Harina de sangre
Rendimiento y composición corporal de cuyes (cavia porcellus) suplementados con tres niveles de harina de sangre bovino (bos taurus) procesada artesanalmente
... de harina de sangre bovino (Bos taurus) procesada artesanalmente en el Módulo de Animales Menores de la Estación Experimental Chachapoyas de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de ...de ...
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Evaluación de harina de sangre bovina y harina de alfalfa (Medicago sativa) como fuentes de proteína en el alimento balanceado para cuyes (Cavia porcellus L )
... Al respecto Orellana et al (2004) reporta consumos diarios de materia seca en cuyes tratados con 0, 5, 10, 15 y 20% de harina de sangre, habiendo encontrando valores de consumo de 74 g, 72.5 g, 72.26 g, ...
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Evaluación de yogurt batido fortificado con hierro a base de harina de sangre de cerdo
... de harina de sangre) 2.14 % y (0 % harina de sangre), ...de harina de sangre) 0.11 %, (0 % de harina de sangre) el ...de harina de sangre) el 8,47 %, ...
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Rediseño y simulación del proceso de obtención de harina de sangre en el Camal del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Riobamba
... de harina de sangre en el Camal del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón ...de harina de ...de Harina de Sangre usada como ...
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Efecto de tres niveles de harina de sangre avícola en la dieta sobre el comportamiento productivo de la codorniz (Coturnix coturnix japonica) en postura
... la sangre, es un proceso de transformación física y química que emplea una variedad de procesos y ...la harina de sangre es afectada por los métodos de preparación, por lo tanto encontramos variación ...
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“Calidad nutritiva y aceptabilidad de la barra de cereales andinos enriquecida con harina de sangre de bovino en preescolares de una Institución Educativa Arequipa 2017”
... con harina de sangre de ...de harina de sangre de bovino fue la más aceptada con un ...de harina de sangre de bovino presentó una adecuada calidad nutritiva y aceptación en ...
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Propuesta de un Plan de Gestión Ambiental para la Fábrica de Harina de Sangre del Camal Frigorifico Municipal Riobamba
... La harina de sangre se obtiene por deshidratación de la sangre proveniente de los mataderos y se utiliza principalmente como ingrediente en la fabricación de raciones para cerdos, aves y ...la ...
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Determinación de harina de sangre como extensor cárnico y temperaturas de escaldado en el valor proteico y aceptabilidad de una mortadela.
... de harina de sangre y la temperatura de escaldado en el contenido proteico de una mortadela ...variables harina de sangre, se utilizaron tres niveles (5%, 10%, 15%); y para la temperatura de ...
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Influencia de la temperatura y tiempo de secado de la harina de sangre en su contenido final de humedad y proteína
... la Sangre Animal para la Obtención de Suero y Sangre Proteica”, en la Universidad Nacional de Trujillo, 1997 (11); en la Universidad Nacional de Cajamarca, trabajos como: “Utilización de la Harina de ...
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Análisis de la facultad para crear una fábrica de harina de sangre Bovina en el Cantón de Naranjal
... la harina de sangre bovino que se va comercializar en el cantón Naranjal posee un alto contenido nutritivo, principalmente proteína lo que ayudará al desarrollo óptimo del ...la harina de ...
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Evaluación de tres niveles de harina de sangre de pollo (3%, 5% y 7%) como fuente de proteína en la alimentación de pollos Broiler en la etapa de pollipavo (40 – 70 días)
... de harina de sangre pollo ( Gallus gallus) procesada artesanalmente en el Centro de Producción Agropecuaria “Miraflores”, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Martin - ...de ...
77
Efecto de tres tipos de Conservantes ( Ácido Propiónico, Ácido Fórmico y Propionato de Calcio ) en la Vida de Anaquel de la Harina de Sangre
... Las medias del contenido de humedad en la harina de sangre por efecto de los conservantes, presentaron diferencias significativas (P<0.05), correspondiendo el valor mas alto (14,65 % ) al empleo de ...
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Diseño de un secador tipo túnel para la deshidratación de la harina de sangre en el Camal Frigorífico Riobamba
... la Harina de Sangre es comercialmente aceptables cuando tienen un contenido entre 11 a 8% de humedad de acuerdo al punto de vista de las relaciones de equilibrio y de velocidad los valores obtenidos a ...
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Diseño robusto del proceso de harina de sangre de Alconpo aplicando diseño de experimentos
... la sangre al secador y la temperatura mínima de la cámara de secado, han sido definidos con base a la experiencia y a pruebas de ensayo y ...la harina de sangre en la línea de empacado, para cuatro ...
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Alimentación de cuyes en la etapa de recría con harina de sangre en la granja de la central de asociaciones de productores agropecuarios nación wanka- Junin
... Los bloques nutricionales son alimentos compactados en forma de cubos, elaborados con ingredientes fibrosos, como los salvados y afrechos de trigo, cebada, maíz y quinua, con niveles altos de melaza que pueden llegar ...
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USO DE HARINA SANGRE DE BOVINO COMO ENRIQUECEDOR PROTEICO DE ALIMENTO DE PECES COBIA (RACHYCENTRON CANADUM)
... con harina de sangre más efectivo fue el tratamiento A2 (50%HS) el cual presentó un crecimiento en ...de harina de ...con harina de pescado a diferencia del presente estudio (harina de ...
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Elavoración de Cuatro Tipos de Harinas a Base de Subproductos de Matadero en el Camal Frigorífico Municipal de Riobamba
... La sangre puede también coagularse añadiendo un 1% de cal viva, o 3% de cal ...de harina de sangre se emplea el coagulado en vez de la sangre ...La harina de sangre obtenida de ...
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Diseño de ingeniería básica de una planta para la elaboración de sangre deshidratada para alimentos balanceados
... la sangre del depósito, se envía al coagulador (construido en acero inoxidable) de régimen continuo por inyección de ...La sangre coagulada y caliente pasa a una centrífuga de tipo decantador centrífugo ...
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Elaboración de harina de ajonjolí (sesamum indicum), para sustituir la harina de trigo en la elaboración de galletas Riobamba 2014
... obtener harina, y poder realizar la sustitución en diferentes porcentajes a la harina de trigo para la elaboración de galletas, la que fue evaluada por un grupo de personas con conocimientos en el área de ...
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Revalorización y uso de la harina de cebada en las recetas y su beneficio en el aprendizaje de la carrera de chefs de Uniandes Ambato
... una harina que se elabora comúnmente sobre la base de cebada tostada y molida, pero se la hace también de maíz tostado y molido, o trigo tostado y ...con harina de maíz morocho tostada, o con otros granos o ...
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