Leche de Soya
Efecto del consumo de leche materna, leche de quinua y leche de soya sobre el estado nutricional, desarrollo psicomotor e inmunidad, en ratas Wistar, Puno setiembre – diciembre 2016
... de leche materna, leche de quinua y leche de soya sobre el estado nutricional, desarrollo psicomotor e inmunidad en ratas wistar Setiembre – Diciembre Puno, 2016’’, cuyo objetivo principal fue ...
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Evaluación físico-química de un yogurt con leche de soya y lactosuero dulce con tres sabores
... la leche de soya se utilizó el grano de soya de la variedad INIAP ...la leche de soya se diluyó el grano utilizando por cada libra de soya 2 litros de agua y los parámetros ...
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Diseño de un proceso industrial para la obtención de leche de soya en polvo para la Empresa Productos Lácteos “La Herencia"
... de leche de soya y el secador por ...la leche de soya (2:1) y en el secado por aspersión la temperatura en la que se debe dar que esta entre 100 y 115° ...
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Elaboración y Evaluación Nutricional de una Bebida Proteica para Infantes a Base de Lactosuero y Leche de Soya
... y leche de soya como suplemento nutricional para infantes, se realizó pruebas sensoriales, bromatológicas, microbiológicas y de aceptabilidad de la bebida con más preferencia, para este análisis se realizó ...
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Exportación de leche de soya en polvo con linaza y chia al mercado de Taipei Taiwan
... la leche de soya agregándole las semillas de linaza y chía al mercado de Taiwán, las 3 semillas tienen altos niveles de fibra y ácidos grasos que el cuerpo humano ...la leche de ...
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Diseño e Implementación de los Servicios Industriales para una Planta de Procesamiento de Leche de Soya de 8 000 Kg/H en la Ciudad de Cochabamba Bolivia
... la leche de soya, el escaldado es una operación que sufren los granos de soya a continuación del remojo, para tal efecto se requiere una temperatura de 85ºC o más, estas temperaturas ayuda a la ...
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Evaluación del porcentaje de leche de soya, edulcorante y lecitina sobre la viscosidad y las características organolépticas de una bebida láctea
... de leche de soya, edulcorante y lecitina sobre la viscosidad y las características organolépticas de una bebida láctea, con el fin de determinar la mejor combinación entre los ...de leche de ...
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Elaboración de Queso Fresco con Diferentes Niveles de Leche de Soya
... de leche de soya, valor que presenta diferencias altamente significativas ...de leche de soya, respectivamente, respuestas que comparten el mismo rango de significancia (Cuadro 14), aunque ...
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Análisis del nivel de aceptación de la leche de Soya Milkys en la cdla Alborada XII etapa para el diseño de estrategias de Branding
... de leche de soya Milkys, dentro de la categoría de bebidas vegetales, saludables y naturales; en la ciudadela Alborada XII etapa; durante la recolección de datos, se utiliza el método cuantitativo y como ...
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“Elaboración de helado cremoso de chocolate a base de leche de soya utilizando Stevia y manteca de cacao, para mejorar el valor nutritivo UTE Santo Domingo”.
... de leche de soya que constituye una alternativa a la leche, nutricionalmente es de mediana digestión, carece de altos niveles de colesterol y tiene la mitad de grasas y calorías, la misma cantidad de ...
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Elaboración de una bebida proteíca a partir de extracto de avena, amaranto y leche de soya
... la leche de vaca (abundan los ácidos grasos insaturados, grasa ...la leche de vaca son ...con leche de soya esto para complementar la nutrición de los ...
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ELABORACIÓN DE PLAN DE EMERGENCIA DE UNA VACA MECÁNICA PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE SOYA PARA LA COMUNIDAD SAN JOSÉ DEL BARRIO PRIMERO DE DICIEMBRE DE LA CIUDAD DE MANTA
... de leche de soya denominada “VACA MECANICA” tuvo inicio en Abril del año 2016 ubicada en el barrio 1ro de Diciembre, tiene como finalidad ofrecer alimentos altamente nutritivos para un aproximado de 250 ...
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PLAN DE NEGOCIOS PARA VIABILIZAR LA INSTALACION DE UNA FABRICA SEMI INDUSTRIAL DE LECHE DE SOYA, UBICADA EN EL PARQUE INDUSTRIAL DEL CANTON DURAN PROVINCIA DEL GUAYAS
... de leche de soya, implantada en una fábrica semi industrial que cuenta con equipos especializados semi industriales para su óptima producción y duración en ...
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Evaluación técnica y aceptación del mercado de dos nuevos productos a base de soya: leche de soya y semillas de soya tostadas, procesadas por la microempresa ZOHAR
... de soya desarrollado por la microempresa Zohar constituida desde hace 15 meses y conformada por LUIS ALEXANDER RIVILLAS MARIN y SANDRA LILIANA ...de soya: leche de soya y semillas de ...
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Elaboraciòn de panelitas de leche de soya
... de leche de soya de buena calidad debido a que sus materias primas son libres de componentes ó residuos que hagan daño a la ...con leche de soya y un endulzante (miel de la caña de azúcar, ...
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Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de yogurt por sustitución parcial con leche de soya y lactosuero.
... elaboración de yogurt, por sustitución parcial con leche de soya y lactosuero.. Se estandarizó los.[r] ...
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Composición química y funcional de un yogurt probiótico elaborado a partir de mezclas de leche de soya
... son leche elaborada a partir de soya y polvos de leche ...la soya, como prebióticos (rafinosa y estaquiosa) y fitoquimicos (isoflavonas), citados por la bibliografía como preventivos de ...
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Utilización de la leche de soya (Glycine max) en la elaboración de helados.
... Diseño experimental para encontrar el nivel de aceptación de leche de soya y el porcentaje de pulpa de guanábana.. Evaluación del contenido de grasa[r] ...
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Producción y distribución de helados nutritivos a base de leche de soya y frutos exóticos
... orgánicas/biotiendas,supermercados,gimnasios, tiendas por conveniencia, en donde se realizará la venta de nuestros produstos. Por otro lado, se encuentran instituciones como la Red vegana de Lima, encargada de realizar ...
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Sustitución parcial de la Leche de Vaca por Leche de Soya (Clycine max (L) Merrill) en la Elaboración de Yogur.
... Mediante el aprovechamiento de los constituyentes solubles del grano (a- provechamiento parcial)... Mediante el aprovechamiento integral de granos remojados... Elaboració[r] ...
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