contenido de proteínas
Comparación del contenido de proteínas totales de Panagrellus redivivus (GOODEY, 1945), cultivado en avena y avena enriquecida con Spirulina platensis; Castilla, Piura - Perú, 2015
... de contenido de proteínas totales”; al respecto se tiene que: la diferencia estadística altamente significativa en el contenido de grasas, obtenida entre los dos tratamientos, que puntualiza que los ...
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Ingredientes funcionales en las fórmulas infantiles
... del contenido de proteínas y fósforo (efec- to bifidógeno): la conjunción del contenido reducido de pro- teínas y fósforo y la presencia de lactosa como hidrato de carbono mayoritario ha permitido ...
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Caracterización de snack de oca (Oxalis tuberosa Mol ) con incorporación de queso y orégano
... el contenido de humedad, cenizas, proteínas, grasa, fibra y color (luminosidad), mientras que a carbohidratos, calorías y valores del color ( a* y b*) no afecta significativamente; en las propiedades ...
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Efecto de la asparagina en las proteínas de embriones somáticos de chile habanero (capsicum chínense jacq.).
... las proteínas endógenas en la embriogénesis somática de chile habanero, tampoco ha sido muy alentador al relacionarlo con la baja capacidad de germinación de los embriones somáticos de esta ...las proteínas ...
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Cultivo sumergido de Cordyceps nidus (Cordycipitaceae) para la producción de metabolitos con potencial nutracéutico
... seco, contenido de proteínas totales y de compuestos fenólicos fue cuantificado, y los dos últimos fueron determinados mediante espectrofotometría usando el ensayo Bradford y Folin-Ciocalteu ...el ...
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Departamento de Ingeniería Agroindns
... Los trigos suaves se caractehan por tener bajo contenido de proteínas y propiedades de gluten débii apto para la elaboración de galletas, y pasteles, también se utiliza [r] ...
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Elaboración de galletas sin gluten con mezclas de harina de arroz almidón proteína
... de proteínas mayor absorción de agua presentaba la mezcla, más consistente era la masa y menor el diámetro de la ...el contenido en proteínas era elevado la masa era muy quebradiza, obteniéndose un ...
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Estrategias clsicas de investigacin antropolgica en el estudio de las religiones primitivas
... el contenido de proteínas y de grasas de la dieta de la nación azteca? Si la población del valle de México era de dos millones y la cantidad de prisioneros disponibles para la redistribución por año só- lo ...
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Estudio nutricional de la spirulina y su aplicación en la gastronomía en la ciudad de Quito
... Al conocer las bondades alimenticias que posee la spirulina entre ellas su fácil digestión y asimilación además el alto contenido de proteínas aminoácidos minerales, vitami[r] ...
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Estado de la morfofuncin del intestino delgado realimentadas tras restriccin energtico nutrimental
... el contenido de proteínas y la actividad disacaridásica de la mucosa yeyunal; lo que arrojaría dudas sobre la capacidad del órgano “renutrido” de sostener el estado nutricional del ...
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Elaboración, aceptabilidad, propiedades reológicas, características fisicoquímicas y valor nutricional del pan enriquecido con harina de TARWI, Arequipa 2016
... elevado contenido de proteínas y aceites a nivel mundial, en ciertos países de América del Sur, como Ecuador, Bolivia y Perú; y en relación a nuestro país el consumo mayormente es en la zona Sierra Central ...
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TALLER INVESTIGACIÓN I Y II.docx
... Formulación del Problema: ¿EXISTIRÁ ALGUNA DIFERENCIA EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS CON PORQUINAZA BASADOS EN EL CONTENIDO DE PROTEÍNAS EN ÉSTA APLICANDO TRES DIETAS DIFERENTES.. Objeti[r] ...
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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1 IMSS
... a proteínas y lípidos para ejercer las interacciones entre las células y su entorno, pero su principal actividad es la de almacenar y producir energía, así como, la obtención de metabolitos intermediarios (Berg et ...
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Evaluación de la actividad enzimática peroxidasa y polifenoloxidasa en dos variedades de fresa (fragaria x anenessa var. chandler y sweed charlie) durante estrés por bajas temperaturas
... el contenido y caracterización de compuestos fenólicos, en las dos variedades de fresa estudiadas en el presente trabajo, bajo condiciones similares de estrés por bajas ...
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La inoculación con hongos micorrícicos y la aplicación de ácido salicílico aumentan la tolerancia a cobre en plantas de pimiento
... verdor, contenido de malonildialdehído y proteínas de hoja y ...de proteínas fue mayor en las plantas inoculadas con respecto a las no inocula- das y disminuyó frente al estrés por cobre tanto en ...
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Consecuencias nutricionales de la dieta sin gluten: dos alternativas poco saludables
... De hecho, el déficit de zinc se normaliza un año después de la dieta sin gluten (Vici.G,2016) el cual se relaciona con la síntesis de proteínas y la detención del crecimiento (Melini.V,2019). Mientras que el ...
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Diversidad Genética y contenido total de Proteínas y Alcaloides en semillas de Especímenes Silvestres de Lupinus de la región Arequipa
... y contenido total de proteínas y alcaloides en semillas de especímenes silvestres de Lupinus de la Región ...el contenido total de proteínas y alcaloides en semillas de los especímenes ...de ...
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Efecto del consumo de nitrógeno de la microalga Desmodesmus communis sobre la composición bioquímica, productividad de la biomasa, comunidad bacteriana y longitud de los telómeros.
... Las microalgas del género Desmodesmus (antes Scenedesmus) se encuentran en cuerpos de agua dulce, en las aguas residuales de las plantas de tratamiento y en aguas contaminadas con metales pesados (Perales-Vela et al., ...
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Determinación de la composición y la digestibilidad in vivo de las proteínas presentes en el polvo de hojas de moringa oleífera (moringa) en animales de laboratorio rattus novegicus, Arequipa 2018
... las proteínas primero deben ser ...de proteínas o péptidos intactos desde la luz intestinal hacia la circulación ...de proteínas de los alimentos como aminoácidos por el tracto gastrointestinal para ...
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Identificación de enzimas de interés ambiental a partir de una librería metagenómica derivada del bosque altoandino colombiano
... Para cada una de las secuencias analizadas se tomó el mejor resultado de similaridad obtenido con el BLASTX (mejor puntaje de alineamiento). Poste- riormente, se realizó la búsqueda de dicho resultado en la base de datos ...
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