Compuestos fenólicos totales
Top PDF Compuestos fenólicos totales:
DETERMINACIÓN ESPECTROFOTOMÉTRICA DE COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES EN LEGUMINOSAS
... Se tomó una alícuota de muestra, se llevó a 2,00 mL con agua destilada, se agregó 0,50 mL de solución de FeClj, se mezcló y luego se añadió 0,50 mL de solución de K 3Fe(CN)6. El color azul desarrollado se estabilizó a ...
5
Contenido de compuestos fenólicos totales y capacidad reductora de la cáscara de musa sp “plátano
... Señores miembros del jurado dictaminador: Dando cumplimiento a lo establecido por el reglamento de trabajos de investigación de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de Trujillo, someto a ...
47
Compuestos fenólicos totales de los vinos tinto que se elaboran en el distrito de Santa María, Huacho.
... los compuestos fenólicos totales de los vinos tintos que se elaboran en el distrito de Santa María, ...antocianicas totales, taninos totales y polifenoles totales se realizó por ...
6
Compuestos fenólicos totales de los vinos tinto que se elaboran en el distrito de Santa María, Huacho
... los compuestos fenólicos totales de los vinos tintos que se elaboran en el distrito de Santa María, ...antocianicas totales, taninos totales y polifenoles totales se realizó por ...
13
Compuestos fenólicos totales de los vinos tinto que se elaboran en el distrito de Santa María, Huacho
... los compuestos fenólicos totales de los vinos tintos que se elaboran en el distrito de Santa María, ...antocianicas totales, taninos totales y polifenoles totales se realizó por ...
13
DETECCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES EN JITOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM) TIPO SALADET COSECHADO EN MÉXICO
... como en semillas de jitomate de la variedad saladet. No hubo diferencias significativas en cuanto a la región de procedencia de las muestras, lo que hace suponer que el jitomate de los tres estados muestreados contiene ...
6
Efecto del proceso tecnológico sobre la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos totales del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) andino
... puestos fenólicos) entre muestras proce- sadas sin desengrasar (muestras integras) y ...de compuestos fenólicos totales y capacidad antioxidante que las muestras sin ...y compuestos ...
9
Compuestos fenólicos totales, absorción UV y capacidad de captación de radicales libres de la cáscara de mangifera indica l “mango”
... [28] Ganoza M, Costilla N, Velásquez S, Polo M. Compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de extractos de especies vegetales de Cachicadán, La Libertad-Perú. Perspectiva 2015;16:203–8. ...
44
Contenido de compuestos fenólicos totales, potencial antioxidante, factor de protección solar y capacidad regeneradora de cáscara de Musa spp “plátano"
... 2.2.3.2. Determinación del contenido de compuestos fenólicos totales Se prepararon muestras problemas de 4 mg/mL a partir de los liofilizados de cáscaras de Musa spp. “plátano”, luego se realizó una ...
54
Comparación de los contenidos de compuestos fenólicos totales y taninos en la corteza de tres variedades de plátano (Musa Cavendish, Musa acuminata y Musa cavandanaish)
... 6.2.1 Contenido de compuestos fenólicos totales expresado en equivalentes de ácido gálico (GAE): En la figura 6.2.1 se muestra el efecto de la maduración en el contenido de GAE de las tres variedades ...
44
Optimización de los parámetros de extracción de compuestos fenólicos totales de hojas de quinua (Chenopodium quinoa Willd ) variedad INIA 420 – Negra collana
... Por lo tanto, la falta de recursos para la investigación en el lugar de origen conduciría al descuido de algunos cultivos alimentarios. La escasa literatura con respecto al contenido fenólico y actividad biológica de las ...
113
DETERMINACIÓN DE VITAMINA C, COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) CULTIVADAS EN COLOMBIA
... fenoles totales obtenidos en este trabajo están en un intervalo entre igual a superior respecto de los reportados por otros autores, en el que hay gran variación: desde 20 hasta 462±128 mg ácido gálico/100 ...
5
Influencia de la temperatura de tostado sobre el contenido de compuestos fenólicos totales y la capacidad antioxidante de la Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) variedad Cupi
... mayor compuestos fenólicos tendría al no ser sometida a un proceso térmico de ...de compuestos fenólicos presentes en las muestras testigos, esto a causa de una mayor interacción de los ...
94
DETERMINACIÓN DE VITAMINA C, COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) CULTIVADAS EN COLOMBIA
... fenoles totales obtenidos en este trabajo están en un intervalo entre igual a superior respecto de los reportados por otros autores, en el que hay gran variación: desde 20 hasta 462±128 mg ácido gálico/100 ...
5
Optimización del contenido de compuestos fenólicos totales en la etapa de batido durante la extracción del aceite de oliva virgen de la variedad Sevillana (Olea europea sativa)
... UNIVERSIDAD NACIONAl JORGE BASADRE 6ROHMANN ? TACNA facultad de Ingenier?a en Industrias Alimentarias OPTIMIZACI?N DEL CONTENIDO DE COMPUESTOS FEN?LICOS TOTALES EN LA ETAPA DE BATIDO DURANTE LA EXTRAC[.] ...
123
Determinación de compuestos fenólicos, flavonoides totales y capacidad antioxidante en mieles peruanas de diferentes fuentes florales
... de compuestos fenólicos totales según Pérez et al, flavonoides totales por Zhishen et al, ensayo de 2-desoxi-D-ribosa por Sandoval et al, capacidad antioxidante por el método ABAP/ABTS, según ...
11
Importancia de los compuestos fenólicos en la calidad de los vinos tintos de crianza
... los compuestos fenólicos: Se pe- san 0,5 gramos de la muestra congelada y pulverizada, y se extraen sucesivamente con 3 vo- lúmenes de 25 ml de etanol ab- soluto acidulado con un 1% de ácido ...cianos ...
6
COMPUESTOS FENÓLICOS
... ácidos fenólicos libres (cafeíco, achicórico, caftárico, dicafeilquínico) y ésteres del ácido cafeico (equinacósido ...verbascósido); compuestos poliacetilénicos y alquilamidas ...
8
COMPUESTOS FENÓLICOS: QUINONAS
... ensayos experimentales han permitido dilucidar el mecanismo de acción de estos compuestos. Laxantes estimulantes son aquellos que estimulan el peristaltismo vía irritación de la mucosa o actividad intraneural ...
6
Cuando hablamos de compuestos fenólicos, Compuestos fenólicos Un análisis de sus beneficios para la salud. Nutrición
... que compuestos monofenol, como el tirosol, no lo son ...puestos fenólicos, las isoflavonas y los lignanos, tienen una estructura muy similar a los estrógenos, por lo que se engloban dentro del grupo de los ...
5