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18 hasil dengan kata kunci: 'determinación de acidez titulable como ácido láctico'

Desarrollo de una bebida láctea fermentada con adición de almidón de camote (Ipomoea batatas) modificado físicamente

Los resultados de acidez titulable expresada en porcentaje de ácido láctico presentaron diferencias significativas para ambas bebidas en su tiempo de almacenamiento, aunque

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2020
Efecto de la miel y el polen en las características físicas, químicas y sensoriales de yogur natural batido

Se realizaron análisis de acidez titulable como ácido láctico ATECAL a través del tiempo a los diferentes tratamientos, estos análisis se realizaron en el Laboratorio de la Planta

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2020
Determinación de Acidez Titulable Total

Galleta Rosado Manzana Marrón Manzana Marrón * Determinación del pH: Muestra pH Zumo de naranja 3.49 Néctar de durazno 3.74 Galleta 4.25 Manzana 4.26 manzana 7.27.  Según Hart

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2021
EXTRACCIÓN DE QUITINA UTILIZANDO ÁCIDO LÁCTICO. Recibido: / Aceptado: RESUMEN

En la Figura 2b, se aprecia claramente como para la misma muestra el porcentaje de acidez total titulable aumenta y el cual puede ser expresado como porcentaje de ácido láctico, este

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2021
Avaliação da cultura organizacional: Adaptação e validação da versão portuguesa do Denison Organizational Culture Survey

Tanto as correlações entre os diferentes indicadores e dimensões, como a consistência interna das mesmas, apresentaram resultados semelhantes aos obtidos na versão original

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2021
ESTABILIZACIÓN DE HECES HUMANAS PROVENIENTES DE BAÑOS SECOS POR UN PROCESO DE FERMENTACIÓN ÁCIDO LÁCTICA

En la figura 3 se muestra la variación promedio del porcentaje de acidez titulable del ácido láctico para las veinticinco variantes del tratamiento durante los cinco días del

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2020
MEMORIA DE LAS ACCIONES DESARROLLADAS PROYECTOS DE MEJORA DE LA CALIDAD DOCENTE VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y CALIDAD IX CONVOCATORIA ( )

Se realizaron la determinación del pH, acidez titulable (A.T. en gramos litros de ácido tartárico), capacidad tampón (π), contenido en azúcar (gramos por litro) y acidez volátil

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2021
Diseño de bases de datos

Establecer como clave de la nueva tabla el conjunto de campos clave de las tablas relacionadas más, si es necesario, algún campo adicional.. En nuestro ejemplo,

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2021
I.E.S. PALOMERAS VALLECAS FAMILIA PROFESIONAL DE ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA CICLO FORMATIVO SISTEMAS DE TELECOMUNICACIÓN E INFORMÁTICOS

a) Desarrollar proyectos de instalaciones o sistemas de telecomunicaciones, obteniendo datos y características, para la elaboración de informes y especificaciones.

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2021
Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos

De igual manera, se observa que la acidez titulable expresado como porcentaje de ácido cítrico en los 3 diferentes néctares varia un poco uno del otro, con un mayor valor de

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ASAMBLEA LEGISLATIVA DEL DISTRITO FEDERAL COMISIÓN DE DERECHOS HUMANOS 2016: Año de Participación Ciudadana

PROPOSICIÓN CON PUNTO DE ACUERDO PARA QUE LA ASAMBLEA LEGISLATIVA DEL DISTRITO FEDERAL EXHORTE AL TITULAR DEL PODER EJECUTIVO FEDERAL A REVOCAR LA PRORROGA DE RECIBIR

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2021
COMPETENCIAS DEL MÁSTER EN INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA POR LA UNIVERSIDAD DE NAVARRA

una cuestión planteada en el ámbito de la nutrición y la investigación de los trastornos metabólicos y ser capaz de utilizar dichas técnicas para obtener

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2021
Use of the naranjilla (Solanum quitoense Lam.) variety INIAP Quitoense-2009 to obtain a carbonated beverage

La variedad INIAP Quitoense 2009 presenta parámetros de calidad como: rendimiento de pulpa (58.86 %), sólidos solubles (10.80°Brix), acidez titulable (2.56 % ácido cítrico), pH

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2021
La acidez titulable de la leche fresca disminuye conforme avanza el período de lactación y suele ser baja en la leche mastítica.

Para identificar leches acidificadas se suele emplear la determinación de acidez titulable pero para tal situación se debería poder medir la acidez desarrollada o sea

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2021
MANTEQUILLA DETERMINACION DE LA ACIDEZ TITULABLE

2.1 Se disuelve una cantidad determinada de mantequilla en agua (hirviente) y se titula la acidez con una solución estandarizada de hidróxido de sodio,

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2022
Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba

Porcentaje de acidez titulable expresada como ácido cítrico a través del tiempo para jugo de guayaba control, jugo de guayaba con L.casei, encapsulado y jugo de guayaba con

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2020
EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL EN AEROPUERTOS ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL AMPLIACIÓN DEL AEROPUERTO DE GRAN CANARIA

¿Qué es la Evaluación por Impacto Ambiental?, la Evaluación por Impacto Ambiental, en adelante EIA, es un procedimiento jurídico-administrativo para la

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2021
NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 5247

Esta norma tiene por objeto describir un método para la determinación de la acidez química titulable en café tostado, en grano o molido, utilizando como técnica

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2022

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