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HARINA DE GARBANZO (Cicer arietinum l)

Elaboración de salchichas tipo viena enriquecidas con harina de garbanzo (cicer arietinum L) de la variedad kabuli

Elaboración de salchichas tipo viena enriquecidas con harina de garbanzo (cicer arietinum L) de la variedad kabuli

... con harina de garbanzo al ser productos cocidos cumplen con ser embutidos cárnicos tipo I al sobrepasar el 12 % de proteína que exige la normativa ecuatoriana, caso contrario a lo que sucede con la muestra ...

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Elaboración de Alternativas Gastronómicas a Base de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum) para los Niños del Jardín de Infantes Dolores Veintimilla de Galindo Riobamba 2012

Elaboración de Alternativas Gastronómicas a Base de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum) para los Niños del Jardín de Infantes Dolores Veintimilla de Galindo Riobamba 2012

... esta harina se elaboran platos muy conocidos en la India como las ...La harina de garbanzo se utiliza para enharinar y dar consistencia a esta empanadilla que posteriormente se fríe en ...

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Optimización por diseño de mezcla de un snack de grits de maíz amarillo (zea mays), harina de quinua (chenopodium quinoa) y harina de garbanzo (cicer arietinum) obtenido mediante extrusión.

Optimización por diseño de mezcla de un snack de grits de maíz amarillo (zea mays), harina de quinua (chenopodium quinoa) y harina de garbanzo (cicer arietinum) obtenido mediante extrusión.

... mays), Harina de quinua (Chenopodium quinoa) y Harina de garbanzo (Cicer arietinum) para obtener un extruido que genere los mayores valores en la evaluación sensorial, características ...

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Recubrimiento Comestible a Partir de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum), Proteína de Soja (Glycine Maz) y Aceite Esencial de Orégano (Origanum Vulgare); y su Aplicación en Queso Andino

Recubrimiento Comestible a Partir de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum), Proteína de Soja (Glycine Maz) y Aceite Esencial de Orégano (Origanum Vulgare); y su Aplicación en Queso Andino

... El garbanzo remojado se somete a la primera variable, uno pasa por tratamiento térmico (se sumerge el garbanzo en agua en una proporción de 1:1, luego se somete a una temperatura de 50°C por 15 minutos) ...

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Elaboración y Evaluación Nutricional de un Cupcake a base de harina de Achira (Canna  edulis)  fortificado con  harina de Garbanzo  (Cicer arietinum l) y Papaya (Carica papaya)

Elaboración y Evaluación Nutricional de un Cupcake a base de harina de Achira (Canna edulis) fortificado con harina de Garbanzo (Cicer arietinum l) y Papaya (Carica papaya)

... de harina de achira (Canna_edulis) fortificado con harina de garbanzo (Cicer arietinum l) y papaya (Carica papaya) correspondiendo al 50%, ...

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Caracterización funcional de los mecanismos de acción internos del garbanzo (Cicer Arietinum L) para procesos de coagulación floculación para el tratamiento del agua

Caracterización funcional de los mecanismos de acción internos del garbanzo (Cicer Arietinum L) para procesos de coagulación floculación para el tratamiento del agua

... de Cicer Arietinum L; Figura 4, permitió identificar 17 aminoácidos: acido aspártico (Asp), acido glutámico (Glu), serina (Ser), glutamina (Gln), histidina (His), glicina (Gly), treonina (Tre), ...

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Ensayo del rendimiento de doce variedades promisorias de Garbanzo ( Cicer arietinum L.) bajo condiciones de La Molina

Ensayo del rendimiento de doce variedades promisorias de Garbanzo ( Cicer arietinum L.) bajo condiciones de La Molina

... De acuerdo a la prueba de comparación de medias de Duncan, las variedades presentan diferencias estadísticas altamente significativas entre ellas; es decir registran diferente comportamiento en el ambiente evaluado, ...

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Comparación de determinación de humedad en garbanzo (Cicer arietinum L.) por método de estufa y a trevés de instrumentos de determinación electrónicos

Comparación de determinación de humedad en garbanzo (Cicer arietinum L.) por método de estufa y a trevés de instrumentos de determinación electrónicos

... el garbanzo tuvo un crecimiento sostenido desde el año 2006 hasta el 2012, año en el que se logró un récord de exportación ...del garbanzo argentino, que posibilitó la colocación de volúmenes crecientes en ...

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INFLUENCIA DE LA INTERACCIÓN ENTRE EL CULTIVO DEL GARBANZO (Cicer arietinum L.) Y LA INOCULACIÓN CON CEPAS SELECCIONADAS DE Mesorhizobium spp.

INFLUENCIA DE LA INTERACCIÓN ENTRE EL CULTIVO DEL GARBANZO (Cicer arietinum L.) Y LA INOCULACIÓN CON CEPAS SELECCIONADAS DE Mesorhizobium spp.

... (Cicer arietinum. L), due to the variability shown by the INIFAT GR-1 strain over the last years, which is recommended in the technical instructions for this ...

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SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE CULTIVARES DE GARBANZO (Cicer arietinum L.) EN FERIA DE DIVERSIDAD DE SAN ANTONIO DE LOS BAÑOS, ARTEMISA, CUBA

SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE CULTIVARES DE GARBANZO (Cicer arietinum L.) EN FERIA DE DIVERSIDAD DE SAN ANTONIO DE LOS BAÑOS, ARTEMISA, CUBA

... del garbanzo (Cicer arietinum ...del garbanzo. En noviembre del 2009 se sembraron 26 cultivares de garbanzo (21 foráneos y cinco nacionales) en áreas de la Cooperativa de Producción ...

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Efecto de la temperatura y atmósferas modificadas sobre la capacidad antioxidante del garbanzo (Cicer arietinum) cocido durante su almacenamiento

Efecto de la temperatura y atmósferas modificadas sobre la capacidad antioxidante del garbanzo (Cicer arietinum) cocido durante su almacenamiento

... en garbanzo crudo se encuentra de ...en garbanzo tipo Kabuli, Han (2008) reportó ...para garbanzo cocido, sin embargo, existe el estudio de Aguilera-Gutiérrez (2009) en el cual no encontró ...

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Abundancia de pulgones y trips en cuatro genotipos de garbanzo (Cicer arietinum L.) sembrados en dos condiciones contrastantes de humedad inicial de suelo

Abundancia de pulgones y trips en cuatro genotipos de garbanzo (Cicer arietinum L.) sembrados en dos condiciones contrastantes de humedad inicial de suelo

... de garbanzo (Chañaritos S-156= Ch; Norteño=N; J6-62xlLC-72-75 (J75) y J6- 62xJLC-72-95 (J95)) (Tabla 1) en parcelas representadas por dos surcos de 5 m de longitud cada ...

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Cuantificación de macronutrientes, calcio, fierro, fósforo e identificación de vitaminas liposolubles presentes en las semillas de cicer arietinum “garbanzo” procedentes del distrito de Ascope

Cuantificación de macronutrientes, calcio, fierro, fósforo e identificación de vitaminas liposolubles presentes en las semillas de cicer arietinum “garbanzo” procedentes del distrito de Ascope

... Se determinó la composición de Macronutrientes, Calcio, Fierro, Fósforo y Vitamina C e identificar Vitaminas Liposolubles presentes en la semilla de Cicer arietinumGarbanzo” procedentes del ...

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Evaluación de la capacidad biocontroladora de Trichoderma sp. en un cultivo de garbanzo (Cicer arietinum) en la región semiárida de la Provincia de Córdoba

Evaluación de la capacidad biocontroladora de Trichoderma sp. en un cultivo de garbanzo (Cicer arietinum) en la región semiárida de la Provincia de Córdoba

... el garbanzo en sus sistemas por varios motivos específicos, entre ellos, por ser una leguminosa fijadora de nitrógeno, por su bajo consumo de agua y por ser un producto requerido en el mercado ...

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Inducción de señales en la interacción Mesorhizobium cicerii - Cicer arietinum L.

Inducción de señales en la interacción Mesorhizobium cicerii - Cicer arietinum L.

... Se utilizó una cepa de M. cicerii, procedente del cepario del laboratorio de Rizobacterias, del INCA, conocida por su simbiosis con el garbanzo (11). A partir de ella se produjo un preinóculo en 50 mL de medio ...

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Acumulación de iones y tolerancia a la salinidad en diferentes cultivares cubanos de garbanzo (Cicer arietinum L.)

Acumulación de iones y tolerancia a la salinidad en diferentes cultivares cubanos de garbanzo (Cicer arietinum L.)

... El garbanzo (Cicer arietinum ...de garbanzo y su relación con indicadores del desarrollo y la acumulación de iones en los diferentes órganos de la ...de garbanzo expuestos a dos ...

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Efecto de la aplicación de desecantes sobre la calidad de semillas de garbanzo (Cicer arietinum L.)

Efecto de la aplicación de desecantes sobre la calidad de semillas de garbanzo (Cicer arietinum L.)

... Tampoco existe una coincidencia unánime en cuanto al momento de aplicación del desecante. La etapa en la que se realiza esta práctica es fundamental para la calidad de semilla obtenida y tiene una relación importante con ...

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Incidencia de helicoverpa gelotopoeon Dyar. sobre el cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en el NE de Córdoba

Incidencia de helicoverpa gelotopoeon Dyar. sobre el cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en el NE de Córdoba

... monitoreos para llevar a cabo controles eficientes y amigables con el medio ambiente. Esto colabora a disminuir la utilización de agroquímicos, a realizar aplicaciones en momentos críticos cuando se supere el umbral de ...

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Producción de garbanzo (Cicer arietinum L.) en función del manejo y ambiente.

Producción de garbanzo (Cicer arietinum L.) en función del manejo y ambiente.

... In the food and feed are used up to 150 species of leguminous plants, of which the most relevant for human consumption are beans (Phaseolus vulgaris L.), broad (Vicia faba L.), lentil (Lens esculenta ...

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Comportamiento morfoagronómico de genotipos promisorios de garbanzo (Cicer arietinum L.)

Comportamiento morfoagronómico de genotipos promisorios de garbanzo (Cicer arietinum L.)

... El ACP mostró que la contribución de las variables a la variabilidad de los datos se pudo explicar a partir de la extracción de dos componentes principales (Tabla IV) que juntas explicaron el 80,418 % de la varianza ...

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