Estado nutricional de niños.

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Percepción de las madres del  estado nutricional de sus niños en una escuela primaria de Cachi  (Salta, Argentina)

Percepción de las madres del estado nutricional de sus niños en una escuela primaria de Cachi (Salta, Argentina)

Introducción: La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia ha aumentado en estas últimas décadas. La percepción distorsionada de las madres sobre la imagen corporal y los hábitos alimentarios de sus hijos son predictores de sobrepeso y obesidad. Los objetivos de este trabajo fueron determinar la percepción materna del estado nutricional de sus hijos y compararlo con el estado nutricional evaluado. Métodos: Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, de corte transversal a 35 madres y sus respectivos hijos que asisten al primer grado de la escuela Victorino de la Plaza en la localidad de Cachi. Las variables fueron edad, sexo, estado nutricional, circunferencia de cintura, percepción materna del estado nutricional de sus hijos, opinión sobre el estado nutricional y percepción materna de la salud en relación con el estado nutricional. Resultados: se pudo observar que el estado nutricional de los 35 niños fue 63% normopeso, 11% bajo peso; 20% sobrepeso, y el 6% obesidad. La alteración de la percepción materna del estado nutricional fue signifi- cativamente mayor en los niños con exceso de peso. Conclusiones: Las madres de hijos con sobrepeso y obesidad presentan una distorsión de la imagen corporal de sus niños, en un predominio mayor que las que se presentan en niños con normopeso. Se resalta la importancia del diagnóstico precoz de sobrepeso en niños y la necesidad de su reconocimiento por parte de sus madres.
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Comparación del estado nutricional evaluado mediante dos métodos en niños mayores de un  mes y menores de cinco años hospitalizados en el servicio de pediatría del Hospital Quillabamba  2016

Comparación del estado nutricional evaluado mediante dos métodos en niños mayores de un mes y menores de cinco años hospitalizados en el servicio de pediatría del Hospital Quillabamba 2016

Espinoza L. y Cols. En su estudio “Diagnóstico del Estado Nutricional mediante la Evaluación Antropométrica implementando Tablas de Crecimiento en Niños de Etapa Pre Kínder y Kínder de la Unidad Educativa Santa María de la Ciudad de Machala en el año 2014” el estudio tuvo como objetivo evaluar antropométricamente el estado nutricional empleando las tablas de crecimiento en niños de Etapa Pre Kínder y Kínder. Se realizó un estudio descriptivo, no experimental, de tipo transversal. Como indicadores antropométricos se emplearon las variables: peso (kg) y talla (cm). Para el diagnóstico e interpretación de datos antropométricos se implementó las tablas de crecimiento: Los índices Z de talla para la edad (T/E), peso para la edad (P/E) e índice de masa corporal (IMC/E). Para la valoración de cada indicador se utilizó la clasificación referida en el Protocolo de Atención y Manual de Consejería para el Crecimiento del Niño y la Niña, basados en los patrones de crecimiento de la OMS/2006 y OMS/2007, resultado del indicador P/E se obtuvo el 78% normal, 3% de riesgo de peso elevado y 19% de peso elevado para la edad. En el indicador T/E se observó el 94% normal, 3% de talla alta para la edad y 3% de talla muy alta para la edad. Y por último en el indicador IMC/E se obtuvo el 78% normal, 3% de emaciación, 3% de riesgo de sobrepeso y 16% de sobrepeso. (12)
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Estado nutricional, nivel de hemoglobina y aporte nutricional de la alimentación  complementaria en niños de 6   24 meses del Centro de Salud Vallecito Puno 2016

Estado nutricional, nivel de hemoglobina y aporte nutricional de la alimentación complementaria en niños de 6 24 meses del Centro de Salud Vallecito Puno 2016

ALLCCA SOVERO, RM. (2015 JAUJA-JUNIN), En el estudio análisis de los Resultados y Efectos del Programa Integral de Nutrición sobre el Estado Nutricional de los niños de 6-36 meses del distrito Muqui-provincia Jauja. Región Junín Los resultados señalan que existe un aporte deficiente de hierro y macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) en la alimentación diaria de los niños beneficiarios. Así mismo se evidencia que la cantidad y frecuencia de consumo de los alimentos del PIN se encuentran muy por debajo de lo recomendado. Por otro lado se demuestra que no hay cambio significativo en el porcentaje de desnutrición al compararlo con el que se tenía al ingreso al programa; así mismo siete de cada diez niños presentan algún grado de anemia al momento de la evaluación. Con respecto a la participación del personal de PRONAA, se encuentra que solo intervienen en la compra y distribución a los establecimientos de salud mientras que el personal del Puesto de Salud tiene una participación activa y directa con los beneficiarios. Los hallazgos de esta investigación sugieren que no hay evidencia suficiente para demostrar que el PIN tiene algún efecto sobre el estado nutricional de los niños de 6 a 36meses del distrito de Muqui, provincia de Jauja, Región Junín. Se sugiere evaluar la posibilidad de reestructurar el PIN, orientándolo a ser un programa educativo de cambio de estilos de vida. (10)
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Conocimientos de las madres sobre alimentación infantil y estado nutricional de los niños de 1 a 3 años. Centro de Salud Malval - Corrales - Tumbes, 2016

Conocimientos de las madres sobre alimentación infantil y estado nutricional de los niños de 1 a 3 años. Centro de Salud Malval - Corrales - Tumbes, 2016

alimentación en el preescolar debe satisfacer los requerimientos calóricos, proteicos, grasos, además de las vitaminas y minerales necesarios, teniendo en cuenta una adecuada hidratación. En una inadecuada alimentación interviene el factor conocimiento de la madre, debido a que es la madre la que le proporciona los alimentos al niño. El desconocimiento genera una dieta insuficiente en el niño preescolar, lo cual conlleva a cuadros de alteración nutricional ya sea por exceso o por defecto. Podemos deducir que existe un porcentaje significativo de madres con un nivel de conocimiento regular a bueno sobre alimentación infantil en el preescolar (71.1%), pero además se presentan casos en un tercio de madres con nivel de conocimientos deficientes, lo cual está relacionado a que desconocen los principales beneficios de los nutrientes o en el desconocimiento del tipo de alimentos que contiene nutrientes, esta situación limita a las madres de los niños de temprana edad o en proceso de formación bio psico social (de 1 a 3 años) a proporcionar una adecuada alimentación que permita un crecimiento y desarrollo normal de los mismos (29, 30) .
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Relación que existe entre el Nivel de conocimientos de las Madres sobre Alimentación Complementaria y el Estado Nutricional de niños de 6 a 36 meses de edad que asisten al Consultorio de Cred, C.S. Mullacontihueco 2017

Relación que existe entre el Nivel de conocimientos de las Madres sobre Alimentación Complementaria y el Estado Nutricional de niños de 6 a 36 meses de edad que asisten al Consultorio de Cred, C.S. Mullacontihueco 2017

La presente tesis de investigación sobre “nivel Conocimientos de madres sobre alimentación complementaria y el estado nutricional de niños(as) de 6 meses a 36 meses - Centro de Salud Mullacontihueco Ilave 2017” surge tras evidenciar en la experiencia vista durante el transcurso del trabajo donde muchas madres desconocen acerca de la alimentación complementaria y les dan a sus niños(as) alimentos nada saludables, sabiendo que ello afecta directamente en el estado nutricional; teniendo como efecto que estos estén puestos a tener desnutrición o sobrepeso. Ya que las madres durante la alimentación complementaria emplean sus conocimientos para alimentar a sus niños y niñas, siendo influidas en su mayoría por factores del entorno que se reflejan en las prácticas alimenticias.
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Nivel de conocimiento nutricional de las madres y su relación con el estado nutricional en niños de 2 a 5 años de edad en la I.E.E 525 "Reyna del Carmen" de Villa María del Triunfo

Nivel de conocimiento nutricional de las madres y su relación con el estado nutricional en niños de 2 a 5 años de edad en la I.E.E 525 "Reyna del Carmen" de Villa María del Triunfo

Corresponde al tipo Básico, descriptivo, correlacional y estuvo compuesta por una muestra de 224 madres y sus hijos (224), cuyas edades eran de 2 a 5 años de edad. Se procedió a evaluar el estado nutricional de los niños; para ello, se tomaron las medidas antropométricas de peso y talla. Se realizó una encuesta de conocimientos sobre nutrición; además, se desarrolló una charla de orientación de cómo debía ser la alimentación de los menores basándonos en la pirámide alimenticia diseñada para ese grupo etario. Los datos se procesaron con el programa estadístico informático IBM SPSS versión 22 para Windows y el programa Who Anthro de la OMS. Los resultados obtenidos en la investigación se analizaron estadísticamente utilizando la prueba de Normalidad mediante el Método de Kolmogorov Smirnov Lilliefors y la prueba de Coeficiente de correlación de Spearman. El conocimiento de nutrición de las madres se catalogó como Bajo, (51.8%), debido a que existió un alto porcentaje de madres que obtuvieron bajos puntajes (48.2%). En cuanto al estado nutricional de los niños se tuvo que un 62,05% presentó un estado nutricional normal y un 37,95% presentó malnutrición. Referente a la relación con el peso para la talla y el índice de masa corporal no se encontró relación significativa con el nivel de conocimiento de las madres, en cuanto al peso para la edad y la talla para la edad si se encontró relación significativa con el nivel de conocimiento de las madres. Se llegó a la conclusión de que el nivel de conocimiento nutricional de las madres y el estado nutricional de los niños de 2 a 5 años de edad en la I.E.I 525 ¨Reyna del Carmen¨ de Villa María del Triunfo, estuvieron relacionados con una correlación positiva muy baja.
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Propuesta Didactica De Educación Nutricional A La Comunidad Educativa Para El Mejoramiento Del Estado Nutricional De Los Niños En Edad Escolar De La Institución Educativa Ciudadela Del Sur, Zona 6 “Eduardo Norris” Municipio De Calarcá  (Quindio)

Propuesta Didactica De Educación Nutricional A La Comunidad Educativa Para El Mejoramiento Del Estado Nutricional De Los Niños En Edad Escolar De La Institución Educativa Ciudadela Del Sur, Zona 6 “Eduardo Norris” Municipio De Calarcá (Quindio)

Los datos antropométricos (peso y talla) de los 91 niños participantes del proyectos fueron analizados mediante el software VIGI 2002 (Sistema de Vigilancia Nutricional). El 61.5 % de los niños presentaron riesgo alto para el indicador P/E (peso/edad), el 42.8 % para el indicador T/E (talla/ edad) y el 35.1% para el indicador P/T (peso/talla). Los hábitos alimentarios de las familias de los 91 niños, fueron recolectadas por una encuesta; encontrándose núcleos familiares numerosos con aumento de inseguridad alimentaria; así como ausencia de lactancia materna, lo que ocasiona un deterioro en el estado nutricional.
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Estado Nutricional en Niños Menores de Cinco Años y Algunos Factores Asociados

Estado Nutricional en Niños Menores de Cinco Años y Algunos Factores Asociados

PC +, usando la escala del punteo Z. En este artículo se presentan únicamente los datos antropométricos y algunas relaciones de éstos con ciertos indicadores de tipo socioeconómico. Se encontró que el 35,4de los niños tenían desnutrición según el indicador peso/edad, es decir, alrededor de 30.000 niños. El 40% presentaba desnutrición crónica medida a través déla talla/edad, o sea, casi 34.000 niños. Por otro lado, el 2,5% sufría desnutrición aguda según peso/talla, que corresponde a un estimado de 2.100 niños que en ese momento estaban comiendo menos de lo requerido. Analizado por grupos etáreos, el de 0-11 meses es el menos afectado. A partir de los 12 meses la prevalencia de desnutrición se eleva sustancialmente tendiendo a mantenerse al mismo nivel en el resto de edades (p <0.05). Al relacionar las características de la familia y la vivienda con el estado nutricional del niño se encontró una fuerte asociación entre las mismas. Así, en aquellas familias con menores escolaridad y que habitan viviendas con piso de tierra, sin un adecuado sistema para las excretas e inapropiado abastecimiento de agua, hay mayores porcentajes de niños con desnutrición ( p < 0.05).
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Estado nutricional de niños preescolares  beneficiarios del Programa Nacional de Alimentación Qali Warma de la Institución  Educativa Inicial N° 275 Llavini, Puno 2016

Estado nutricional de niños preescolares beneficiarios del Programa Nacional de Alimentación Qali Warma de la Institución Educativa Inicial N° 275 Llavini, Puno 2016

Respecto al estado nutricional de niños preescolares, en la medición basal según el indicador P/E no evidencian deficiencias; en el indicador P/T la mayoría se encuentran con sobrepeso al inicio de la investigación, siendo un problema nuevo que viene incrementándose cada año en niños menores de 5 años en la ciudad de Puno que significa que probablemente está cambiándose los estilos de vida alimentaria en las familias, que directamente afecta al niño en crecimiento. La OMS ha referido que, en los países en desarrollo con economías emergentes como el nuestro (países de ingresos bajos y medianos) la prevalencia de sobrepeso entre los niños en edad preescolar supera el 30%; cifra menor al porcentaje encontrado en el estudio. Señala además, sin intervención, los preescolares obesos se mantendrán obesos durante la infancia, la adolescencia y la edad adulta. La obesidad infantil está asociada a múltiples factores básicamente a la alimentación y al sedentarismo (niños no salen a jugar en el recreo) causando a una amplia gama de complicaciones de salud graves y a un creciente riesgo de contraer enfermedades, entre ellas, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, hipertensión
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El estado nutricional en los niños en preescolar

El estado nutricional en los niños en preescolar

El presente trabajo académico de tipo monográfico se desarrolla dentro del campo de la educación y aborda un tema de salud nutricional para los niños en etapa preescolar. Es responsabilidad del estado estimular las buenas prácticas sobre alimentación saludable, sobre todo por el problema de salud pública. La Organización Mundial de la Salud, concibe a la salud como “el período de completo bienestar físico, mental y social”. Con respecto al capítulo I, se describe sobre la necesidad alimentaria y sus características. Asimismo, en el capítulo II, el desarrollo sobre los aprendizajes sobre la anemia, por su lado en capitulo III, sobre la cultura nutricional y en el capítulo IV, sobre la nutrición en las personas y específicamente en los niños del nivel inicial.
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Estado nutricional de los niños beneficiados en los Andes ecuatorianos con un programa de suplementación nutricional

Estado nutricional de los niños beneficiados en los Andes ecuatorianos con un programa de suplementación nutricional

resolución de aquellas enfermedades que afectaban la absorción, distribución y utilización periférica de los nutrientes ingeridos. La homeorresis también podría interpretarse como el impacto de los programas de suplementación nutricional conducidos por el Gobierno del Ecuador en las zonas vulnerables nutricionalmente del país. 1,18 En este punto debe destacarse que el número de niños con un peso corporal excesivo para la talla supera en 5 veces a aquellos con un peso corporal disminuido para la talla. Los niños homeorréticos se encuentran en riesgo incrementado de exceso de peso y obesidad, lo que haría más compleja la situación nutricional de los mismos. Se configura así un cuadro de doble morbilidad nutricional que puede impactar desfavorablemente en el cuadro de salud de las comunidades y el país. 19-21
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Intervención Nutricional en niños con Autismo

Intervención Nutricional en niños con Autismo

Estos niños presentan una alteración en el cerebro para integrar la información que es percibida a través del oído, vista, tacto gusto y olfato y reaccionar correctamente a ella por eso a veces presenta hipo o híper sensibilidad. Por ejemplo: auditivamente, sonidos que para nosotros son normales a ellos les puede resultar verdaderamente molestos, tapándose por ello los oídos. Visualmente, tienden a fijarse en los detalles de un objeto más que en un todo, ven detalles que a los demás nos resultarían indiferentes, pero también puede parecer que no vean objetos que tienen delante.
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Relación del estado nutricional y rendimiento académico en niños y niñas de la Escuela Fiscal Mixta Veinte de Enero del cantón Santa Isabel  de la provincia del Azuay

Relación del estado nutricional y rendimiento académico en niños y niñas de la Escuela Fiscal Mixta Veinte de Enero del cantón Santa Isabel de la provincia del Azuay

Durante la adolescencia, debido al rápido crecimiento y desarrollo, sus necesidades son mucho mayores que en etapas previas. Especial importancia tienen las necesidades de Fe, Ca y Zn, ya que no suelen cubrirse por la dieta. El aumento del gasto energético requiere un mayor aporte de tiamina, riboflavina y niacina, muy importantes en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas. La formación de nuevos tejidos supone una mayor síntesis de DNA y RNA, por lo que son necesarios B12 y ácido fólico y habrá de tenerse en cuenta sobre todo en los regímenes vegetarianos. En los niños, no es recomendable añadir sal de mesa a ningún alimento, ya que, es suficiente el que contienen los alimentos. (4)
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Factores Condicionantes de la Desnutrición en los Niños  Menores de 5 Años Atendidos en los Hospitales del Ministerio de Salud de Arequipa    2002

Factores Condicionantes de la Desnutrición en los Niños Menores de 5 Años Atendidos en los Hospitales del Ministerio de Salud de Arequipa 2002

primera comida; deducimos que esto se debe a que en los últimos años se ha hecho incidencia en estos aspectos a través de los famosos planes PECE del Ministerio de Salud para disminuir el riesgo de exposición de los niños a contraer enfermedades por consumir sustancias sin las precauciones adecuadas. Además creemos que las costumbres alimenticias del niño afectan su estado nutricional, el que a su vez condiciona su potencial de desarrollo y crecimiento. La práctica de la lactancia materna provee a los niños de nutrientes adecuados y de inmunización para un gran número de enfermedades comunes en la niñez, sin embargo el temprano inicio de la suplementación alimenticia sin las medidas de higiene y esterilización adecuadas, limita lo valioso de la lactancia al ponerse al niño en contacto con sustancias contaminadas en el ambiente.
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Evaluacin del estado nutricional en nios de la comunidad Los Naranjos, Carabobo, Venezuela

Evaluacin del estado nutricional en nios de la comunidad Los Naranjos, Carabobo, Venezuela

valoración mayor que les dan a los hijos varones en las familias campesinas, ya que "ellos son los que trabajarán la chacra", pero al parecer las hembras tienen una capacidad mayor de recuperación. Estos resultados tal vez se relacionen también con que las niñas generalmente ayudan a las madres en la preparación de los alimentos, lo que les permite, de alguna forma, tener mayor acceso a estos. En el período 2000-2006 se reportó para Venezuela un 13 % de niños menores de 5 años con baja talla moderada y grave. El porcentaje se refiere a niños que estaban menos de dos desviaciones estándar por debajo de la media de altura por la edad de la población de referencia. 22 En el presente estudio predominaron los
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Temas 
          en Carteles

Temas en Carteles

tenía sobrepeso (5.8%). No se identificaron obesos. Al 37.3% de los niños estudiados se les encontró algún signo o síntoma de déficit carencial de vitaminas ó micronutrientes. De forma general, la dieta de la población preescolar del poblado de Pálpite es adecuada en carbohidratos, alta en proteínas, y baja en lípidos. Al analizar la adecuación de la energía de la dieta para esta edad se encontró que era deficiente en un 62.2% También fue deficiente la ingestión de proteínas y lípidos para la edad. El 80.3% de los niños estudiados tiene una ingesta insuficiente de hierro en la dieta. Conclusiones: La evaluación nutricional de los niños estudiados demostró que a pesar de que la mayoría tiene un estado nutricional medido antropométricamente adecuado, la dieta que ingieren y la adecuación de ésta con la edad y el sexo son deficientes, lo que implica un riesgo para su salud y desarrollo venidero, y dicta la necesidad de estructurar programas de atención más certeramente dirigidos a la atención nutricional de este grupo poblacional.
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El índice de riesgo nutricional en el Estado de México

El índice de riesgo nutricional en el Estado de México

La pérdida de capital social y la desarticulación de las redes de apoyo de los más pobres, consecuencia de pro- cesos migratorios y conflictos sociales, limitan la capa- cidad de respuesta colectiva ante desastres naturales o económicos que dificultan su acceso a los alimentos. Por otra parte, el hogar de niños desnutridos frecuentemente no dispone de instalaciones adecuadas de agua potable y saneamiento básico, lo que incrementa el riesgo de con- traer enfermedades infecciosas, principalmente diarreas y respiratorias; creándose un círculo vicioso en donde el elemento ambiental es un agente activo en el desarrollo de la desnutrición. 4
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SITUACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN EL CORREDOR SECO DE CENTROAMÉRICA

SITUACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN EL CORREDOR SECO DE CENTROAMÉRICA

27.- Para conocer la situación nutricional en menores de 5 años, el equipo de Acción contra el Hambre realizó una medición rápida de MUAC en 252 niños entre 6 y 59 meses en 10 comunidades de los tres departamentos. El porcentaje de cobertura por comunidad fue superior al 25%. Merece la pena destacar que no se identificaron casos de desnutrición aguda severa ni moderada. Estos resultados fueron confirmados con la información proporcionada por el Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA/FAO), puesto que en un censo nutricional que efectuaron a inicios del 2009 en 12 000 niños menores de 5 años, únicamente encontraron 25 niños con desnutrición aguda (0,16%). 28.- Los datos de monitoreo del crecimiento en menores de 2 años (peso/edad) muestra una tendencia estable, lo que no se ha traducido en un deterioro de la situación nutricional. Esto puede ser explicado por el apoyo alimentario para las familias con niños que presentan bajo peso (Programa Mundial de Alimentos, Save the Children y FAO, entre otros).
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Régimen dietético en los niños de educación inicial.

Régimen dietético en los niños de educación inicial.

“Una dieta familiar adecuada es, además de buena para la salud del niño, un seguro para cuando éste se vaya incorporando progresivamente a la vida social Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar y escolar fuera del hogar y quede expuesto al modelo de hábitos dietéticos de sus pares, no siempre ajustados a un patrón saludable. Además de la familia, en la configuración de los hábitos alimentarios del preescolar cada vez más adquiere una mayor importancia la influencia ejercida por los comedores de los centros educativos (guarderías y centros escolares), ya que un elevado porcentaje de niños aprenden a comer en ellos y es donde prueban los nuevos alimentos”. (Gil, 2010, p. 232)
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Causas que producen la desnutrición

Causas que producen la desnutrición

A su vez la sub-alimentación la determinan varios factores: alimentaciones pobres, misera- bles o faltas de higiene, o alimentaciones absurdas y disparatadas y faltas de técnica en la ali- mentación del niño. El 10% restante de las causas que producen la desnutrición lo encontramos causado por las infecciones enterales o parenterales, en los defectos congénitos de los niños, en el nacimiento prematuro y en los débiles congénitos; por último, hay un sector que tiene como origen la estancia larga en hospitales o en instituciones cerradas, es decir, el hospitalismo.

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