Hortalizas - Procesamiento
Evaluación de especies y variedades de hortalizas para procesamiento
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Diseño de una guía técnica y multimedia de prácticas y anexos visuales para la asignatura "procesamiento de frutas y hortalizas" en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Distrito Metropolitano de Quito
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Obtención de fruta confitada a partir del chayote (Sechium edule L.) por el método del proceso lento.
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Modulo de capacitación procesamiento de frutales amazónicos a pequeña escala: una alternativa sostenible para la Amazonía
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Hortalizas
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Cultivo sin Suelo de Hortalizas
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Bibliografía comentada sobre hortalizas
531
La industria de hortalizas y frutales
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Manejo de plagas en hortalizas
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Manejo de semilleros de hortalizas
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Una mirada al sector de hortalizas
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Plagas de las hortalizas y su manejo
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Tecnología de frutas y hortalizas
342
Producción de semilla de hortalizas
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Lavadora integral de hortalizas
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Hortalizas, las llaves de la energía
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EL CULTIVO DE LA CALABACITA (Cucurbita pepo L.) EN MEXICOMARTINEZ ALVARADO
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Anuario de frutas y hortalizas
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Informe anual de progreso 1969: Programa Nacional de Hortalizas y Frutales
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Presencia de bacterias fitopatógenas en hortalizas y su relación con la inocuidad alimentaria
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