Ipomoea batata
Aislamiento y selección de bacterias amilolíticas a partir de residuos de tres variedades de Ipomoea batata procedentes del mercado ¨ La Hermelinda¨, Trujillo La Libertad, de agosto a octubre, 2017
... de Ipomoea batata procedentes del mercado¨ La Hermelinda¨ Trujillo - La Libertad, de agosto a octubre, 2017; es menor debido a que no se utilizó citrato de sodio en el medio basal para estimular la síntesis ...
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Efecto de dos niveles de fertilización NPK en el rendimiento del cultivo de Camote (Ipomoea Batata Lam). en condiciones de Chanchamayo
... (Ipomoea Batata Lam), se estudió la respuesta del clon avanzado Yugor y el efecto de la fertilización en el rendimiento en condiciones climatológicas de Chanchamayo; como se sabe el cultivo de camote es ...
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Efecto de la temperatura y concentración de panela en la osmodeshidratación de camote (Ipomoea batata L ) asistido por ultrasonido y agitación
... La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la temperatura (30 – 60 °C) y concentración de panela (30 – 60 % p/p) sobre el coeficiente de difusividad del agua y sólidos en la osmodeshidratación de ...
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Desarrollo de compota a base de camote (Ipomoea batata) y quinua (Chenopodium quinua) como parte de alimentación complementaria en infantes
... Desarrollo de compota a base de camote Ipomoea batata y quinua Chenopodium quinua como parte de alimentación complementaria en infantes Proyecto especial de graduación presentado como re[r] ...
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“Bebida alcohólica a partir de camote (Ipomoea batata) utilizando dos especies de levaduras (Saccharomyces ellipsoideus y cerevisiae)”
... La presente investigacion tiene como finalidad, obtener una bebida alcoholica a partir de camote morado (Ipomoea batata) aplicando un proceso tecnologico, en donde se establ[r] ...
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Evaluación del Rendimiento de la fermentación alcohólica a partir del almidón de la papa (Solanum tuberosum), camote (Ipomoea batata) y olluco (Ullucus tuberosus)
... La obtención del etanol a partir de papa, camote y olluco se realizaron en tres etapas: extracción del almidón de los tubérculos, sacarificación del almidón obtenido y finalmente ferment[r] ...
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Resistencia genética al nemátodo del nudo de la raíz (meloidogyne incognita) en cuatro clones promisorios de camote (ipomoea batata lam ) en condiciones de invernadero en la E E A Donoso, Huaral – 2014)
... El camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.), es una planta herbácea, perenne pertenece a la familia de las Convolvulaceas. Se denomina también como batata, boniato o papa dulce. Su hábito de crecimiento es ...
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Efecto alelopático del boniato (Ipomoea batata (L) Lam), sobre la germinación y crecimiento de cultivos y malezas
... Desde su establecimiento como fenómeno ecológico, la alelopatía ha experimentado un desarrollo casi vertiginoso que la sitúa hoy dentro de los temas más importantes de la investigación a[r] ...
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Estudio del efecto del secado y la fritura al vacío sobre el contenido de antioxidantes del camote (ipomoea batata)
... Coeficientes de correlación (r) entre FT, AT y AA con CA de la muestra cruda, harina obtenida por secado y chip obtenido por fritura al vacío del camote morado 41... iv.[r] ...
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Obtención de alcohol a partir de camote de pulpa anaranjado (Ipomoea batata L)
... UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS AUMENTARlAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS "OBTENCIÓN DE ALCOHOL A PARTIR DE CAMOTB DE P[.] ...
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Influencia del tratamiento térmico sobre la composición química y capacidad antioxidante de dos variedades de camote (ipomoea batata L) guayaco morado y toquecita
... El camote es una raíz tuberosa que pertenece al género de la familia Convolvulaceae, es conocida como batata, boniato, apichu, kumara, entre otros, dependiendo la procedencia. Según Candolle (1886) es originario ...
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Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta empacadora de camote (Ipomoea batata), para exportación en San Antonio de Oriente, Honduras, para la empresa Inversiones Agropecuarias S A de C V
... El objetivo del proyecto fue determinar la factibilidad del establecimiento de una planta empacadora de camote para exportación en San Antonio de Oriente, Honduras, esto se logró a travé[r] ...
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“Confitura de camote para la obtención de una barra energética de avena y quinua”
... Con la presente investigación se propone aprovechar el camote morado (Ipomoea batata) como materia prima para la generación de un nuevo producto, como establecer [r] ...
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Estandarización de un protocolo de cultivo in vitro para la regeneración vía organogénesis de camote (Ipomoea batatas (L ) Lamarck, 1793) variedades Tanzania y Wagabolige
... UNIVERSIDAD RICARDO PALMA UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE CIENCIAS BIOL?GICAS Estandarizaci?n de un protocolo de cultivo in vitro para la regeneraci?n v?a organog?nesis de camote (Ipomoea batata[.] ...
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El cultivo de la batata :una oportunidad agroalimentaria para pequeños productores de clima cálido
... El encamado es determinante, considerando que el cultivo de batata es altamente produc- tivo, la cama de siembra es parte de la garantía de la producción final, la cama garantiza o evita que los suelos no se ...
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Evaluación de microinjerto de Ipomoea batatas (L ) Lam e Ipomoea setosa Ker Gawl
... Abstract. The micrograft is an in vitro technique that involves the placement of a meristem, sprouts or nodal segments on a rootstock that has been cultivated in vitro from seeds or vegetative parts. The objective of ...
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Rendimento de tubérculos de clones avançados de batata
... No Brasil, são utilizadas quantidades elevadas de insumos na cultura da batata (Solanum tuberosum L.) para o controle de doenças e a obtenção de produtividade satisfatória, afetando negativamente a sua ...
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Perspectivas tecnológicas y comerciales para el cultivo de la batata en Colombia
... De acuerdo con Ortega (2002), la prospectiva se define como el estudio de tentativas, tendencias u ocurrencias sistemáticas que permitan, a largo plazo, observar el futuro de las ciencias, lo que posibilita, a su vez, ...
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Estudio del camote, usos, aplicaciones y propuesta gastronómica
... Pero lo cierto es que existen presentaciones precolombinas y camotes en tumbas, lo que significa que fue domesticado y cultivado desde la época prehispánica. No olvidemos que para los habitantes andinos precolombinos, ...
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