir en construcción el hombre estaba encargado de levantar a la comunidad realizando largas jornadas de caza; en cambio las mujeres estaban encargadas de recoger ...
99
Exportación de collares artesanales
... collares artesanales, presentara un análisis sobre el tipo de producto a exportar según la nomenclatura arancelaria y se analizara los mercados potenciales, según las exportaciones actuales, se analizara las ...
72