Concentración de almidón
Efecto de la concentración de Almidón del Queso Mantecoso comercial adulterado, sobre las características colorimétricas por visión computacional
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Efecto de la concentración de almidón de semilla de mango variedad Edward y almidón de yuca sobre las propiedades físicas y mecánicas de películas biodegradables
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Efectos de la disponibilidad de agua y nutrientes en el patrón de acumulación de carbohidratos en plántulas de tres especies de Quercus
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Obtención de almidón y glucosa a partir de la oca (Oxalis tuberosa) por hidrólisis ácida y su cinética de extracción
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La alcachofa (Cynara scolymus) como fuente de energía eléctrica en bioceldas galvánicas: influencia del tiempo de retención
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Ingluencia del ácido tungsteno fosfórico para la generación de energía eléctrica en bioceldas de almidón
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Evaluación de la dosis y concentración del almidón de zea mays (maíz) en el proceso de floculación, utilizando agua del río Casca- 2016
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Determinación de la concentración de alfa y beta amilasas comerciales en la producción de etanol a partir almidón de cebada empleando sacchamyces cerevisiae
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Efecto de la temperatura en el valor de monocapa de tres tipos de almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) variedad amarilla, mediante la isoterma de GAB
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Evaluación de adaptabilidad, rendimiento y calidad de híbridos de maíz (Zea mayz L.) en la Comarca Lagunera
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Utilización de granos de sorgo en bovinos y ovinos: efecto de la especie, del nivel de inclusión en la dieta y de tratamientos aplicados sobre el grano
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Efecto de la concentración de HC1 y tiempo de hidrólisis en el rendimiento de glucosa para la obtención de bioetanol a partir de almidón de manihot esculenta yuca dulce
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Recubrimientos comestibles a base de almidón con potencial aplicación en conservación de frutas
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Efecto del estrés abiótico sobre la síntesis y degradación de almidón Una revisión
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Extracción y evaluación de las propiedades químicas y funcionales del almidón modificado del plátano barraganete (Mussa paradisiaca) en la UTE Santo Domingo, 2012
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INFLUENCIA DEL GERMINADO EN EL VALOR NUTRITIVO DE TORTILLA NIXTAMALIZADA OBTENIDA A PARTIR DE MAIZ BLANCO (Zea mays).
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Efecto de la modificación de almidones de maíz con ácido octenil succínico en la digestibilidad y sus propiedades estructurales
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Optimización del proceso de modificación del almidón de maíz ceroso por extrusión y el uso de mezclas de almidones modificados con mucílago de nopal para la encapsulación de aceite esencial de naranja empleando el secado por aspersión
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Determinación de las condiciones ambientales óptimas para la hidrolisis enzimática del almidón en el jugo de caña de azúcar (saccharum officinarum)
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