Hoja de guayaba

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Efectividad del consumo de la hoja de guayaba sobre los niveles de glucosa en ratas diabéticas tipo 2

Efectividad del consumo de la hoja de guayaba sobre los niveles de glucosa en ratas diabéticas tipo 2

Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad de la hoja de guayaba en polvo sobre los niveles de glucemia en ratas (Sprague - Dawley) inducidas a diabetes mellitus tipo 2 (DM2) con el fármaco estreptozotocina (STZ). Esta investigación tiene un enfoque cuantitativo, de diseño experimental, explicativo y de corte longitudinal. La muestra estuvo conformada por 40 ratas machos de la cepa Sprague –Dawley de 5 semanas, distribuidos en 3 grupos de tratamiento: grupo control no diabético, grupo experimental 2 y grupo experimental 3 respectivamente. Para el proceso de inducción de diabetes tipo 2, las ratas recibieron por dos semanas fructuosa al 10%, seguidamente se les administró el fármaco estreptozotocina(STZ) por vía intraperitoneal (50mg/kg). Los grupos experimentales fueron alimentados por una sonda orogástrica, con una dosis de 500mg/Kg y 1000mg/Kg de hoja de guayaba en polvo, para los grupos experimentales que comprende el grupo 2 y el grupo 3, respectivamente, por un periodo de 3 semanas. Al finalizar el tratamiento, los grupos experimentales mostraron una disminución significativa de glicemia y un descenso de peso corporal. Este estudio concluye que la dosis de 1000mg/Kg de la hoja de guayaba en polvo, presenta mayor disminución de glicemia, luego de su consumo.
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Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de la infusión de hoja de guayaba
(Psidium guajava, l.) sobre las principales bacterias que causan enteritis en lechones

Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de la infusión de hoja de guayaba (Psidium guajava, l.) sobre las principales bacterias que causan enteritis en lechones

Ahora se sabe existen dos grupos de flavonoides de la hoja de esta planta, los derivados de la quercetina (guajaverina, 3- - -D-glucosil-querecetina, hiperósido, quercitrina, avicularina y 3- -genciobilosil-quercetina) y los derivados de la morina, (3- - -L-arabopiranosi-morina); que la mezcla de quercetina, quercitrina y morina posee una potente actividad inhibitoria del crecimiento de los cultivos de Salmonella enteritidis y Bacillus cereus, efecto que es potenciado mediante la adición de otro flavonoide, la rutina; que los extractos de hoja de Guayaba que contienen mezclas de estos flavonoides son eficaces contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli. También se sugiere que la capacidad antimicrobiana del extracto cuando es rico en los citados flavonoides, influye positivamente en su uso como antidiarréico (28).
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Extracto etanólico de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) en el tratamiento de la mastitis subclínica en Naranjillo

Extracto etanólico de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) en el tratamiento de la mastitis subclínica en Naranjillo

Crecimiento de bacterias, in vitro, a partir de muestras de leche infectadas de vacas tratadas con extracto etanólico de Psidium guajava L evaluadas en tres período[r]

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Evaluación de la tintura de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) (Myrtaceae) y de una suspensión de caolín y pectina como antidiarreicos en la especie canina

Evaluación de la tintura de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) (Myrtaceae) y de una suspensión de caolín y pectina como antidiarreicos en la especie canina

En la medicina tradicional la guayaba tiene varios usos desde la época precolombina hasta hoy en día. Se ha reportado que la tintura de sus hojas puede usarse como: antidiarréico, antiespasmódico, antiemético, astringente, febrífugo, carminativo, digestivo, emenagogo, vermífugo, hemostático y sedante.

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Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L ) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador

Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L ) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador

Las principales sustancias provenientes de la infusión de la hoja de guayaba son los taninos, pectina y aceites esenciales. Los taninos (encontrados en las hojas, raíces y frutos verdes) tienen propiedades antisépticas y astringentes, las cuales precipitan las enzimas y proteínas encontradas en las membranas mucosas y otros tejidos (en el tracto digestivo) formando una pequeña lámina de coagulación; esto ayuda a combatir enfermedades como la bronquitis, heridas, infecciones bucales, hemorroides y diarrea. Los aceites esenciales (encontrados en las hojas) tienen propiedades antisépticas y analgésicas. La pectina (encontrada en hojas y fruta) por su contenido de fibra, tiene la capacidad de ayudar a la absorción de nutrientes y al paso del alimento por el tracto digestivo; en pequeñas dosis pueden hacer decrecer la perístasis intestinal y generar un efecto antidiarreico (Husin, 2005).
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Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de guayaba

Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de guayaba

Como resultado del programa de mejoramiento genético de la guayaba de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA, surgen lasW nuevas variedades de guayaba —Corpoica Carmín 0328 y Corpoica Rosa-C (Figura 1) las cuales provienen de una selección del Banco de Germoplasma de Guayaba del Centro de Investigación de Palmira, estas fueron desarrolladas con el objetivo de ampliar el número de variedades disponibles para los productores de este cultivo en el país y se pusieron a disposición de los agricultores colombianos en el año 2017.

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Formulación y caracterización de un puré de guayaba con acerola

Formulación y caracterización de un puré de guayaba con acerola

enzimas responsables de la construcción de sorbitol, el azúcar que forma los grupos y nubes blancas de las cataratas, enfermedad degenerativa ocular caracterís- tica de la tercera edad. Puede ayudar a disminuir la aparición de cataratas, degeneración macular e incluso mejorar la vista una vez que ha comenzado a degra- darse. Debido a su alto contenido de vitamina C, la guayaba es muy útil para aliviar la tos y los resfriados, la desinfección de las vías respiratorias, la garganta y los pulmones, y la inhibición de la actividad microbiana con sus propiedades astringentes. Ayuda a reducir el colesterol en la sangre y evita su engrosamiento, man- teniendo de ese modo la fluidez de la sangre y redu- ciendo la presión arterial. Además, contiene vitaminas B 3 y B 6, por lo que comer guayaba puede ayudar a aumen- tar la función cerebral y mejorar la concentración (3-7). La acerola (Malpighia emarginata DC.) es una fruta tropical originaria de la región que abarca las Antillas, Centro y Sur América. Su fruto maduro es de color rojo, amarillo, o morado, de acuerdo con la variedad, se conoce también con el nombre de cereza de Barbados, su característica principal es la de presentar un alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C) hasta 80 veces más que la naranja, además, es una fruta rica en vitamina A, hierro y calcio (4). También se le dan atri- butos medicinales, entre otros usos se recomienda du- rante la convalecencia de personas con desgaste físico y mental y aquellas que se encuentran con tratamien- tos de exceso de peso; además, como antianémico, antiinflamatorio, diurético, antioxidante, colesterol ele- vado, reumatismo y tuberculosis (1-3, 6-8).
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Deshidratación de la guayaba, una opción para su aprovechamiento integral

Deshidratación de la guayaba, una opción para su aprovechamiento integral

Como se ha comprobado con los estudios en las guayabas Regional Roja y Regional Blanca, la composición del aroma de los diferentes materiales puede variar; entonces es indispensable conf[r]

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La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante

La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante

Contenido de fenoles en guayaba: En guayaba Regional Blanca y Palmira ICA-1 maduras se encontró el mayor contenido de fenoles, sin diferencias significativas entre ellas; dicho contenido[r]

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La guayaba feijoa: Feijoa sellowiana Berg

La guayaba feijoa: Feijoa sellowiana Berg

Este método de la· propagación por semilla tiene sus ventajas y sus desventajas: en primer lugar, la producción se inicia tardíamente, después de muchos años, a veces más de 10; además, [r]

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Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba

Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba

Alimentos enriquecidos con pectina de guayaba En la encuesta nacional de nutrición 6 se determinó que los alimentos procesados que más consume la población colombiana son el pan, la arep[r]

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PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN GUAYABA

PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN GUAYABA

1. Cultivares de guayaba para consumo en fresco: S-126, S-10, S-20, S-106 y S-54, que fueron obtenidas en el INIFAP, y las cuales serán registradas. Estos materiales son de alta productividad, con potencial de producción dos a cuatro veces el promedio regional, con mayor proporción de frutos de calidad extra y primera. La descripción de algunas caracteristicas sobresalientes de estas variedades se presentan en el Cuadro 2.

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Opiyelguobirán y Maquetaurie Guayaba. Nueva propuesta de interpretación

Opiyelguobirán y Maquetaurie Guayaba. Nueva propuesta de interpretación

Si analizamos con detenimiento este pasaje mitológico De esta forma queda evidenciada la conducta asumida referente a la conducta asumida por Opiyelguobirán, el por Opiyelguobirán —de salir de noche e irse a la selva— mismo caracteriza su condición de ente irreverente e insu- que, como sabemos, también tiene mucha relación con el bordinado a las normas culturales establecidas, por lo que comportamiento de los opías, los que durante las horas aprovecha la oscuridad como el espacio ideal para trans- nocturnas se trasladan desde Coaybay —región de los gredir lo normado, y regresar a su lugar de origen —la muertos— para frecuentar los espacios destinados a los selva—, donde nada le es ajeno y, por demás, todo le es vivos, participar en fiestas eróticas y disfrutar abusiva- permitido, sin la presencia civilizatoria —la casa del señor mente del fruto de la guayaba.
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Calendario fenológico de la guayaba en la Hoya del Río Suárez

Calendario fenológico de la guayaba en la Hoya del Río Suárez

Los resultados indican que en el año 2008, a pesar de la alta producción de yemas y flores al final del primer semestre del año, se inhibió la producción de frutos correspondientes a la [r]

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Regulación de épocas de cosecha de guayaba (Psidium guajava)

Regulación de épocas de cosecha de guayaba (Psidium guajava)

Efectos de la Defoliación,Poday Fechasde Aplicación sobreel Desfasede Cosechasde Guayaba Con la finalidadde regularo escalonarla producciónde guayaba,se evaluóel efectode la defoliacióny[r]

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PYMES de producción y comercialización guayaba pera en Colombia

PYMES de producción y comercialización guayaba pera en Colombia

Del total de guayaba comercializada, el 70% se destina al consumo en fresco y el 30% a la industria de bocadillos y conservas. El gasto de los hogares colombianos en su adquisición representa cerca del 6.5% del gasto en frutas. 1 Las zonas productoras de guayaba se caracterizan por una alta densidad de población rural; con el 50% de la población menor de 15 años; alto déficit de servicios públicos básicos en el área rural; deficientes recursos físicos y humanos en los sectores de la salud y educación; y porcentaje elevado de personas con NBI (Necesidades Básicas Insatisfechas) e índices bajos en la calidad de vida. 2
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Exportación de mermelada de guayaba al mercado de París, Francia

Exportación de mermelada de guayaba al mercado de París, Francia

Mermelada de Guayaba, producto elaborado a partir del fruto de la planta de origen amazónico conocida como guayaba o azará, endulzado ligeramente con edulcorante. Uno de los factores diferenciadores de ésta mermelada es que contará con menos calorías que una mermelada común y además que ofrece a los consumidores todas las vitaminas y nutrientes, obtenidos por medio de agricultura “FARETRADE” o de comercio justo , contribuyendo al cuidado del Medio Ambiente, apoyando a la Comunidad y generando ganancias mutuas.

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Bocadillo: entre la guayaba y el seso, pinceladas de un artilugio incierto

Bocadillo: entre la guayaba y el seso, pinceladas de un artilugio incierto

A partir de esto –y en concordancia con lo pactado líneas arriba– he decidido aludir a dos o quizás tres experiencias que son de mucha importancia para poder llevar a cabo mis ejercicios. La primera hace referencia a los sueños. Para no extenderme demasiado, sólo presentaré uno, el más recurrente desde que era muy niña, ocho años o más. Estoy ahí nuevamente matando mi cuerpo, levantando con una hoja el pequeño abrigo de piel que heredé de mi madre; luego me golpeo fuerte con los puños débiles hasta sacar el aparato al que le llaman corazón. Lo tomo con unas pinzas –para no maltratarlo– y lo lanzo a las ratas. Ellas siempre corren en busca de su presa, llenas de felicidad, como quien dice: “¡De este bocadillo nos dan muy poco, así que hay que aprovechar!”. Cuando despierto, por lo general me veo tendida sobre el piso frio de mi cuarto. Aún no sé por qué, pero creo que son las ratas miserables de la vida que desesperan para que todo acabe.
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Deshidratación osmótica con y sin pulso de vacio de guayaba manzana

Deshidratación osmótica con y sin pulso de vacio de guayaba manzana

aminoácidos esenciales tales como triptófano, lisina, y metionina, igualmente es rica en taninos, que le comunican propiedades astringentes. Por todo esto la guayaba es una de las frutas más cotizadas en el mercado. La variedad estudiada aparte de su contenido nutricional presenta una mayor cantidad de pulpa que la hacen muy rendidora siendo esta una ventaja sobre la guayaba común y es una variedad muy poco desarrollada si tomamos en cuenta que la más conocida es la de pulpa roja (guayaba coronilla y guayaba pera).

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Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez

Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez

Estandar¡zación del Proceso de Fabricacion de un Yogurt Saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela Pulverizada Microempresarios de Guayaba y Lácteos de la Provincia de Vélez.. Eduard[r]

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