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Mesas de expendio de pollo

Frecuencia de Salmonella sp  en superficies de expendio de carne de pollo, mercado La Hermelinda, Trujillo  La Libertad, 2018

Frecuencia de Salmonella sp en superficies de expendio de carne de pollo, mercado La Hermelinda, Trujillo La Libertad, 2018

... de pollo, juega un papel importante en la aparición de esta ...de expendio de carne de pollo del mercado La Hermelinda de la ciudad de Trujillo- La ...

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Caracterización fenotípica de listeria monocytogenes aislados de  superficie donde se expende pollo y de alimentos de los mercados  de la ciudad  de Trujillo   Perú 2012

Caracterización fenotípica de listeria monocytogenes aislados de superficie donde se expende pollo y de alimentos de los mercados de la ciudad de Trujillo Perú 2012

... fresco, pollo fresco y de las mesas de expendio que son ampliamente utilizados para el consumo humano muchas veces directamente, teniendo en cuenta que ...

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“Caracterización bioquímica de 37 cultivos de Listeria sp  obtenidos de lugares de expendio de pollo y quesos en Trujillo”

“Caracterización bioquímica de 37 cultivos de Listeria sp obtenidos de lugares de expendio de pollo y quesos en Trujillo”

... de mesas de expendio de pollo, se sugiere que éstos pueden deberse a la contaminación desde la granja, al momento del transporte, en el hacinamiento en las jaulas, por el contacto con las heces o al ...

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Plan de negocio para la producción y comercialización de nuggets con sangrecita y quinua

Plan de negocio para la producción y comercialización de nuggets con sangrecita y quinua

... de pollo, siendo este un producto rico en hierro y rico en ...de pollo, sangre de pollo, componente más importante del producto; empanizado de quinua ...

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“Aislamiento y caracterización bioquímica de especies de Listeria sp  obtenido de lugares de expendio de pollo en mercados del distrito de La Esperanza entre mayo a noviembre del 2011”

“Aislamiento y caracterización bioquímica de especies de Listeria sp obtenido de lugares de expendio de pollo en mercados del distrito de La Esperanza entre mayo a noviembre del 2011”

... Según la norma de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, la tolerancia de L. monocytogenes debe ser 0 UFC/g en productos cárnicos listos para consumir, bien sean frescos, congelados. Aunque en el ...

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Contaminación microbiológica de la carne de pollo en 43 supermercados de El Salvador

Contaminación microbiológica de la carne de pollo en 43 supermercados de El Salvador

... de pollo en supermercados autorizados por el Ministerio de Salud en el Área Metropolitana de San Salvador, ubicados entre los municipios de San Salvador y ...de pollo al por menor en ambos municipios (37 en ...

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Elaboración de una Carta Especifica para Diabéticos en el Restaurante Fogón del Puente en la Ciudad de Riobamba Periodo 2012

Elaboración de una Carta Especifica para Diabéticos en el Restaurante Fogón del Puente en la Ciudad de Riobamba Periodo 2012

... de pollo y queso con un 60% (entradas), Lomo a la naranja con un 85% (Platos con res); Pollo relleno, Pollo en salsa de pimienta, Pollo en salsa de manzana 65% cada uno (Platos con ...

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