crecimiento y maduración

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Crecimiento y maduración del fruto en aguacate (Persea americana Mill.) C.V. Hass

Crecimiento y maduración del fruto en aguacate (Persea americana Mill.) C.V. Hass

El fruto del aguacate aumenta significativamente de tamaño, desde cuajado a madurez, permanece firme y del color verde característico de cada cultivar. El contenido en aceite aumenta también durante el crecimiento del fruto y en cosecha alcanza alrededor del 20% del peso fresco de la pulpa, dependiendo del cultivar (Seymour y Tucker, 1993). La síntesis de lípidos solo tiene lugar en aguacate durante el crecimiento del fruto en el árbol, y no durante el almacenamiento y la maduración del fruto (Requejo-Tapia et al., 1999). La fracción lipídica mayoritaria en aguacate son los acilglicéridos, ésteres de ácidos grasos con glicerol, que representan alrededor del 96% del total de los lípidos en cosecha, y dentro de ellos los triglicéridos representan el 87% del total de lípidos del fruto y aumentan por lo tanto significativamente durante el crecimiento del fruto (Seymour y Tucker, 1993). El almacén de lípidos, como triglicéridos, está presente en el mesocarpo del aguacate en los idioblastos o células grasas, y durante el reblandecimiento del fruto se liberan y se metabolizan (Requejo- Tapia et al., 1999). Los principales ácidos grasos en aguacate son: ácido oleico, palmítico y linoleico; y de ellos sólo el ácido oleico aumenta durante la fase final del crecimiento del fruto (Seymour y Tucker, 1993; Ozdemir y Topuz, 2004; Yousef y Hassaneine, 2010). Los ácidos grasos insaturados como el ácido oleico, mayoritario en aguacate, tienen un alto valor nutritivo y son beneficiosos para la salud. En aguacate existe una relación directa entre el contenido de aceite del fruto y el porcentaje de materia seca, utilizándose ambos parámetros como índices de recolección o cosecha del fruto (Kader, 2002).
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Efecto hormonal sobre el crecimiento y la maduración de ratas con retardo prenatal del crecimiento

Efecto hormonal sobre el crecimiento y la maduración de ratas con retardo prenatal del crecimiento

El presente estudio tiene como objetivo analizar los efectos que las hormonas de crecimiento (GH) y gonadales ejercen sobre la recuperación del peso corporal y la maduración ósea en r[r]

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Correlación entre los niveles séricos de factor de crecimiento insulinoide tipo I (IGF-I) con el estadio de maduración esquelética

Correlación entre los niveles séricos de factor de crecimiento insulinoide tipo I (IGF-I) con el estadio de maduración esquelética

RESUMEN. Con el fin de detectar un indicador del inicio del brote puberal se correlacionaron los niveles séricos del IGF-I con la edad, el peso, la talla, el estadio de desarrollo esquelético (Hägg y Taranger) y el de la maduración sexual (Tanner y orquidiometría de Prader), se estudiaron 33 pacientes, 18 de sexo masculino y 15 de sexo femenino, entre los ocho y los once años de edad; el criterio de inclusión fue el de niños sanos con un estadio de maduración sexual de Tanner I. La toma de muestras se realizó cada seis meses durante tres años (2000-2002). La población general, mestiza, con una edad promedio de 9,48 ± 0,65 años, se ubicó en los percentiles 25-50 para peso (29,17 ± 6,41 kg) y talla (131,5 ± 6,91 cm) y en el estadio I de la maduración sexual. El 100% de la muestra tanto femenina como masculina se ubicó en el estadio F del desarrollo esquelético. No hubo diferencia, por sexo, con respecto a la concentración sérica del IGF-I (175,00 ± 77,06 en hombres y 175,80 ± 88,39 en mujeres), a pesar de lo cual en el sexo femenino se encontraron correlaciones, estadísticamente significativas, entre IGF-I y edad (r = 0,56, p = 0,031) y peso (r = 0,58, p = 0,023). Tanto en hombres como en mujeres se observaron correlaciones estadísticamente significativas entre la edad y el peso, la edad y la talla, y la talla y el peso. Los volúmenes testiculares derechos e izquierdos presentaron correlación con el peso (r = 0,60, p = 0,009; r = 0,55, p = 0,017, respectivamente) y con la talla (r = 0,53, p = 0,023; r = 0,51, p = 0,030, respectivamente). El volumen testicular derecho se correlacionó con el factor de crecimiento insulinoide (r 0,48, p = 0, 045). Finalmente, se observó correlación entre ambos volúmenes testiculares (r = 0,86, p = < 0,001). Los tamaños mamarios derecho e izquierdo presentaron correlación entre sí (r = 1,0, p = < 0,001). En conclusión, la muestra en estudio se encontró en un estadio prepuberal de maduración sexual y desarrollo esquelético y como tal se comportaron las variables de edad, peso y talla; la variable IGF-I presentó un dimorfismo sexual, en niñas este factor se comportó, comparativamente con otras poblaciones, como si estuvieran en estadio puberal.
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Efecto de factores de crecimiento sobre la tasa de maduración de ovocitos y desarrollo embrionario in vitro de alpaca

Efecto de factores de crecimiento sobre la tasa de maduración de ovocitos y desarrollo embrionario in vitro de alpaca

investigación (61,81% con IGF-I a 10 ng/ml), esta diferencia podría estar marcada claramente por la combinación de factores de crecimiento (IGF-I y EGF a 10 ng/ml) que se utilizaron en dicha investigación, además de considerar la influencia sobre los resultados de la especie de Camélido Sudamericano en estudio, otros suplementos utilizados, condiciones de transporte, la recuperación y clasificación de ovocitos. No obstante, como ya se había mencionado anteriormente, la influencia de las condiciones de transporte, desempeñan un rol importante, no sólo en la calidad de los ovocitos; si no, que ésta también influye sobre la tasa de maduración nuclear de los ovocitos y el posterior desarrollo embrionario; debido a que , la competencia del ovocito de alpaca para la FIV se ve disminuida por las condiciones de transporte de ovarios, lo que se atribuye a que la membrana lipídica sufre cambios cuando se expone a temperaturas inferiores a 20°C; así como, lesiones del huso meiótico y endurecimiento de la zona pelúcida (estudio realizado en ovocitos de bovinos); sin embargo, la fase de transición lipídica no ha sido examinada para los ovocitos de alpaca. 67 lo que explica las bajas tasas de
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Crecimiento y maduración sexual de Astyanax fasciatus (Pisces: Characidae) en el embalse Arenal, Guanacaste, Costa Rica

Crecimiento y maduración sexual de Astyanax fasciatus (Pisces: Characidae) en el embalse Arenal, Guanacaste, Costa Rica

Fi g . 3: Distribución de machos y hembras adultos (Individuos maduros y desovados), de A. fasciatus por tallas (Lt, en mm), para el período de estudio en el embalse Arenal, Costa Rica. En el eje X se indica el intervalo de tallas de la primera maduración sexual (50 % de individuos adultos)

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Evolución de los parámetros de calidad en frutos de pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) durante las fases de crecimiento, maduración y post-cosecha

Evolución de los parámetros de calidad en frutos de pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) durante las fases de crecimiento, maduración y post-cosecha

Bravo y Arias (1983), basándose en experimentos realizados en Chile, afirman que el fruto de pepino dulce puede continuar su proceso de maduración después de separarse de la planta, requiriendo temperaturas por encima de los 15 ºC; la aplicación de etileno, según estos autores, estimula el proceso. Estudios realizados en Estados Unidos (Cantwell et al, 1992) planteando distintas condiciones en ensayos post-cosecha en el cv. ‘Toma’, procedente de Chile, obtuvieron patrones de respiración y de producción de etileno no climatéricos. Ahumada y Cantwell. (1995) plantearon una recolección de frutos en tres estados, basándose en el color externo que presentaban los mismos, almacenándose durante periodos de dos o cuatro semanas, y a tres temperaturas diferentes. Los frutos de todos los estados de madurez presentaron bajos índices de respiración y de producción de etileno. Los frutos tratados con etileno provocaron un incremento en la respiración y un avance en el estado de maduración. Los estudios llevados a cabo por Kader (2005) en condiciones análogas, concluyeron que la exposición de frutos de pepino dulce a etileno estimula tanto la degradación de la clorofila como la tasa de respiración del fruto en estado verde-maduro, pero no tiene ningún efecto sobre frutos completamente maduros.
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A014 Antioxidantes maduración

A014 Antioxidantes maduración

El comportamiento del desarrollo y maduración del mortiño presenta una curva de crecimiento doble sigmoide, el cual puede observarse en la Figura 1, donde se presenta el cambio del peso y diámetro de los frutos durante su proceso de crecimiento y maduración. Este comportamiento ha sido observado en otros berries, donde se describen tres estados de crecimiento y desarrollos fisiológicos definidos: inicio del desarrollo de embrión y endospermo; crecimiento del pericarpio, finalización del desarrollo de embrión y endospermo; rápido crecimiento del pericarpio, ablandamiento, acumulación de sólidos solubles (Edwards et al., 1970; Young, 1952;). En la Figura 1 puede observarse que para el mortiño, estos estados de crecimiento comprenden los periodos del día 0–52, 53–105 y 106–171, aproximadamente.
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Factor de crecimiento endotelial vascular en la maduración pulmonar en ratas tratadas con corticoides prenatales sometidas a hipoxia y recuperadas con aire o hiperoxia

Factor de crecimiento endotelial vascular en la maduración pulmonar en ratas tratadas con corticoides prenatales sometidas a hipoxia y recuperadas con aire o hiperoxia

De acuerdo con nuestros resultados Ng YS 37 , ha descrito que las isoformas del VEGF: VEGF 120 , VEGF 164 y VEGF 188 estaban presentes en las células alveolares tipo II en el pulmón en desarrollo del ratón, y su máxima expresión sucedía durante la fase canalicular, cuando ocurría el mayor crecimiento vascular en el pulmón, después descendían hasta el día 10 postnatal cuando alcanzaban niveles que se mantenían en la vida adulta. Lassus y cols. 95 encontraron una mayor concentración de VEGF en aspirado traqueal al nacimiento y en los primeros 10 días de vida en niños pretérmino, que en niños que nacen a término y D´Angio y cols. 299 observaron que la expresión del VEGF se triplicó en el aspirado traqueal de niños pretérmino entre los días 1 y 3 después del nacimiento y además se correlacionaba con la menor edad de gestación. En este mismo sentido Levy y cols. 96 encontraron en pulmón fetal humano que la expresión de VEGF era mayor en las fases canalicular y sacular con un descenso en la fase alveolar.
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Evaluación del crecimiento, desarrollo y patrón de maduración de cinco genotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial comercial

Evaluación del crecimiento, desarrollo y patrón de maduración de cinco genotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial comercial

Al estudiar las fases de crecimiento de Vitis vinifera Staudt et al . (1986) registró que en la fase I de crecimiento hay un incremento rápido de materia seca y fresca, crecimiento de nucela y endospermo con presencia de niveles altos de auxinas al final de la fase. Durante la segunda fase, no hay crecimiento aparente, pero el embrión y las semillas alcanzan su tamaño máximo y el nivel de auxinas declina. Finalmente en la fase III se presenta la madurez del fruto (no climatérico), además en esta etapa se presenta el mayor incremento en biomasa fresca y seca. En este sentido, es importante conocer estas fases de crecimiento con el propósito de entender los cambios genéticos requeridos para cultivares tempranos o tardíos. Asimismo es importante considerar la influencia estacional en el grado y duración de los periodos de crecimiento, relacionados con la temperatura (Dejong y Goudriaan, 1989; Rathore, 1976). En los cuatro cultivares analizados y en la selección Selene se observó una alta correlación entre el diámetro radial y longitudinal (r=0.99) lo que denota un crecimiento en ambos sentidos durante el periodo de desarrollo de los frutos.
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Dinámica del crecimiento, la maduración y la involución senil

Dinámica del crecimiento, la maduración y la involución senil

Esta asignatura analiza la dinámica y regulación del proceso de crecimiento, desarrollo e involución senil, mediante la valoración de los principales cambios fisiológicos y morfológicos, teniendo en cuanta sus diferencias sexuales y poblacionales, en un marco temporal y espacial.

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EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE EL CRECIMIENTO DE CULTIVOS INICIADORES DURANTE LA MADURACIÓN DEL QUESO TIPO EDAM

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE EL CRECIMIENTO DE CULTIVOS INICIADORES DURANTE LA MADURACIÓN DEL QUESO TIPO EDAM

En el presente trabajo de investigación se concluye que la temperatura favorable para el crecimiento de cultivos iniciadores es 30 °C, ya que se activan y permite describir de mejor m[r]

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Crecimiento, maduración y desarrollo en nadadores jóvenes: relación con el entrenamiento de la fuerza y la potencia muscular

Crecimiento, maduración y desarrollo en nadadores jóvenes: relación con el entrenamiento de la fuerza y la potencia muscular

• También se informan lesiones en los cartílagos de crecimiento de la tibia y el fémur, debido a excesiva cantidad de saltos en programas de entrenamiento para niños y adolescentes, po[r]

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Evaluación del efecto de la temperatura sobre el crecimiento de cultivos iniciadores durante la maduración del queso tipo edam

Evaluación del efecto de la temperatura sobre el crecimiento de cultivos iniciadores durante la maduración del queso tipo edam

Los modelos, Baranyi & Roberts y Gompertz, mostraron predicciones exactas sobre la velocidad máxima de crecimiento exponencial µ max; y en cuanto a la validación de los modelos, el facto[r]

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Control de la maduración del kiwi (Actinidia deliciosa)

Control de la maduración del kiwi (Actinidia deliciosa)

A 20ºC, el kiwi manifiesta el comportamiento de un fruto climatérico, con un aumento en la producción de etileno acompañado por un incremento de la tasa respiratoria. No obstante, la maduración del kiwi, difiere marcadamente de la de cualquier otro fruto climatérico ya que, en condiciones de conservación entre 0 y 10ºC, manifiesta un comportamiento no-climatérico (Antunes et al., 2000), ablandándose en gran medida en ausencia de aumentos significativos en la biosíntesis autocatalítica de etileno. En la mayoría de los frutos climatéricos, el pico de producción de etileno suele subdividir la etapa final de desarrollo del fruto en un periodo llamado “pre-climaterio” (pico de etileno), en el que se pone de manifiesto cierto crecimiento celular sin producirse aún pérdidas significativas de firmeza, y en otros periodos posteriores caracterizados por un ablandamiento superficial del fruto. En cambio, el kiwi no alcanza el climaterio hasta muy avanzada la etapa de ablandamiento (Ilina, 2003). Sin embargo, la exposición del kiwi a bajas temperaturas de entre 0 y 10ºC durante 12 o más días provoca un avance en el pico de biosíntesis de etileno y, por tanto, la maduración.
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Eritropoyetina: más allá de la proliferación y maduración eritroide

Eritropoyetina: más allá de la proliferación y maduración eritroide

del grupo hem y por tanto de la hemoglobina (21-23). Finalmente, se ha demostrado que la regulación del calcio intracelular por la EPO es otro de los mecanis- mos de señalización que controlan la proliferación y diferenciación de las células eritroides, a través de canales de calcio independientes de voltaje. La EPO estimula la entrada de calcio a la célula, no solamente en ciertos progenitores eritroides como las UFB-E, sino también en células no eritroides, como los mioblastos, expandiendo la población de progenitores durante su diferenciación. También incrementa la viabilidad celular en neuronas carentes de factor de crecimiento neuronal, incrementando la captación y la concen- tración intracelular de calcio, sugiriendo que la EPO estimula la función neuronal a través de la activación de estos canales (24).
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El desarrollo y la maduración en psicología evolutiva

El desarrollo y la maduración en psicología evolutiva

El crecimiento significa el aumento de volumen de los elementos constitutivos de la personalidad, especialmente en su aspecto físico, la adición de algunos elementos más perfeccionados dentro del esquema general de desarrollo, y la progresión físico-biológica del individuo. Hay algunas características de crecimiento que es importante señalar. En primer lugar debemos establecer que no hay un crecimiento uniforme ya que las partes del ser crecen con ritmo variado y a tiempos diferentes. Además, el ritmo de crecimiento es totalmente asincrónico y se efectúa generalmente por brotes, lo que implica una discontinuidad de este ritmo. El crecimiento se hace en base a ciertas direcciones genéticamente establecidas, siendo Para el ser humano las dos direcciones fundamentales, las del crecimiento cefalo-caudal y próximo-distal ( 8 ). En un sentido técnico estricto, el cambio de crecimiento debe aplicarse a las modificaciones relativamente permanentes en el substracto neuroanatómico y neurofisiológico de la conducta ( 3 ).
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Maduración controlada y color en bananos

Maduración controlada y color en bananos

Los bananos suelen cosecharse en muy diversos estados de madurez fisiológica; en pleno crecimiento (delgado y angular), o cuando han terminado de crecer (llenos y redondeados) o en cualquier etapa intermedia y se maduran hasta alcanzar una excelente calidad organoléptica, con ayuda de etileno. WILLS et al. (1998), menciona que la maduración de los bananos puede inducirse introduciéndolos en almacenes poco ventilados y se ha comprobado, que la maduración se acelera quemando lentamente en el almacén carbón vegetal, o madera. Hoy se sabe que la combustión incompleta de estos combustibles genera etileno y que es el agente activo que estimula la maduración. Pero también se induce la maduración añadiendo agua al carburo cálcico, en la práctica se necesitaría, usar una concentración cien veces más que la del etileno. (AWAD, et al., 1975).
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Implementación y maduración de un data warehouse

Implementación y maduración de un data warehouse

Gerencia de Tecnologías de la Información para encarar un proyecto de creación de un DW. Mediante la utilización de la metodología de implementación conocida como bottom up, se construyó un cubo prototipo con información histórica de los Planes de Facilidades de Pagos administrados por la Agencia. Se coordinó la capacitación a usuarios, potenciales analistas de datos, junto con la utilización del prototipo para la generación de información analítica, lo que dio lugar a una importante retroalimentación de las etapas de análisis y diseño y un crecimiento en la generación de cubos que fueron conformando diferentes “Data marts” temáticos. El aumento en la utilización por parte de los usuarios y las sucesivas capacitaciones a nuevos grupos de analistas fueron generando nuevas demandas que contribuyeron al crecimiento del modelo. Hoy en día la Agencia cuenta con un DW empresarial que es utilizado tanto como herramienta central de análisis de datos, como fuente de generación de Reportes avanzados.
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Variedades de Maduración Tardía

Variedades de Maduración Tardía

la información con que se cuenta, se sabe que, debido a un número importante de multiplicaciones en el tiempo y el espacio (dispersión geográfica), se especula que la identidad varietal se puede haber alterado. En el caso particular del material en cuestión fue introducido desde California. Cabe mencionar también que en Israel (origen) la selección que se considera mas representativa de la original ‘Shamouti’ es la conocida con el nombre ‘NIR GALIM’. Se están realizando gestiones con el objetivo de poder obtener este material. La variedad tiene como característica el presentar hojas de limbo muy grande, planta de habito de crecimiento tendiendo a erecto, y fructificación en racimo. La fruta es de alta calidad y de forma alargada. Es una variedad poco precoz, de maduración intermedia.
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Valoración de la edad esquelética estudio comparativo entre maduración de vértebras cervicales y maduración de muñeca y mano

Valoración de la edad esquelética estudio comparativo entre maduración de vértebras cervicales y maduración de muñeca y mano

En 1990, Contreras coincide en que es igual de válido utilizar las vértebras cervicales como indicador de madurez del individuo, o los centros de crecimiento de muñeca y mano, e insist[r]

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