NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS

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Creación de loncheras nutricionales para niños de 1 a 3 años del Centro de Desarrollo Infantil Arquita de Noe

Creación de loncheras nutricionales para niños de 1 a 3 años del Centro de Desarrollo Infantil Arquita de Noe

Por medio del presente, como DIRECTOR DE TESIS, cuyo tema es: “CREACIÓN DE LONCHERAS NUTRICIONALES PARA NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS DEL CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL ARQUITA DE NOÉ, AÑO 2013”, de la Srta. YADIRA ETEFANIA JARRÍN BONILLA, me permito informar a usted que la mencionada señorita ha finalizado su proyecto de tesis cumpliendo con todos los requisitos correspondientes previo a la obtención del título ADMINISTRADORA GASTRONÓMICA

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Eficacia de la Técnica de Bandura Modificada Aplicada en Líderes de Clubes de madres para el Aprendizaje en la Preparacion de Alimentos para Niños de 1 a 3 años de edad 2012

Eficacia de la Técnica de Bandura Modificada Aplicada en Líderes de Clubes de madres para el Aprendizaje en la Preparacion de Alimentos para Niños de 1 a 3 años de edad 2012

En conclusión antes de la aplicación de la técnica de Bandura, el 78,62% de líderes de clu- bes de madres no aplicaba la técnica en la preparación de alimentos para niños de 1 a 3 años y el 21,38% si aplicaba, el aprendizaje de líderes de clubes de madres en la preparación de alimentos después de la aplicación de la técnica de Bandura: atención, retención, reproduc- ción y motivación; fue del 87,42%; mientras que no aplicaban dicha técnica un 12,58% de líderes, algunas características personales que destacan en las líderes de clubes de madres según la aplicación de la técnica de Bandura: 39,62% tenían más de 41 años de edad, el 73,58% solo instrucción primaria, el 73,58% recibieron siempre educación sobre prepara- ción de alimentos, el 67,30% recibió capacitación del personal de salud.
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Estudio cuali-cuantitativo del estado nutricional y la alimentación en niños de 1 a 3 años de familias de bajos recursos en dos grupos poblacionales con diferentes actividades productivas (Buenos Aires, Argentina), 2007-2008

Estudio cuali-cuantitativo del estado nutricional y la alimentación en niños de 1 a 3 años de familias de bajos recursos en dos grupos poblacionales con diferentes actividades productivas (Buenos Aires, Argentina), 2007-2008

rESuMEN el objetivo de este artículo es describir el estado nutricional y los patrones de alimentación de niños de 1 a 3 años de familias de bajos recursos, que residen en dos áreas con diferentes actividades productivas: producción primaria y de bienes y servi- cios. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, con metodología cuali-cuanti- tativa; se evaluó el estado nutricional antropométrico y bioquímico, ingesta alimentaria, características económicas y sociodemográficas, prácticas alimentarias y representacio- nes. los resultados muestran que los niños del área de producción primaria presentaron menor prevalencia de anemia y deficiencia de hierro. Asimismo tuvieron un consumo superior de energía, calcio, zinc, vitamina A y proteínas y una mayor diversidad y cali- dad en el consumo de alimentos. Podemos concluir que el contexto geográfico de las familias que residen cerca de fuentes de producción primaria favorecería la interacción con individuos ajenos a la familia, ampliando la red social informal y el acceso a alimen- tos de mejor calidad nutricional.
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La estimulación temprana en el desarrollo motriz fino para alcanzar la madurez de niños y niñas de 1 a 3 años en el Centro Infantil del Buen Vivir Ungui año 2015-2016.

La estimulación temprana en el desarrollo motriz fino para alcanzar la madurez de niños y niñas de 1 a 3 años en el Centro Infantil del Buen Vivir Ungui año 2015-2016.

Motricidad Facial: Los movimientos del cuerpo especialmente de la cara, permiten exteriorizar sentimientos hacen que se dé progresivamente una adecuada precisión de movimientos, realizando una coordinación de las acciones del ser humano para que de esta forma exista un favorable desarrollo. Fortalecer cada una de estas áreas en los niños y niñas de 1 a 3 años hará que su madurez sea integral, sobre todo es un apoyo para cada uno de los docentes ya que pueden conocer más a fondo la motricidad fina y de qué manera pueden trabajar conjuntamente para ser buenos guías en el desarrollo de los mismos.
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La estimulación mediante el uso de productos tecnológicos en el desarrollo integral en los niños y niñas de 1 a 3 años

La estimulación mediante el uso de productos tecnológicos en el desarrollo integral en los niños y niñas de 1 a 3 años

La investigación aporta al Desarrollo Integral Infantil en el área educacional relacionando el campo de la didáctica de la pedagogía infantil con el aprovechamiento de equipos tecnológicos para que estimulen las destrezas en el proceso de conocer, y así conseguir el logro de las áreas de desarrollo (cognitivo, motriz, lenguaje y socio afectivo) establecidos por el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) como política pública en niños de 1 a 3 años. El trabajo mancomunado entre el MIES y la Universidad Técnica de Cotopaxi es realizado en cuatro Centros Infantiles del Buen Vivir (CIBV) del Cantón Latacunga y muestran en esta primera etapa los resultados de los indicadores de las áreas de desarrollo, análisis de metodologías de enseñanza y uso de equipos tecnológicos como recurso en el desarrollo de habilidades, para lo cual se ha utilizado como método de investigación la observación y el análisis estadístico de información primaria y secundaria facilitada por los CIBV y otras fuentes, resultados que concluyen la continuación del proyecto.
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El juego en el desarrollo de las habilidades sociales en niños 1 a 3 años del centro infantil del buen vivir “Rayito de Luz” Comuna Sinchal, Parroquia Manglaralto, Cantón Santa Elena, Provincia Santa Elena, año lectivo 2014-2015.

El juego en el desarrollo de las habilidades sociales en niños 1 a 3 años del centro infantil del buen vivir “Rayito de Luz” Comuna Sinchal, Parroquia Manglaralto, Cantón Santa Elena, Provincia Santa Elena, año lectivo 2014-2015.

En los niños de 1 a 3 años un ambiente seguro y estructurado, es necesario para que los niños exploren y enfrenten con confianza los nuevos desafios, entre los límites definidos por el educador y fuera de ellos. El juego asume varios significados cmo se puede constatar a través de varios autores. Para Wallon el juego es una forma de infracción de lo cotidiano y sus normas y para Bruner tienen una interpretación semejante al atribuir el acto lúdico, el poder de crear situaciones exploratorias, propicias para la solución de problemas. También, Vygotsky y Elkonin entienden al juego como una situación imaginaria creada por el contacto del niño con la realidad social (Kishimoto, 2010).
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Guía de estimulación a través de la música para niños de 1 a 3 años

Guía de estimulación a través de la música para niños de 1 a 3 años

Se han realizado muchas pruebas para comprobar el efecto positivo de la música en las niñas y niños prematuros, por ejemplo en el año 1975 se tocó canciones de cuna en una sala de neonatología en un hospital de estados unidos, entre ellas la de Brahms en este grupo de niñas y niños prematuros se pudo comprobar que aumentaron de peso con más rapidez en relación con los que no tuvieron contacto con la música. De igual manera en Londres se exponía a mujeres embarazadas a escuchar música de Vivaldi o Mozart, en un hospital. Y se pudo comprobar que esta música las relajaba, no así la música de Beethoven, Brahms o música Rock. Por último se comenta acerca de una docente que cantaba una canción infantil todos los días a un grupo
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Materiales del entorno y su incidencia en el desarrollo de la Psicomotricidad de los niños de 1 a 3 años del Centro Infantil “Jesús Infante” parroquia Maldonado, ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo  Año lectivo 2014 2015

Materiales del entorno y su incidencia en el desarrollo de la Psicomotricidad de los niños de 1 a 3 años del Centro Infantil “Jesús Infante” parroquia Maldonado, ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo Año lectivo 2014 2015

30 Pertenece al ámbito psicológico y se refiere a la construcción del ser humano con relación al mundo que le rodea. Es una invitación a comprender todo lo que expresa el niño de sí mismo por la vía motriz, una invitación a comprender el sentido de sus conductas, por ello la herramienta esencial es el juego donde el niño vivencie de manera libre. Aucouturier viene desarrollando estudios importantes y de gran utilidad en el campo de la práctica psicomotriz vivencial. Sus estudios los ha realizado en Europa en el Centro en Práctica Psicomotriz Tours y actualmente los sigue ampliando en diversos países, capacitando también a profesionales en este campo de la psicomotricidad. La psicomotricidad: viene desarrollando su programa de psicomotricidad vivencial donde pretende que este sea un marco de referencia que permita a cada profesional la libertad para innovar y utilizar su propio estilo, en beneficio de los niños y niñas de diversas escuelas del mundo. (Aucouturier, 2004).
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Estrategias lúdico pedagógicas de estimulación temprana encaminadas a favorecer el desarrollo psicomotriz en niños niñas de 2 3 años, colegio 1 2 3 por mí, área metropolitana de Bucaramanga

Estrategias lúdico pedagógicas de estimulación temprana encaminadas a favorecer el desarrollo psicomotriz en niños niñas de 2 3 años, colegio 1 2 3 por mí, área metropolitana de Bucaramanga

Identificadas las falencias y necesidades de estimulación temprana en niños y niñas del grado párvulos 4 del Colegio 1,2,3, por Mí en la fase de observación, se establece que las acciones a desarrollar deben contribuir a estimular la motricidad gruesa y fina, y llevarlos a la estructuración perceptiva corporal, a través de las actividades que realizan al proyectarse con su cuerpo en el entorno, ubicarse en un espacio, iniciar su ubicación temporal a través de actividades de ritmo, fortalecer su lateralización mediante actividades que permitan el dominio lateral, para que más adelante puedan lograr la identificación de cada lado en su cuerpo, en el espacio y con los otros. Esto último no se logra totalmente en estas edades, pero se inicia el proceso que es llevarlos al dominio de un lado de su cuerpo y empezarlo gradualmente a identificar en su propio cuerpo. en cuanto a desplazamientos saltos, pateo y golpeo del balón, lanzamiento, coordinación viso-
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“Parasitosis intestinal, anemia y desnutricion de niños de 1 a 3 años atendidos en el establecimiento de salud I-4 Catacaos. enero – mayo del 2018”

“Parasitosis intestinal, anemia y desnutricion de niños de 1 a 3 años atendidos en el establecimiento de salud I-4 Catacaos. enero – mayo del 2018”

La talla insuficiente respecto de la edad se denomina retraso del crecimiento. Es consecuencia de una desnutrición crónica o recurrente, por regla general asociada a unas condiciones socioeconómicas deficientes, una nutrición y una salud de la madre deficientes, a la recurrencia de enfermedades y/o a una alimentación o unos cuidados no apropiados para el lactante y el niño pequeño. El retraso del crecimiento impide que los niños desarrollen plenamente su potencial físico y cognitivo.

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Importancia de la aplicación de técnicas adecuadas de estimulación infantil en el desarrollo de niños de 2 a 3 años en la UTE 1 zona 1 de Guayaquil

Importancia de la aplicación de técnicas adecuadas de estimulación infantil en el desarrollo de niños de 2 a 3 años en la UTE 1 zona 1 de Guayaquil

obstáculos u objetos que puedan lesionar al niño, que tenga una adecuada ventilación, iluminación, libre de ruidos, para que el ambiente le sea agradable. - Se debe utilizar material variado y atractivo para el niño. - Si el niño se opone a realizar la actividad, no lo forcé, si es necesario cámbiela por otra. - No realice las actividades después de que el niño haya ingerido alimentos (debe transcurrir de 30 a 45 minutos desde la última comida). - En cada sesión realizar de tres a cuatro actividades como máximo. - Ofrezca al niño seguridad y confianza en la realización de las actividades. - Estimule al niño a realizar las actividades, festeje sus logros y hágalo sentir importante. – Al realizar las actividades procure que el niño esté con la menor ropa posible (pañal, camiseta, short o pantalón cómodo y tenis). - Acompañe el desarrollo de las sesiones con rimas, cantos, juegos o música. - Las actividades llevan una secuencia lógica para su aplicación, por lo tanto, es importante que el aplicador respete este orden, en las edades comprendidas de 45 días a los dos años. - Las actividades sugeridas para los niños de 2 a 4 años, pueden elegirse a criterio del aplicador ya que éstas no llevan un orden progresivo en su aplicación.
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RELACIÓN ENTRE LA VÍA DE ADMINISTRACIÓN DEL SULFATO FERROSO Y LA EXPERIENCIA DE CARIES DENTAL EN NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS  PUESTO DE SALUD SAN JOSÉ – CAYMA  AREQUIPA, 2014

RELACIÓN ENTRE LA VÍA DE ADMINISTRACIÓN DEL SULFATO FERROSO Y LA EXPERIENCIA DE CARIES DENTAL EN NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS PUESTO DE SALUD SAN JOSÉ – CAYMA AREQUIPA, 2014

El Ministerio de Salud, tiene programado reducir la desnutrición y anemia infantil. Para tal efecto, en el establecimiento de salud se administra suplementos de sulfato ferroso a los menores, principalmente a los niños que cuentan con el Seguro Integral de Salud (SIS). Estos suplementos permiten el fortalecimiento de los niños para que gocen de un mejor desarrollo y buena salud, sin embargo, no se ha evaluado el efecto sobre los dientes de los menores luego de pigmentarlos.

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Hábitos y características de la aimentación en niños de 1 a 3 años de edad de acuerdo a su crecimiento adscrito a la U.M.F. #66

Hábitos y características de la aimentación en niños de 1 a 3 años de edad de acuerdo a su crecimiento adscrito a la U.M.F. #66

Según Sguassero y col la alimentación suplementaria es la provisión extra de alimentos a familias y niños más allá de la dieta del hogar. La alimentación suplementaria es una intervención ampliamente utilizada por los gobiernos para atender las necesidades inmediatas de millones de familias y niños afectados por el hambre y la desnutrición. (14) Los jóvenes que cuando niños tuvieron algún grado de desnutrición que no se resolvió antes de la edad de 3 años, van a sufrir las consecuencias y van a tener menor capacidad escolar y menor capacidad de realizar trabajos físicos. La desnutrición en los niños redunda en un menor capital humano y social, que es con el que cuenta México para desarrollarse. (15) En la mayoría de los estudios, el sexo no ha sido identificado como un factor de riesgo para la desnutrición, sin embargo, en el Instituto APOYO del 2001 en Lima, Perú se encontró mayor riesgo en el sexo femenino. (16)
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Diseño e implementación de un robot  para monitoreo y guía de actividades lúdicas de niños entre  1 y 3 años

Diseño e implementación de un robot para monitoreo y guía de actividades lúdicas de niños entre 1 y 3 años

La metodología aplicada es investigación educativa con estrategias nuevas a través de dispositivos tecnológicos, con fines de implementar la robótica en un aula de clases y ayudar al docente a impartir nuevos conocimientos al estudiante. Los resultados demostraron que la robótica puede convertirse en una herramienta excelente para desarrollar competencias básicas, al realizar las diversas pruebas de desempeño de actividades lúdicas con el robot y los niños, se observó que la gran parte se adaptó al nuevo sistema en el que se trabajó en equipo junto con el docente, demostrando que el grupo de niños y niñas, presentaron un avance en las actividades lúdicas al 100%, mientras que un niño no logró obtener el avance debido a que se incorporó a este salón en las últimas semanas de pruebas, sin embargo mostró un avance en las actividades en un 50%.
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Elaboración y evaluación nutricional de bizcochuelo a base de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), fortificado con harina de hígado de pollo

Elaboración y evaluación nutricional de bizcochuelo a base de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), fortificado con harina de hígado de pollo

Se elaboró un bizcochuelo a base de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), fortificado con harina de hígado de pollo, como alimento funcional para los niños de 1 a 3 años, este trabajo de investigación bromatológico se desarrolló en el laboratorio de la Facultad de Ciencias y Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Se elaboró formulaciones de bizcochuelo a diferentes concentraciones de harina de zanahoria blanca (0%, 18%, 22%, 27%) y harina de hígado de pollo (0%, 14%, 10%, 5%) respectivamente, dando como resultado en la degustación mediante escala hedónica gráfica la formulación 3 (27% harina de zanahoria blanca + 5%harina de hígado de pollo) de mayor preferencia con 56 puntos. La F3 (mayor aceptabilidad) en el análisis bromatológico presenta un aporte nutricional de: humedad 34,69%, ceniza 2,19%, fibra 3,80%, grasa 16,91%, proteína 15,87%, ELnN 28,41% y contenido en hierro 4,77 mg/100g. En el análisis microbiológico se analizaron: coliformes totales, aerobios mesófilos, mohos, levaduras y salmonella, no presento un crecimiento microbiano garantizando la inocuidad del producto. Se concluye que es un alimento de buena calidad nutricional por su contenido en proteína y minerales. El bizcochuelo elaborado contribuye a disminuir la deficiencia de hierro, que cubre la ingesta diaria por lo que se recomienda para niños en edad escolar.
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Comprensión del humor en niños de 3 años

Comprensión del humor en niños de 3 años

Se utilizaron 9 historietas construidas con los siguientes criterios. (1) Basa- das en personajes familiares para los niños con características no violentas, ni satíricas, ni irónicas. (2) Con base narrativa que giran alrededor de un perso- naje que hace una broma a otro. (3) Impresas en papel y plastificadas como tarjetas de 13 x10 cm con el fin permitir que los niños las manipularlas. (4) Constituidas a partir de ilustraciones impresas en tarjetas. La primera intro- ductoria, donde se plantea, el contexto de la situación, por ejemplo, que los personajes van a jugar al futbol (Ver tabla 1). La segunda plantea el contexto a partir del cual surge la broma. Siguiendo con este ejemplo, el personaje (Bob esponja) tira el balón de fútbol muy lejos. A partir de la tercera se mues- tran las opciones de bromas.
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Ingesta de cáusticos en niños, experiencia de 3 años

Ingesta de cáusticos en niños, experiencia de 3 años

Results: A total of 12 patients were treated, with a mean age of 3.8 years (1-13 years), with the majority males (58.8%). An alkaline product was ingested by 58.3%, and an acid by 41.6%. The majority (58.3%) did not refer to symptoms and the remainder referred to vomiting (33.3%), odynophagia (16.6%), haematemesis (8.3%), hyper-salivation (8.3%) and shortness of breath (8.3%). Oral cavity lesions were observed in 75% of cases. All, except one, were accidental. An endoscopy was performed on all of them (100%) between 12 and 24 hours post-ingestion, with pathological findings in 41.6%. In the group that ingested an alkali, 2 (16.6%) patients had lesions, one a grade 2B and one a grade 3 oesophagitis. In the acid ingestion group, 4 (33.3%) patients had lesions; one grade 1-2A oesophagitis, two acute non-erosive gastritis, and one acute haemorrhagic gastritis. A follow-up endoscopy was performed depending on the previous endoscopic findings. Only two patients presented with complications.
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Los programas televisivos y su influencia en los hábitos alimenticios en los niños de 3 años nivel inicial de la Institución Educativa Nº 132 Toribio de Luzuriaga y Mejía San Juan de Lurigancho.

Los programas televisivos y su influencia en los hábitos alimenticios en los niños de 3 años nivel inicial de la Institución Educativa Nº 132 Toribio de Luzuriaga y Mejía San Juan de Lurigancho.

tiempo que dedicaron a la televisión los niños de entre cuatro y trece años pasó de las veinte horas semanales a las veintitrés, a las que habría que añadir las que dedicaban al vídeo. Entretanto, la lectura se sitúa en un undécimo lugar entre las aficiones de los jóvenes (tras ver la televisión, charlas/copas, deporte, paseo, no hacer nada, escuchar música, aficiones, juegos, radio y excursión/baño) de acuerdo a Erausquin (en Martínez, 2002, pag.26-27). En la actualidad se estima que un adulto pasa ente el televisor una media de 3 horas y 12 minutos diarios. Una persona que realice este promedio a lo largo de sesenta años habrá pasado ante la pequeña pantalla un total de 8 años de su vida. No llega ni un 5% el número de los niños que no ven habitualmente la televisión. Según datos del Estudio General de Medios, el 95% de los niños españoles de entre los 4 y los 13 años son telespectadores asiduos. En España se calcula que un alumno de Primaria pasa en al aula unas 900 horas, y más de 1,000 ante el televisor. En Estados Unidos un niño normal, en el periodo que va desde la escuela elemental hasta acabar el bachillerato, habrá asistido a unas 11,000 horas de clase y habrá estado unas 25,000 horas ante el televisor. En los hogares Estadounidenses el televisor permanece encendido como promedio en torno a las siete horas diarias. Hay que advertir que estas cifras hablan de promedios, y los promedios pueden hacer olvidar las diferencias individuales, que en este caso son notables.
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Un reto innovador en la formación inicial del profesorado de Educaión Infantil: La obra teatral Kubik

Un reto innovador en la formación inicial del profesorado de Educaión Infantil: La obra teatral Kubik

capaz de sumergirse en el contexto y de establecer un diálogo con el mismo y desde el mismo (Vallés, 2003). El transcurso de la acción se ha desarrollado en el espacio denominado Gasteiz, en el que se representó la obra teatral Kubik; a la misma asistieron como espectadores 45 niños y niñas (de 1 a 3 años) de un colegio concertado de la ciudad y 6 profesoras del mismo. El alumnado de Educación Infantil participante acudió a ver la obra con estas personas y, en el transcurso de una semana, respondió un cuestionario y emocionales en la etapa de Educación Infantil es de una importancia absoluta para que niños y niñas tengan la posibilidad de aprender de conducta, cognitivas y de relación con los demás (Bisquerra, Soldevila, Ribes, Filella y Agulló, 2005; Giménez y Quintanilla, 2009). Junto a estas competencias, destacan especialmente las relacionadas con la creatividad, la comunicación y el pensamiento crítico; la literatura actual muestra que estas competencias son importantes para el desarrollo psicosocial de los niños y niñas, y pueden ser reforzadas mediante la educación basada en las artes (Podlozny, 2000; Moga, Burger, Hetland y Winner, 2000; Hui y Lau, 2006).
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Pensamiento intuitivo en niños de 5 y 4 años del Colegio Pamer de Salamanca - Lima, 2013

Pensamiento intuitivo en niños de 5 y 4 años del Colegio Pamer de Salamanca - Lima, 2013

Las psicólogas Grace C. y Woolfolk, A. (1), afir- man que Jean Piaget ideó una serie de experien- cias para demostrar que los niños comprendidos entre los 2 - 3 años hasta los 6 – 7 años son in- capaces de utilizar la lógica para comprender el mundo, pues sus juicios se basan en la percepción de las formas de los objetos, y que uno de sus problemas más famosos consistió en mostrarle a los niños en forma individual dos vasos idénti- cos que contenían la misma cantidad de líquido que el niño, después de aceptar que la cantidad de agua era igual en ambos vasos, observaba que Piaget vertía el agua de uno de los vasos en otro más alto y estrecho. Luego se le preguntaba cuánta agua había en el vaso más largo: ¿había mayor o menor cantidad en el primero o era la misma cantidad? El niño contestó que había más agua en el vaso más alto y estrecho. Estas repues- tas se repitieron en todos los niños menores de 6 años; en cambio, entre los niños de 6 a 7 años, las respuestas fueron de que “había la misma canti- dad de agua”.
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