Maíz Morado (Zea mays)
Actividad antihipertensiva y antioxidante del extracto hidroalcohólico atomizado de Maíz morado (Zea mays L) en ratas
... objetivos. Determinar la actividad antihipertensiva y antioxidante del extracto hidroalcohólico atomizado de Zea mays L. (maíz morado) en ratas con hipertensión arterial inducida. Materiales y ...
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Selección por intensidad de color en corontas del maíz morado (Zea mays L ) Variedad INIA 601 en el distrito de Monsefú – Lambayeque 2019
... 25 otros, 2010), describieron el efecto hipotensor de un extracto de Zea mays L. (maíz morado) en ratas hipertensas. Esta reducción de la presión arterial fue explicada por la actividad ...
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Caracterización de antocianinas de la coronta de Zea mays L. “maíz morado” para la elaboración de un protector solar
... de Zea mays L. “maíz morado” para la elaboración de un protector ...de maíz morado de la provincia de San Marcos y mediante medidas de bioseguridad se trasladaron a la ciudad de ...
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Evaluación del comportamiento de siete genotipos de maíz morado (Zea mays l ), y la determinación de los niveles de pigmentos antociánicos en dos localidades: Centro Poblado de Yatún – Cutervo, Cajamarca y Fundo “La Peña” Lambayeque, parte baja del Valle Chancay, 2017 2018
... (2008), Arroyo et al. (2010), mencionados por Rafael Sánchez, 2017, describieron el efecto hipotensor de un extracto de Zea mays L. (maíz morado) en ratas hipertensas. Esta reducción de la ...
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Extracción y cuantificación de antocianinas a partir de los granos de Zea mays L. (maíz morado)
... Del Zea mays L. o maíz morado, se obtiene un colorante púrpura usado en la industria farma- céutica y alimentaria como colorante ...el maíz también tienen aplicaciones medicinales como ...
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Aceptación de la bebida de maíz morado (Zea mays, L.) y aguaymanto (Physalis peruviana L.) en la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
... de maíz morado (Zea mays, ...de maíz morado (Zea mays, ...de maíz morado y 50% de aguaymanto; para dicha evaluación de ...
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Optimización del proceso de elaboración de galletas utilizando harina de coronta de maíz morado (Zea mays L )
... de maíz morado en el Perú en el 2016 fue de ...de maíz morado y es uno de los principales productores y exportadores mundiales de maíz morado (Chichizola et ...el maíz ...
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Optimización del proceso de elaboración de pan utilizando harina de maíz morado (Zea mays L)
... de maíz morado, las de mayor proporción genera un oscurecimiento en la miga y corteza estos resultados coinciden con la gráfica de superficie de respuesta y curvas de ...
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Niveles altitudinales en la concentración de Antocianina en maíz morado (Zea mays L ) Huánuco, 2017
... de maíz morado, mediante el método de espectrofotometría, los resultados fueron: en la region Quechua (Winchuspata – Panao) con ...del maíz morado” explica que en una coronta aproximadamente ...
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Efecto de la altitud en el rendimiento y en el contenido de antocianinas de maíz morado (Zea mays L ) en el distrito de Ichocán
... de maíz morado, así como el contenido de antocianinas en 9 pisos altitudinales del Distrito de Ichocán – Provincia de San Marcos, Región ...de maíz morado y 4 repeticiones; las variedades en ...
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Abonamiento orgánico y microorganismos eficientes en la absorción de fósforo por maíz morado (Zea mays L.) - Ayacucho
... del maíz morado es la falta de conocimientos sobre las técnicas del manejo del cultivo y otras labores culturales que se realizan, como es el abonamiento que se debe realizar para elevar la ...
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Influencia del índice de cosecha en las variedades de maíz morado (Zea Mays Amilacea Cv Morado) Pmv 582 y Canteño en el distrito de Motupe
... un maíz morado fuertemente pigmentado y el maíz ...sea morado, es necesario que estén presentes los siguientes genes: Prr(alelo del locus P, en el cromosoma 1), que produce normalmente ...
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Obtención de cerveza artesanal a partir de una malta de maíz morado (Zea Mays L )
... de maíz morado (Zea mays ...de maíz morado se identificaron las siguientes características como son: un color cobrizo, con un grado de turbidez muy bajo por ende con poca ...
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Efecto hipotensor, vasodilatador e inhibidor de la vasoconstricción con angiotensina I, del extracto metanólico de la coronta de maíz morado en ratas normotensas y anillos vasculares aórticos de rata
... del maíz morado disminuyen la presión arterial, teniendo como resultado su efecto antihipertensivo en ratas hipertensas, y administrados por vía ...de maíz morado por vía intravenosa a ratas ...
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Efecto de la hidrólisis enzimática y la pasteurización sobre la calidad de una bebida fermentada a base de maíz morado, Zea Mays, Variedad Kulli
... de maíz, con un contenido alcohólico de 9% en volumen (León, ...de maíz germinado, los cuales son obtenidos del remojado del maíz; ya sea en pozas de germinación o en sacos de yute, para luego ...
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Resúmenes XXIII Reunión Latinoamericana del Maíz y IV Congreso de Semillas
... el maíz (Zea mays ...eI maíz morado, se ha cultivado y usado como alimento en la zona andina desde hace ...de maíz morado, con aproximadamente 100 agricultores, desde el ...
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Tecnologia para la elaboración de una cerveza artesanal Tipo Ale, con sustitución parcial de malta (Hordeum Vulgare) por guiñapo de maiz morado (Zea Mays)
... El maíz morado es una variante del maíz de los valles interandinos peruanos usados por los antiguos incas. Es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas, alivia los problemas del ...
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Efecto del rastrojo de maíz sobre la biomasa y Cinetica de clorofila en cultivo de maíz (Zea mays, L) utilizando un extracto vegetal NEEM (Azadirachta, A Juss) como bioinsecticida.
... de maíz tienen valor ...de maíz, precedido por EUA, China, Brasil y ...de maíz es Sinaloa, seguido por Jalisco, Estado de México, Chiapas, Michoacán y Guerrero (Sarmiento et al , ...
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Vol. 13, Núm. 1 (2016)
... El maíz es un cultivo ampliamente utilizado en la economía campesina, sim embargo frente a la alteración de factores agroclimáticos se han encontrado afectaciones en el crecimiento y la ...de Zea ...
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Rentabilidad del maíz Bt resistente a cogollero (Spodoptera frugiperda) en los valles de Barranca en la Región Lima
... El maíz Bt fue introducido en Filipinas en el año ...del maíz Bt. El área sembrada con maíz Bt en el 2013 fue de 750,000 ...del maíz Bt no sólo ha aumentado la producción notablemente, sino ...
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