Higiene Alimentaria
EFECTO DE UNA INTERVENCIÓN EDUCATIVA SOBRE HIGIENE ALIMENTARIA A TRAVÉS DEL CONOCIMIENTO Y PRÁCTICA DE MADRES DEL CENTRO POBLADO CHACARITA – SUNAMPE CHINCHA PRIMER TRIMESTRE 2014.
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Implementación de un manual para el buen manejo de la salud e higiene alimentaria para restaurantes nuevos
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Implementación de estrategias educativas de higiene alimentaria y enfermedades diarreicas agudas en menores de cinco años en el servicio de pediatría del Hospital José María Velasco Ibarra Tena, abril 2016 - septiembre 2016
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Procedimientos Administrativos de la Dirección de Higiene Alimentaria [09 de mayo de 2007]
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Desarrollo de un programa de capacitación en higiene alimentaria para comedores institucionales
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La reestructuración de los recursos sanitarios dedicados a la salud ambiental en la Comunidad de Madrid (1989-1999)
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Situación Higiénico – Sanitaria de las “Huecas” participantes de la Feria Gastronómica Internacional Raíces 2014 / Hygienic situation - Sanitary “hollow” participants of the International Food Fair 2014 Estate
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ELABORACIÓN DE UN MANUAL SOBRE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS A LA SECCIÓN COMIDAS DEL MERCADO Y FERIA SAN ANTONIO DE PICHINCHA, CON LA FINALIDAD DE PROMOVER EL CORRECTO MANEJO E HIGIENE DE ALIMENTOS QUE EXPENDEN PARA LOS CLIENTES Y TURISTAS DEL SECTOR
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Salubridad e higiene para garantizar la inocuidad alimentaria en los bares de las unidades educativas de la ciudad de Puyo
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Elaboración de una guía de buenas prácticas de manipulación alimentaria para los hornados El Caserito de la parroquia de Sangolquí Cantón Rumiñahui
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Gestión de inocuidad alimentaria Buenas prácticas de manufactura Programa de Higiene y Saneamiento, HACCP [04 de setiembre de 2013]
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12 Guias metodologicas
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Sistema APPCC en una industria apícola
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Manual de buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad alimentaria para mejorar el manejo del laboratorio de cocina de Uniandes- Riobamba
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Plan estratégico y seguridad alimentaria e higiene en el patio de comidas de la Terminal Terrestre, Ciudad Santo Domingo
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Descargar Descargar PDF
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Zoonosis Alimentarias: "Yersinia SPP. Medidas de Vigilancia y Prevención en los Establecimientos Alimentarios"
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La sanidad animal al servicio de la salud pública: el paradigma de salmonella
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Seguridad alimentaria y nutricional, higiene e inocuidad: fundamentos microbiológicos
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Listeria en el embarazo y su prevención
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