Leche - Composición
Efecto de la FDNfe sobre el CMS, el ph ruminal y la producción y composición de la leche en cabras
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Variaciones en la composición proteica de la leche materna madura durante el almacenamiento por congelación
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Composición y calidad de la leche en función de la etapa de lactancia y de la paridad
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Análisis de la composición bromatológica de pastos y formulación de dietas para la producción de leche en el trópico
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Influencia de la alimentación en la composición de la leche en vacunos de crianza intensiva en la cuenca de Lima
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Efecto de Rumensin® 200 y Procreatin 7® en la producción y composición de la leche en vacas lecheras en Hacienda Santa Elisa, El Paraíso, Honduras
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Nivel de insulina y composición bromatológica de la leche de llama “lama glama” en el centro de investigación y desarrollo de camélidos sudamericanos – lachocc
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Embarazo y lactancia durante la adolescencia
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Producción y calidad de la leche en vacas altas productoras suplementadas con subproductos de cerveceria
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Efecto de la presencia de calostro sobre la calidad microbiológica, físico química, y sensorial de la leche pasteurizada en refrigeración
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Estudio de la aptitud de coagulación en leches con diversos recuentos de células somáticas
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Elaboración y evaluación física, química y sensorial de crema y mantequilla obtenidas de leche rica en ácido linoleico conjugado (CLA).
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Validación del suministro de un precursor de glucosa en aspectos productivos y prevalencia de enfermedades de vacas lecheras en transición
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Efecto de la suplementación con concentrados conteniendo granos de girasol o soja sobre las variables productivas y reproductivas y el metabolismo en vacas Holando primíparas durante el posparto temprano
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Evaluación del silaje de chala preparada con enzimas y bacterias lácticas sobre la producción de leche en vacas Holstein
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CARACTERISTICAS GENERALES DE PRODUCCION DE CAPRINOS EN MEXICO./
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Aislamiento y caracterización fisicoquímica y electroforética del glicomacropéptido (GMP) ovino y del suero ovino libre de GMP
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Evaluación de la resistencia bacteriana a antibióticos oxitetraciclina y eritromicina en quesos frescos costeños del departamento de Bolívar provenientes de los municipios de Arjona y Villanueva
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Uso de Optigraph para estimar capacidad coagulativa de leche de vaca en un rodeo comercial
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