Escherichia coli O157
Efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) sobre Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp en la carne de cuy (Cavia porcellus)
... de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp, que se encuentran en el tracto intestinal de los animales que son contaminantes durante el beneficio del animal, en muchos casos ...
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Sistema de deteccin en lnea de Escherichia coli O157: H7: Un nuevo apoyo para la Salud Pblica
... The sensing mechanism of the biosensor described here relies upon the attenuation of a guided lightwave by means of evanescent-field coupling that takes place at the fibre optic sensor. As the bacteria grow in the ...
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Growth and survival of Escherichia coli O157: H7 in meat, poultry and vegetables mixed with different concentrations of mayonnaise
... In the last 20 years Escherichia coli O157: H7 has emerged as a new pathogen, causing worldwide disease, death and eco- nomic loss. Its severity is reflected in the out- come of recent outbreaks, for ...
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Inhibición de Escherichia coli O157:H7 por cepas Lactobacillus aisladas de queso ovino
... on Escherichia coli O157:H7 of 6 selected Lactobacillus strains isolated from ovine cheese was ...E. coli O157:H7 due to production of organic acids, mainly lactic ...
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Prevalencia de Escherichia coli O157 y Salmonella en canales de res en la planta de cárnicos
... que Escherichia coli productora de toxina shiga (STEC por sus siglas en inglés) se le atribuyen 27 brotes dejando 302 casos de hospitalizaciones (CDC ...2017). Escherichia coli O157:H7 ...
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Deteccin de escherichia coli o157:h7 en carne fresca de res mediante pcr mltiplex
... Escherichia coli O157:H7 constituye un claro ejemplo de patógenos emergentes, que producen efectos crónicos en humanos ...E. coli O157:H7, se utilizan bioensayos y métodos ...
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Detección y caracterización de Escherichia coli O157 de ganado bovino faenado en frigoríficos de la Argentina
... En la Argentina, la incidencia de SUH es una de las más altas del mundo y ha sido reconocido como la causa más frecuente de insuficiencia renal aguda en los primeros años de vida, la segunda causa de insuficiencia renal ...
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Comportamiento de salmonella, listeria monocytogenes, escherichia coli O157:H7 y staphylococcus aureus en aguamiel y pulque
... E. coli O157:H7 presentó la mayor sobrevivencia y el mayor desarrollo tanto a 15° como a 22°C, durante las primeras horas de incubación en todos los sustratos, en comparación con los otros patógenos ...
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Aislamiento y caracterización de Escherichia coli O157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú.
... E. coli O157: H7 from fresh ground beef obtained in different food ...E. coli was used most probable number technique using multiple tubes, for the isolation and characterization of ...E. coli ...
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Primer aislamiento de Escherichia coli O157:H7 a partir de hamburguesas en Paraguay
... Escherichia coli Enterohemorrágico (EHEC) es un patógeno emergente asociado a enfermeda- des transmitidas por alimentos ...cherichia coli O157:H7 es el prototipo de más de 150 serotipos que ...
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Vigilancia de Escherichia coli O157: H7 en alimentos y aguas
... E. coli O157:H7 en muestras de aguas del río Rímac este, ni en alimentos en los mercados de ...E. coli, así como su incapa- cidad para utilizar el sorbitol y la determinación del antígeno somático ...
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Detección de Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7 y Listeria monocytogenes, en muestras de leche bovina del sistema de producción doble propósito colombiano
... Teniendo como base el número de muestras en los que se detectó E. coli O157:H7, se parearon a manera de casos y controles, un caso con tres controles. Así a cada predio positivo (casos) se enfrentó a 3 ...
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Detección de bacterias patógenas durante el proceso de elaboración de queso artesanal producido a partir de leche sin pasteurizar bajo buenas prácticas de manufactura en la región de Cobachi: Sonora
... emergente Escherichia coli O157:H7, entre otros, que frecuentemente están relacionados con Enfermedades de Transmisión Alimenticia ...y Escherichia coli O157:H7, así como también ...
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Enfermedad de las hamburguesas: Escherichia coli 0157:H7
... Escherichia coli O157:H7 fue reconocida como patógeno humano en 1982 después de dos (Riley et.al., 1983), este microorganismo, es la causa de la gran mayoría de los casos de colitis hemorrágica (CH) ...
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Foodborne bacteria in dairy products: Detection by molecular techniques
... N. Cancino-Padilla, M. A. Fellenberg, W. Franco, R.A. Ibañez, y E. Vargas-Bello-Pérez. 2017. Bacterias transmitidas por los alimentos en los productos lácteos: detección por técnicas moleculares. Cien. Inv. Agr. 44(3): ...
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Supervivencia y parámetros cinéticos de Escherichia coli en zumos de frutas naturales
... E. coli O157:H7 es el agente causante de colitis hemorrágica, HUS (Síndrome Urémico Hemolítico) y púrpura trombótica trombocitopénica (púrpura thrombocytopenic thrombotic, ...de Escherichia ...
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Identificación fenotípica de Escherichia coli productora de carbapenemasas por método rapidec CARBA NP y test de Hodge modificado en aislamientos de muestras clínicas de la región de H Caborca , Sonora
... Es una entidad emergente de reciente descripción, se ha descrito que predomina en preescolares y lactantes, es causante de diarrea aguda, deposiciones acuosas, mucoides. La adhesión es el primer paso para mantener a los ...
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Distribución, cuantificación y caracterización de genes de virulencia de Escherichia Coli en reservorios animales, humanos y medioambientales
... HQE. coli LQGLFDGRUFRPHQVDOSURFHGHQWHGHDQLPDOHVGHVWLQDGRVDFRQVXPRKXPDQR\ HQDOLPHQWRVGHRULJHQDQLPDOPHGLDQWHODUHYLVLyQGHORVSDQHOHVGHDQWLPLFURELDQRV 'HFLVLyQ GH OD &RPLVLyQ (8 >@ $ HVWRV SDQHOHV VH DxDGLy ...
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Relación entre los grupos filogenéticos y factores de virulencia en Escherichia coli uropatógena en dos localidades en México
... Uropathogenic Escherichia coli (UPEC) is the major causative agent of urinary tract infections (UTI) and virulence factors are responsible for the severity of these emerging ...uropathogenic ...
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Trasmisión y persistencia de E. Coli O157:H7 en bovinos
... STEC O157:H7 encontrada, comparada con otros trabajos, obedece a la los métodos de muestreo, medios de cultivo, métodos de diagnóstico empleados y a diferencias ...
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