Chenopodium quinoa
Comparación de la concentración de saponinas entre Chenopodium quinoa “quinua” y Quillaja saponaria “choloque”
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OBTENÇÃO E ANÁLISE DE EXTRATOS DA SEMENTE DE QUINOA ((CHENOPODIUM QUINOA WILLD )
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EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE Chenopodium quinoa (QUINUA), Amaranthus caudatus (KIWICHA) Y Plukenetia volubilis l. (SACHA INCHI) EN LA ACEPTABILIDAD GENERAL Y EL ANÁLISIS PROXIMAL DE UNA BARRA ENERGÉTICA.
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Adaptabilidad y potencial de rendimiento de 10 variedades de quinua (chenopodium quinoa wild.) en la localidad de Chango, Region Pasco
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Obtención de bioetanol a partir de tallos de quínoa (Chenopodium quinoa) utilizando la levadura Saccharomyces cerevisiae
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Elaboración de sopa deshidratada a partir de germinado y hojas de quinua (Chenopodium quinoa, Willd) y arveja (Pisum sativum)
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Evaluación y selección de poblaciones varietales de quinua grano amarillo (Chenopodium quinoa Willd.) Canaán 2735 msnm, INIA - Ayacucho
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Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) crop under Mediterranean conditions: a review
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Niveles de gallinaza en el rendimiento de dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Manallasacc 3 580 msnm - Chiara - Ayacucho
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Evaluaci{on de las propiedades tecnofuncionales y sensoriales de puré deshidratado de papa nativa (solanum tuberosum) forticado con quinua (chenopodium quinoa Willd.) y oca (oxalis tuberosa mol.).
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Evaluación de métodos para la extracción de saponina presente en el mojuelo de Quínua Amarga (Chenopodium quinoa)
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Desarrollo de un proceso para la obtención de un aislado proteico a partir de la harina de quinua (Chenopodium quinoa) para su evaluación potencial en la industria
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Estudio Mecánico Cuántico de los Compuestos Fenólicos Presentes en Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) con Potencial Actividad Antioxidante a Través de la Utilización de la Teoría de Funcionales de Densidad (DFT)
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Comparación de rendimiento cinco variedades mejoradas de quinua (chenopodium quinoa wild) en la comunidad de Saccsahuillca – Mara – Cotabambas
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"Formulación y evaluación fisicoquímica y sensorial de galletas antianémicas enriquecidas con quinua (Chenopodium quinoa) y sangre bovina”
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Evaluación de tres densidades de siembra sobre el rendimiento del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa, Willd) variedad Hualhuas en la comunidad campesina de Manco Cápac, distrito y provincia de Recuay
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Niveles de gallinaza en el rendimiento de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de grano blanco, bajo labranza de conservación. Canaán 2750 msnm - Ayacucho
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Evaluación para el aprovechamiento de las saponinas de los residuos de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) como inhibidoras de hongos fitopatógenos
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Manejo de nutrientes por sitio específico (MNSE) en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Canaán - 2735 msnm - Ayacucho
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Elaboración de compota a base de frutas y quinua (Chenopodium quinoa) como alimento complementario para infantes
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