Fenólicos totales
Composición nutricional, capacidad antioxidante, compuesto fenólicos totales y b caroteno en pulpa cruda y cocido de dos variedades de Bactris gasipaes H B K (pijuayo)
... compuestos fenólicos totales en 24 frutos exóticos de Colombia, en donde incluyeron a frutos del pijuayo (Bactris gasipaes ...compuestos fenólicos en frutos de pijuayo, los datos actuales expuestos ...
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ESTUDIO FITOQUÍMICO PRELIMINAR Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LAS HOJAS DE ACHYROCLINE ALATA DC (HUIRA HUIRA) Y SU RELACIÓN CON SU CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES”, AREQUIPA 2014
... compuestos fenólicos totales primero se procedió a obtener nuestra curva de calibración de ácido gálico, para ello se utilizó 5 tubos de ensayo con tapa que se pusieron en una gradilla dentro de una caja ...
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Compuestos fenólicos totales de los vinos tinto que se elaboran en el distrito de Santa María, Huacho.
... compuestos fenólicos totales de los vinos tintos que se elaboran en el distrito de Santa María, ...antocianicas totales, taninos totales y polifenoles totales se realizó por ...
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Contenido de compuestos fenólicos totales y capacidad reductora de la cáscara de musa sp “plátano
... analizaron fenólicos totales por el método de Folin-Denis encontrando 907 mg de (+)- catequina por 100 gramos de peso seco en cáscara y 232 mg por 100 gramos de peso seco en pulpa; y evaluaron la “actividad ...
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Determinación de los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del aceite de uva (Vitis vinífera) obtenido con y sin tratamiento enzimático
... compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del aceite de semilla de uva (Vitis vinífera) variedad “Borgoña”, extraído por prensado hidráulico sin y con tratamiento ...compuestos fenólicos totales ...
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Evaluación de la capacidad antioxidante y compuestos bioactivos del propóleo producido por abejas (apis mellifera) recolectado por los métodos de raspado y rejilla de plástico en las comunidades campesinas de Huinchos Pataccocha y Chiara – provincia Andahuaylas.
... fenoles totales en los propóleos de diferentes zonas apícolas de la provincia de Chimborazo de la localidad de Nitiluisa con ...fenoles totales en los propóleos de las Comunidades de Chiara ...compuestos ...
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Evaluación de la producción de peróxido de hidrógeno asociada a respuestas de resistencia en aguacate Persea americana inducida por estrés biótico
... compuestos fenólicos totales en fruto de aguacate, sobre todo describiendo un alto contenido en la semilla en comparación con la pulpa y la cáscara (Wang, Bostic, & Gu, 2010), son muy reducidos los ...
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Capacidad antioxidante, regeneradora y factor de protección solar del liofilizado de Passiflora edulis “maracuyá” y desarrollo de una crema
... compuestos fenólicos totales, capacidad antioxidante, factor de protección solar del liofilizado del extracto de cáscara de Passiflora edulis ...compuestos fenólicos totales por Folin- ...
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Propiedades funcionales y estabilidad del aceite de palta (Persea americana Mill) variedad Hass extraído mediante dióxido de carbono supercrítico
... El aceite de palta contiene compuestos bioactivos beneficiosos para la salud del consumidor, la cantidad de estos compuestos y su estabilidad oxidativa puede ser modificada por la técnica de extracción del aceite. En ...
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Determinación de compuestos fenólicos, flavonoides totales y capacidad antioxidante en mieles peruanas de diferentes fuentes florales
... compuestos fenólicos totales según Pérez et al, flavonoides totales por Zhishen et al, ensayo de 2-desoxi-D-ribosa por Sandoval et al, capacidad antioxidante por el método ABAP/ABTS, según Overveld ...
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SíntesisTotales 2
... (esquema 5). En este punto se obtuvo una mezcla de alcoholes diastereoisoméricos separable por cromatografía de columna (recuérdese que la alquilación transcurre con un 86% de exceso diastereoselectivo). La oxidación de ...
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DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE PRODUCTOS COMERCIALES A BASE DE TÉ VERDE QUE SE COMERCIALIZAN EN LA CIUDAD DE AREQUIPA
... Se presentan en las plantas en forma conjugada con uno o más residuos de azúcar unidos a los grupos hidroxilos, aunque en algunos casos se pueden producir uniones directas entre una molécula de azúcar y un carbono ...
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Optimización de la extracción de compuestos fenólicos asistida por ultrasonido en residuos de palta hass (persea americana)
... compuestos fenólicos, debido a que el tiempo de interacción del soluto con el solvente mejora la eficiencia de la ...compuestos fenólicos en los primeros 20 minutos, produciéndose aquí la disolución de los ...
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Actividad antimicrobiana y caracterización fenólica de extractos de cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
... ácidos fenólicos libres, glucosilados y esterificados, se utilizó el método de Bakan et ...ácidos fenólicos se hizo por el método descrito por Glowniak et ...
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Producción de hidrógeno a partir de hidrolizados de bagazo de Agave tequilana Weber var. azul: efecto del procesamiento de la piña y de la sacarificación del bagazo
... El capítulo 2 describe los estudios que se realizaron para entender los cambios químicos y morfológicos de los constituyentes lignocelulósicos presentes en la piña y bagazo de A. tequilana, después de ser sometidos a ...
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Determinación de la actividad antioxidante de los extractos de Quishuar (buddleja incana), Aliso (alnus acuminata) y Romerillo (hypericum laricifolium) localizados en 3 zonas geográficas diferentes
... Su composición química es muy compleja pudiéndose citar entre sus principales componentes en hojas y flores a los derivados diantrónicos (naftodiantronas) especialmente la hypericina y seudohypericina, flavonas, ...
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Caracterización nutracéutica y actividad antioxidante del polen de diferentes colmenas de abeja (Apís mellífera) de la Empresa APICARE, Riobamba
... compuestos fenólicos, una familia grande de nutracéuticos que posee propiedades de beneficio en la salud que van desde la inhibición de la propagación del cáncer, prevención de arterioesclerosis, embolias, ...
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Actividad biológica de propóleos incorporados a una miel
... ácidos fenólicos y sus esteres, son actualmente considerados los principales componentes bioactivos del ...hidroxilo fenólicos y excelentes propiedades de quelación del hierro y otros metales de transición, ...
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Evaluación de la Actividad Antioxidante de Extractos de Flor de Jamaica (hibiscus sabdariffa) Contra la Oxidación in Vitro de Lipoproteínas de Baja Densidad (LDL)-Edición Única
... Estudios recientes han evidenciado que la flor de jamaica contiene un alto contenido de compuestos fenólicos y flavonoides, en su mayoría antocianinas, las cuales proveen su color característico (Hong y Wrolstad, ...
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Cambios fisicoquímicos y de compuestos con actividad antioxidante en carpóforos de Pleurotus spp. durante su almacenamiento a 2 °C
... En cambio, las otras cepas presentaron un comportamiento diferente, P. pulmonarius e híbrido IE-924 manifestaron un incremento al día 4 y 12, respectivamente. Esto puede ser atribuido a la solubilización de los ...
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