PITAHAYA AMARILLA
Efecto de la Temperatura Sobre la Calidad Fisicoquímica y Sensorial de la Pitahaya Amarilla (Selenicereus megalanthus) Liofilizada en Tres Estados de Madurez
... la pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) liofilizada, se determinó que la pitahaya fresca tuvo un pH de 5,19; porcentaje de acidez 2,59; °Brix 14,4; índice de madurez 5,56 y humedad 82,21%; el ...
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... de pitahaya amarilla como roja pue- den ser utilizados en la industria ...La pitahaya amarilla no produce fitoalexinas, compuestos con acti- vidades fungicidas y o ...
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Cinética de deterioro de vitamina C, capacidad antioxidante y acidez de zumo de pitahaya amarilla (Hylocereus megacanthus)
... de pitahaya de coloración roja ...(pitahaya amarilla) ...de pitahaya, mientras que una menor cantidad de capacidad antioxidante es aportada por otros compuestos no ...en pitahaya de ...
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Disminución de pérdidas en producción de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus (K. Schum. ex Vaupel) Moran) causadas por pudrición del pedúnculo de la fruta mediante fertilización balanceada en Palestina (Huila).
... La pitahaya amarilla (Selenicereus Megalanthus ...cáscara amarilla y gruesa, junto a la pulpa de color blanco, jugosa y dulce, que la hace muy apetecida para el consumo humano, dadas sus ...
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APLICACIÓN DE 1-METILCICLOPROPENO, UNA ALTERNATIVA A LA ESTACIONALIDAD DE LA PITAHAYA AMARILLA
... la pitahaya amarilla es una fruta considerada como producto promisorio exportable, debido a su sabor y precios de venta en el mercado ...la pitahaya, este compuesto aplicado en precosecha y/o ...
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Determinación del Contenido de Ácido Ascórbico y Capacidad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Pitahaya Amarilla (Hylocereus Megalanthus) y Pitahaya Roja (Hylocereus Undathus)
... de Pitahaya comestibles de diferentes tamaños y color, la amarilla y la roja, las dos procedentes de plantas de las cactáceas, esta familia consta de más de 600 especies conocidas como cactos que producen ...
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Estudio del manejo poscosecha de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) procedente del cantón Pedro Vicente Maldonado de la provincia de Pichincha
... en pitahaya amarilla la combinación de empaques de polietileno (PE) y polipropileno (PP) más refrigeración retrasó la madurez de los frutos, disminuyó la pérdida de peso e inhibió el crecimiento de ...
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Estudio de factibilidad para la exportación de pitahaya amarilla al mercado de Japón, como uno de los países líderes de la cuenca del Pacífico
... Actualmente, los procesos concernientes a la globalización hacen que la perdurabilidad en el entorno económico mundial sea el establecimiento de sectores cada vez más competitivos, razón por la cual se torna necesario ...
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Estudio del efecto del hidroenfriamiento y la utilización de dos tipos de empaque en la calidad poscosecha de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus)
... la pitahaya amarilla es mayor que en varios frutos como: fresa, mora, manzana, banana, uva y maracuyá pero menor que en mango y piña (Gallo, 1997, ...la pitahaya amarilla está entre los frutos ...
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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pitahaya amarilla Selenicereus megalanthus K.Schum. en la comuna El Azúcar, provincia de Santa Elena.
... La pitahaya es muy popular por todas sus cualidades, haciéndola muy atractiva en el mercado nacional e internacional, ya sea como fruta fresca o como pulpa ...La pitahaya que se produce en Ecuador se ...
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Interacción de tipos de sustrato con dos tamaños de cladodios en la propagación asexual de pitahaya amarilla (Cereus triangularis) en el Distrito de Churuja – Región Amazonas, 2017.
... La pitahaya se puede propagar de forma sexual (semillas), asexual (estacas) y mediante micro propagación, siendo la propagación por estacas la más recomendada por presentar un mejor enraizamiento como también la ...
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Efecto del ácido indolbutírico en la propagación vegetativa de la pitahaya amarilla (Selenicereus megalantus Haw.) en diferentes sustratos bajo condiciones de vivero en Milpuc-Rodríguez de Mendoza
... A nivel radicular se puede observar que el enraizamiento de pitahaya amarilla (Selenicereus megalantus Haw.) registró mejores respuestas a concentraciones de 4000 y 3000 mg/L, para longitud y número de ...
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... To satisfy the international demand on new products with agro-industrial potential Universidad Nacional de Colombia branch Palmira together with Universidad del Quindío have been researching about characterization and ...
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Estudio de la calidad poscosecha de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) mínimamente procesada (FRESH CUT)
... Los frutos enteros se lavaron y se desinfectaron, luego se eliminaron los extremos junto con la cáscara y se cortaron en rebanadas de 1 cm de espesor. Se realizaron dos ensayos previos para determinar la influencia de la ...
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Efecto de tres mezclas de sustrato en la propagación de pitahaya amarilla (selenecereus megalanthus) por estacas bajo condiciones de invernadero en el distrito de Independencia - provincia de Huaraz – departamento de Ancash-2019
... en pitahaya amarilla Selenicereus megalanthus ...y pitahaya roja Hylocereus polyrhizus ...para pitahaya amarilla, se comprobó que el tamaño de la estaca, la exposición de haces ...
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Plan estratégico 2019-2023 para la empresa productora de pitahaya amarilla orgánica PROECOMANA S.A. de la ciudad de Calceta
... exportará pitahaya amarilla orgánica a mercados europeos, como primer mercado ...de pitahaya amarilla mediante agricultura orgánica para abastecer y cubrir porcentaje de demanda insatisfecha ...
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Yogurt frutado con pitahaya
... de Pitahaya amarilla, que es una fruta exótica y muy poca conocida en el mercado peruano, con un sabor exquisito y diferente a los comunes, agradable al ...de pitahaya es una buena oportunidad de ...
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Compota de pitahaya
... de Pitahaya, una de ella es la pitahaya roja con nombre científico “Hylocereus undatus” y la otra es la pitahaya amarilla con nombre científico “Selenicereus megalanthus”; La primera se ...
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La Fiebre Amarilla en Yucatn durante las pocas precolombina y colonial
... fiebre amarilla es un síndrome de fiebre hemorrágica ocasionada por un flavivirus, el virus de la fiebre amarilla, y que es transmitido por los mosquitos Aedes aegypti y ...fiebre amarilla ha causado ...
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Germinación y longevidad de semillas de genotipos de Pitahaya (Hylocereus spp) y Pitahaya (Stenocereus spp).
... de pitahaya CP178 2009 y 2010 tuvieron los valores más altos de la parte aérea, aunque tuvieron también los menores ...de pitahaya y pitaya tienen un buen comportamiento germinativo y que sus semillas ...
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