ELABORACIÓN DE EXTRACTO DE TUNA
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Elaboración de conservas de Lisa (Mugil Cephalus) con arroz en envases de media libra Tipo Tuna
... La Curcuma longa L., de la familia de las Zingiberáceas, es una planta de origen asiático cuyo rizoma, de color naranja vivo bajo una fina película marrón clara, es usado comúnmente como una especia en la cultura ...
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Elaboración de conservas de Lisa (Mugil Cephalus) con arroz en envases de media libra Tipo Tuna
... La Curcuma longa L., de la familia de las Zingiberáceas, es una planta de origen asiático cuyo rizoma, de color naranja vivo bajo una fina película marrón clara, es usado comúnmente como una especia en la cultura ...
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Elaboración de una bebida con potencial hipoglucemiante a partir de nopal y tuna blanca (Opuntia ficus-indica).
... el extracto resultante del extractor centrifugo y mayor ...el extracto obtenido por el método nutribullet, el cual se encuentra por arriba de lo encontrado en la revisión de literatura realizada, ya que en ...
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Determinación del efecto hipoglucemiante del extracto de nopal, tuna y mezcla de ambos en fresco y pasteurizado.
... la elaboración de una bebida es mantener sus nutrientes y hacerlo atractivo desde el punto de vista sensorial, razón por la cual se busca conocer y estudiar la composición química, enzimática y nutricional de las ...
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Diseño de un evaporador de simple efecto para la elaboración de mermelada de tuna para la Empresa Vita Tuna
... la elaboración de mermelada de tuna para la empresa Vita Tuna, simulando el proceso de evaporación a nivel experimental y a nivel de laboratorio; en el segundo caso se utilizó un evaporador de simple ...
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Empleo de extractos naturales obtenidos de subproductos agroalimentarios en productos de V gama
... Los polifenoles presentes en los extractos fueron cuantificados colorimétricamente mediante el Índice de Folin Ciocalteu (Rodríguez-Carpena y col. 2011). Para lo cual se pesan 2 gramos de muestra y se le añade agua ...
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Efecto hipoglucemiante del extracto acuoso del tallo de la tuna (Opuntia ficus indica) en ratas diabéticas inducidas por Aloxano
... negativo, extracto al 100%, 70% y 40% regresaron a los valores normales de glucosa a 12 horas después de la administración de la sobrecarga de ...el extracto acuoso del fruto de la tuna a los ...
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Evaluación comparativa de la actividad ansiolítica de los extractos de hojas y flores de Passiflora ligularis y Passiflora mixta por administración oral en ratones Mus musculus
... Al analizar los parámetros considerados para el ensayo del cuarto claro/oscuro siendo el más importante el tiempo de permanencia en el cuarto claro se puede observar en la tabla 14-3 el valor de la media y desviación ...
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Efecto de la concentración del extracto de Opuntia ficus “tuna” sobre la dislipidemia en Oryctolagus cuniculus “conejos” con diabetes inducida
... Además, utilizaban los cladodios para el tratamiento del hígado irritado, úlceras estomacales, erisipela y hernias. Las pencas de la tuna mitigan el dolor y curan las inflamaciones. La pulpa de las tunas servía ...
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Diseño del proceso industrial para la obtención de una bebida de hoja de Tuna (Opuntia ficus indica) para la Empresa Vita Tuna
... De la muestra global se toman al azar 10 unidades para determinar sus medidas y pesos, según los datos obtenidos, se calculan los valores promedios, lo que da como resultado una longitud promedio de 40 cm, un ancho ...
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Elaboración de una forma farmacéutica para evitar la formación de caries dentales a partir del extracto de las hojas de la planta cordoncillo nativa del centro cultural uni-shu de la comuna Chiguilpe de la ciudad de Santo Domingo de Los Tsáchilas
... - El Cordoncillo (Piper dolichotrichum) popularmente llamada “Matico” es una planta medicinal que crece en ambientes húmedos característico de la Región Oriental del Ecuador. Los oriundos de Centro Cultural UNI-SHU ...
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Capacidad antioxidante del extracto de los frutos liofilizados de la opuntia ficus indica tuna roja, naranja y verde, Arequipa – 2019
... La O. ficus-indica es un cultivo de cactus domesticado desde hace mucho tiempo que juega un papel importante en las economías agrícolas en las zonas áridas y semiáridas del mundo. Existe evidencia relacionada con el uso ...
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Proyecto de pre factibilidad de elaboración de bombones de chocolate con extracto de valeriana
... o elaboración, por ejemplo, manteca de cacao, polvo, entre otros, teniendo un mayor requerimiento en el sector chocolatero al igual que obtienen una gran demanda con beneficios cosméticos y ...
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Mejora de la etapa de concentrado en la elaboración de extracto de maca Lepidium meyenii
... de elaboración subsiguientes y reduce los gastos de almacenamiento, transporte y distribución; aumenta el contenido de sólidos totales y mejora su conservación por reducción de su actividad de agua; suministra un ...
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Proyecto de exportación de tuna pelada para incrementar la rentabilidad de la empresa “Vita Tuna” desde el cantón Guano de la provincia de Chimborazo hacia el mercado Holanda (Países Bajos) – Ámsterdam, periodo 2015 2016
... la tuna no se veía como una fruta atractiva para el consumidor, pero con su demanda que existe en donde se produce que es en los cantones de la provincia de Chimborazo y es netamente orgánica, los productores ...
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El proceso administrativo y su aporte al desarrollo microempresarial de vita tuna de la ciudad de guano periodo 2015 2016
... Agradezco a Dios por darme la oportunidad de vivir, permitirme que se haga realidad mis metas en la vida, haberme acompañado y guiado a lo largo de mi carrera y por ser mi gran fortaleza en todo momento en la UNACH, ...
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Biosorcion de plomo (ii), presente en soluciones acuosas, con cascara de tuna (Opuntia Ficus indica)
... Las pencas de la planta de tuna (llamadas en México “nopalitos”), cuando tienen entre 9 meses a dos años de edad, producen cochinilla. Las pencas con y sin espinas, con paja seca de cebada y trigo, se utilizan ...
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Comparación del efecto antioxidante de las tres variedades de los frutos Opuntia ficus-indica “tuna”, en la provincia de Cajamarca
... de tuna procedentes del Centro Poblado de Pariamarca estudiados presentan actividad antioxidante (ver tabla 4), como se encontró en el ensayo de DPPH, en el cual se observó un cambio de color en las disoluciones ...
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Determinacion estructural de flavonoides en el extracto etanolico de cladodios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Tuna Verde
... de recolección, la temporada en la que ésta se realizo, entre otros factores. Además, se debe tener en cuenta que la especie estudiada es la (“Tuna Verde”), la cual es diferente a las otras especies antes ...
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Evaluación del extracto acuoso del fruto de Opuntia ficus indica (L ) Miller “tuna” en Mus musculus var Albinus con hiperglucemia inducida
... 14 géneros y cerca de 1500 especies, los cuales fueron originalmente nativas del Nuevo Mundo. Siendo así que el agua que esta contiene es de uso eficiente, y es altamente útil en ambientes áridos y semiáridos, en ...
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