Estudio Investigativo

Estudio investigativo de la cultura gastronómica del cantón Guano
173

Estudio investigativo de la piña y su aplicación en la gastronomía
136

Estudio investigativo de la concha y su aplicación en la gastronomía
149

Estudio investigativo de la frutilla y su aplicación en la gastronomía
108

Estudio investigativo de la hierba luisa y su aplicación en la gastronomía
112

Estudio investigativo de la cultura gastronómica del cantón La Concordia
112

Estudio investigativo de la carne de guanta y su aplicación en la gastronomía
158

Estudio investigativo de la carne de conejo y propuesta gastronómica
259

Estudio investigativo de la repostería Vegana y propuesta gastronómica
103

Estudio investigativo del zambo y su aplicación en la gastronomía
186

Estudio investigativo del taxo y su aplicación en la repostería
213

Estudio investigativo del morocho y su aplicación gastronómica
137

Estudio investigativo del chamburo y oferta gastronómica
189

Estudio investigativo del berro y propuesta gastronómica
153

Estudio investigativo del ají y su aplicación gastronómica
145

Estudio investigativo de la quinua y su aplicación en la gastronomía
139

Estudio investigativo de la machica y su aplicación gastronómica
158

La Investigación en la enseñanza del Derecho en la Universidad de Cartagena, vista desde la teoría fundamentada
142