L. acidophilus
DESARROLLO DE UNA LECHE DE CABRA FERMENTADA EMPLEANDO L. Acidophilus EN CO-CULTIVO CON LAS BAL DEL YOGUR
... La leche de cabra por su composición química tiene el potencial de sustituir en la dieta los lácteos de origen bovino y presenta la oportunidad de desarrollo de leches fermentadas especiales con microorganismos ...
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Evaluación in vitro del potencial probiótico de Lactobacillus acidophilus SS80 y Streptococcus thermophilus SS77
... La producción de sustancias inhibidoras se ha reportado para todo el género Lactobacillus y otros géneros como Lactococcus, Estreptococo, Lactobacillus, Leuconstoc y Pediococcusas, así como Enterococcus (43). En este ...
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Evaluación de la actividad antimicrobiana de los sobrenadantes libre de células enriquecidos en proteínas producidos por Lactobacillus Acidophilus, L Casei, L Fermentum y L Rhamnosus, sobre el patógeno humano Neisseria Gonorrhoeae
... En esta Tesis se utilizaron Lactobacillus acidophilus, casei, fermentum y rhamnosus ya que existe evidencia que tanto L. fermentum como L. rhamnosus presentan compuestos proteicos que son liberados ...
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Bebida fermentada de soya empleando tres especies de bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii Subsp. Bulgaricus), saborizada con piña.
... En la figura No. 13 se observa la variación en cuanto al olor de la bebida fermentada de soya, mostrando al mejor olor al tratamiento 14, que corresponde a la formulación 4% dextrosa, concentración de la leche de soya ...
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Expresión de los genes de adhesión de streptococcus mutans en la presencia de lactobacillus acidophilus y glucosa
... h. L. acidophilus (50 mL) was inoculated in Rogosa broth and incubated at 37°C for 24 ...: L. acidophilus culture ratio of 1:1, 1:10 and ...and L. acidophilus 6 ...since ...
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Aprovechamiento del Suero de Leche de Cabra como Sustrato para el Desarrollo de un Producto Fermentado Probiótico con: Bifidobacterium Bifidum y Lactobacillus Acidophilus
... En la tabla 22, se resumen las características del producto final después de 7.5 hrs. de fermentación. El producto final presentaba un color amarillo, con sólidos en suspensión, los cuales se precipitaban en el producto ...
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Bacterias ácido lácticas aisladas de fuentes vegetales: capacidad probiótica y de inhibición del desarrollo de Helicobacter pylori.
... Por otro lado, Karska-Wysocki et al. (2010) encontraron que tanto la mezcla de L. acidophilus y L. casei, así como individualmente, inhiben el crecimiento de cepas de S. aureus multiresistentes a ...
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Elaboración de queso fresco con lautilización de un fermento probiótico (Lactobacillus Acidophilus)
... Se ha desarrollado un procedimiento que permite la cuantificación selectiva y diferencial de cuatro especies de bacterias lácticas (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. acidophilus) y ...
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Diseño de mezcla de cepas puras para la obtención de leche de cabra deslactosada y fermentada con características probióticas
... Para la aceptabilidad de las formulaciones se utilizaron 30 personas conocedores del producto (17) con el uso de una escala hedónica que fue de uno a siete puntos (me disgusta extremadamente a me gusta extremada- mente) ...
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2017.02.01.4
... La importancia de esta investigación recae en la obtención de datos útiles para procesos de masificación. Esto permitirá formular alimentos funcionales donde exista una relación pro- ductiva entre el crecimiento de ...
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Uso de probióticos en terapia coadyuvante con antiespasmódicos en pacientes con Síndrome de Intestino Irritable, Clínica El Carmelo, Soyapango, Noviembre a Diciembre del 2010”.
... Lactobacilus acidophilus es una bacteria comensal del tracto intestinal y genitourinario. Apta para sobrevivir en el sistema digestivo por 10 días o más, acelera la asimilación de los aminoácidos de la proteína de ...
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Efecto de dos dietas: alimento comercial más complemento (semolina, melaza y Lactobacillus acidophilus) vs. Alimento comercial para el crecimiento de post-larvas de camarón Litopenaeus vannamei.
... En este trabajo se clasificó al T1: como Alimento comercial más complemento (semolina, melaza y bacteria Lactobacillus acidophilus), mientras que T2: se refiere a solamente el alimento comercial. Los valores del ...
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Crecimiento in vitro de Streptococcus mutans y Lactobacillus acidophilus en medios que contengan edulcorantes artificiales
... Lactobacillus acidophilus and Streptococcus mutans in a solution with xylitol sweetener, aspartame, sucralose and saccharin sodium in concentrations of 5% and compare it with two control groups, one unsweetened ...
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Recordando a André Green:
... Psicoanalista, miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina.[r] ...
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Aproximación a su persona
... En <<Mi experiencia en la formación como psicoanalista de niños y adolescentes>>, publicado en el libro Donald Winnicott en América Latina, Saúl Peña escribe acer[r] ...
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LUIS HORNSTEIN
... Las contradicciones inherentes a la teoría freudiana del yo, de hecho, su concepción bipolar, la anatema pronunciada por Lacan contra la Egopsychology, que pesó como una prohibición par[r] ...
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PIERA AULAGNIER
... revista L’ Inconscient que después de apenas ocho números interrumpió su publicación en medio de las tormentas que habían estallado en la Escuela Freudiana de París por la cuestión del pase y que terminaron en la ...
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JACQUES M E LACAN
... La categoría del Otro es esencial entre las formulaciones originales de Lacan porque designa primordialmente, en el intervalo, el lugar vacío, pero también potencialmente grávido de todo[r] ...
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Ajuste de un modelo cinético para el crecimiento de Lactobacillus Acidophilus en la fermentación de sustrato complejo
... Lactobacillus acidophilus y a que su crecimiento se da en condiciones microaerofílicas, la tapa del fermentador no debe ajustarse totalmente por la producción de gas ...
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