Poder calórico

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Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos del Distrito Metropolitano de Quito

Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos del Distrito Metropolitano de Quito

Hasta el día de hoy el manejo de los residuos sólidos urbanos dentro del Distrito Metropolitano de Quito se ha enfocado principalmente en su disposición final, mas no en su aprovechamiento energético. Este hecho, junto al creciente consumismo de la población, ha generado serias pérdidas tanto ambientales como económicas para el Distrito. El presente proyecto tiene como objetivo la cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos del Distrito Metropolitano de Quito, mediante el desarrollo de una metodología de análisis realizada en laboratorio, en el que por medio del uso de una bomba calorimétrica se calcula el calor liberado por una muestra específica. La determinación del poder calórico permite la valorización energética de los residuos, estableciendo así la posibilidad de utilizarlos como combustible o en la obtención de energía térmica y/o eléctrica. Durante la investigación, la cual incorporó a las categorías de materia orgánica, madera, papel y cartón, se determinó que las dos últimas pueden ser consideradas como materia prima óptima para un tratamiento térmico, siendo la categoría de madera la que presentó un mayor poder calórico. Los datos obtenidos abren paso a la posibilidad de incorporar un tratamiento térmico al sistema de manejo de los residuos urbanos generados dentro del Distrito.

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Determinación del poder calórico de especies forestales utilizadas como sombra de café en la cuenca alta y media del Río Reventazón, Cartago, Costa Rica

Determinación del poder calórico de especies forestales utilizadas como sombra de café en la cuenca alta y media del Río Reventazón, Cartago, Costa Rica

2 El café a lo largo de la historia ha sido un soporte material de la acumulación interna de capital, estrechamente vinculado con los orígenes de la industria nacional y con el despliegue del mercado interno, es decir, ha sido fuente de financiamiento para el resto de la economía del país y permitió vincular la economía nacional con la internacional. El café ha contribuido al desarrollo socioeconómico de las regiones productoras, así como del transporte, comercio, industria y empleo. Es el producto agrícola que genera empleo y por muchos años el producto agrícola más importante en la economía de Costa Rica (Icafé, 2011). Específicamente en el Valle Central, se han establecido plantaciones de la variedad Typica o criollo de la especie Arabica. Este tipo se caracterizaba por su porte alto y una productividad elevada en lo referente a la parte productiva, en tanto que relacionado a la parte de cultivo mismo, estas variedades se cultivaran expuesta total o parcialmente al sol (Icafé, 2011). Así mismo, en la actualidad es importante, además de aplicar tecnologías para lograr alta productividad, tomar la iniciativa formal de desarrollar sistemas de cultivo que aporten un valor adicional a la actividad económica principal, producción de café. Un cafetal arbolado es una inversión que a la postre se convertirá en lo posibilidad de amortiguar épocas de crisis cafetalera, mediante la venta de productos forestales (Rojas et al., 2004). Las alternativas para la incorporación de árboles en cafetales es tan variable como el espacio disponible, el sistema de producción y el objetivo que se desee; cercas rompevientos, follaje, árboles en linderos, sombra, son variantes existentes para el diseño de un cafetal arbolado. De igual forma varía la escogencia de la especie a utilizar; en el caso de que el objetivo complementario sea la producción de combustible, la selección de la especie debe ir adecuada a su comportamiento energético y esto condiciona las características de densidad, poder calórico, entre otras (Rojas et al., 2004).

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Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos: textil, y mixto generados en el Distrito Metropolitano de Quito en el año 2015

Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos: textil, y mixto generados en el Distrito Metropolitano de Quito en el año 2015

La generación de residuos sólidos urbanos en el Ecuador se ha incrementado en las últimas décadas. En el caso del Distrito Metropolitano de Quito, el sistema de manejo integral de residuos, cuenta con una única alternativa de manejo conocido como disposición final en rellenos sanitarios .Siendo la ciudad de Quito la segunda ciudad más poblada del país y conociendo que la generación de residuos sólidos urbanos tiende a crecer con el tiempo, resulta necesario analizar posibles alternativas de tratamiento. El presente proyecto tuvo como objetivo cuantificar el Poder Calórico Superior e Inferior de dos tipos de residuos sólidos urbanos: textil y de composición mixta; los mismos obtenidos de las Estaciones de Transferencia Sur y Norte del DMQ y fueron analizados a partir de un método experimental que empleo como principal instrumento a la bomba calorimétrica y a la titulación como principal técnica analítica. Como resultado de las cuarenta y ocho muestras analizadas en laboratorio se pudo determinar que el residuo que presenta el mayor PCS es el textil, con un valor promedio de 5351 kcal/kg y una humedad promedio de 6.63%, baja en comparación al residuo de tipo mixto, indicando que la relación humedad – poder calórico, es inversamente proporcional. Los datos obtenidos junto con los análisis que han sido realizados, permiten evaluar al tratamiento térmico de los residuos como una alternativa de aprovechamiento energético dentro de un sistema de gestión integral.

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Efectos del uso de dos edulcorantes naturales (estevia y panela) sobre el poder calórico de una mermelada de calabaza (cucurbita ficifolia)

Efectos del uso de dos edulcorantes naturales (estevia y panela) sobre el poder calórico de una mermelada de calabaza (cucurbita ficifolia)

Esta investigación se realizó en la Universidad Tecnológica Equinoccial extensión Santo Domingo Campus Arturo Ruiz Mora, para determinar como afecta el uso de dos edulcorantes naturales (stevia y panela) sobre el poder calórico de una mermelada de calabaza (Cucurbita ficifolia).Se aplico un diseño mediante el programa Design-Expert versión 6.0.1 (Stat-Ease, 2000) para resolver análisis de varianza de modelos de regresión lineales y cuadráticos con arreglos factoriales. Se utilizó la prueba F con α = 0,05. La unidad experimental fue 200 g de mermelada de calabaza elaborada con inclusiones de calabaza, dosis de estevia, de panela y de ácido cítrico. Se midió el pH, acidez, solidos solubles totales, poder calórico y fibra.

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Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos: papel, cartón, madera, materia orgánica del distrito metropolitano de quito. Año 2014-2015

Cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos: papel, cartón, madera, materia orgánica del distrito metropolitano de quito. Año 2014-2015

El manejo de los residuos sólidos urbanos dentro del Distrito Metropolitano de Quito se ha basado únicamente en su disposición en el Relleno Sanitario “El Inga”, mas no en su aprovechamiento energético. Este hecho, junto al creciente consumismo de la población, ha incrementado la producción de desechos que dificultan su manejo, generando pérdidas ambientales y económicas para el Distrito. El presente proyecto tuvo como objetivo la cuantificación del poder calórico superior e inferior de los residuos sólidos urbanos del Distrito Metropolitano de Quito, mediante la validación de la metodología de análisis realizada en laboratorio, en el que por medio del uso de una bomba calorimétrica se calcula el calor liberado por una muestra específica. La determinación del poder calórico permite valorar energéticamente a los residuos, estableciendo así la posibilidad de utilizarlos como combustible o en la obtención de energía térmica y/o eléctrica. Durante la investigación, se analizaron cuatro categorías: papel, cartón, madera, materia orgánica. Se determinó que todos los residuos tienen un poder calórico óptimo, de manera que los datos obtenidos abren paso a la posibilidad de incorporar un tratamiento térmico al sistema de manejo de los residuos urbanos generados dentro del Distrito, sin embargo, la cantidad de agua que contiene la materia orgánica hace necesario un análisis más profundo.

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Desarrollo de un método para la obtención del poder calórico de residuos agroindustriales combustibles en un horno de atmosfera controlada

Desarrollo de un método para la obtención del poder calórico de residuos agroindustriales combustibles en un horno de atmosfera controlada

En la figura 3.28 se aprecia la variación de la temperatura de salida de la cámara de reacción para los ensayos con 0,3 [kg] y 0,5 [kg] de cuesco. La temperatura de este ensayo fue mayor, a la del realizado sin carga de material debido a la aportación de energía realizada por la reacción del material volátil y del carbón fijo del cuesco. Esta energía es el poder calorífico a determinar del cuesco de palmiste. En los primeros minutos se presentó la reacción del material volátil combustible produciendo un rápido aumento en la temperatura (Gómez, et al, 2008, pp. 72, 73, 74). Al terminar esta reacción la temperatura, sufre una disminución, luego de la cual sólo existió la reacción del carbón fijo hasta el final del ensayo.

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Efecto del estrés calórico sobre la salud en becerras Holstein lactantes

Efecto del estrés calórico sobre la salud en becerras Holstein lactantes

Para monitorear la temperatura de las becerras se utilizó un termómetro rectal digital.Se registraron los nacimientos del área de crianza durante los meses de julio y agosto, se procedió a observar el comportamiento y desarrollo de las crías; para detectar la sintomatología que presenten durante el estrés calórico. Todas las becerras recibieron dos tomas de calostro (2.5 L/toma). Se les administró un sustituto lácteo, cada litro se preparara con 125 g de sustituto mezclado con 875 ml. de agua, la mezcla fue completamente homogeneizada y ofrecida a una temperatura de 39° C. Las becerras recibieron una toma de 4 L en la mañana 07:00 h. hasta el día 45 de vida. El agua estuvo disponible a libre acceso a partir del segundo día de edad. Finalmente, se ofreció a libre acceso alimento iniciador con 22 % de proteína cruda a partir del tercer día de edad.

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PODER BURGUÉS Y PODER REVOLUCIONARIO

PODER BURGUÉS Y PODER REVOLUCIONARIO

No es ésta una tarea sin dificultades. Requiere partir de un amplio espíritu unitario, solidario y de servicio incondicional a la causa del pueblo. Pero la heterogeneidad social del Frente Antiimperialista producirá sin duda dificultades y luchas interiores que necesitan un tratamiento paciente y constructivo. Unidad frente al enemigo y lucha ideológica y política en el interior de la alianza, es una característica esencial del Frente Antiimperialista porque desde el momento que agrupa o tiende a agrupar al conjunto del pueblo, a la clase obrera, la pequeña burguesía urbana, el campesinado pobre y los pobres de la ciudad, y en ciertos períodos hasta sectores de la burguesía nacional media, contra el enemigo común, no puede evitarse una aguda lucha de clases en su seno. Pero esta lucha de clases tiene un carácter ideológico y político pacífico, que puede y debe resolverse sin la ruptura de la unidad; es una contradicción no antagónica en el seno del pueblo que puede y debe solucionarse mediante la crítica, la autocrítica y la educación revolucionaria. Sin embargo tiene una importancia capital, porque sólo la hegemonía del proletariado en la conducción del Frente Antiimperialista puede garantizar la persistencia de una correcta línea de movilización de masas y desarrollo del poder local en el marco de la victoriosa política de guerra revolucionaria.

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Efecto de Betafin® en el estrés calórico de cerdas en etapa de lactancia

Efecto de Betafin® en el estrés calórico de cerdas en etapa de lactancia

Resumen. Uno de los factores que más afecta la etapa de lactancia en las cerdas es el estrés calórico debido a altas temperaturas (≥28°C) causando bajo consumo de alimento, reducción de producción de leche, lechones con bajo peso al destete y camadas menos numerosas. El objetivo de esta investigación fue el efecto del aditivo Betafin ® en el estrés calórico de las cerdas lactantes. Se utilizaron 40 cerdas de las razas Landrace y Yorkshire en el área de maternidad alojadas en jaulas elevadas con piso ranurado, se distribuyeron 20 cerdas para control y 20 cerdas en tratamiento. Se le adicionó 2kg/TM a la dieta y se le suministró a cada cerda durante la etapa de lactancia. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con medidas repetidas en el tiempo con 20 repeticiones por tratamiento. La adición de Betafin ® no tuvo efecto en el consumo de alimento (control: 4.03 kg/día vs Betafin ® : 3.68 kg/día), número de lechones destetados (control: 9.2 vs Betafin ® : 7.9), peso de la camada (control: 52.7 kg vs Betafin ® : 45.24 kg) y mortalidad (control: 2.1 vs Betafin ® : 3.6%). Se concluye que la adición de Betafin ® no mejora el desempeño en las cerdas lactantes.

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Efecto del estrés calórico sobre la fertilidad en vacas lecheras

Efecto del estrés calórico sobre la fertilidad en vacas lecheras

19 estrés calórico disminuye la supervivencia, y el desarrollo de los embriones recolectados de vacas superovulados sometidas a estrés calórico, en el día 1 después del estro 3, 5, y 7 después del estro, lo que indicaría que los embriones adquieren termorresistencia a medida que avanzan en su desarrollo. Este hecho pudo ser confirmado en estudios realizados in vitro, donde se sometieron a los embriones bovinos al estrés calórico, siendo afectados mayormente los embriones en el estadio de 2 células, en comparación a estadios de desarrollo mas avanzados de desarrollo (Arechiga y Hansen, 2003). Esta aservación pudo ser avalada, por experimentos realizados sobre embriones a temperaturas mayores a la Tº normal del cuerpo, además de sufrir del choque térmico de maduración en los ovocitos, se puede reducir la síntesis de proteínas, la tasa de fertilización y su posterior desarrollo. Sin embargo el desarrollo del estadio de blastocito, es menos afectado cuando el calor se aplica sobre los ovocitos que cuando se aplican sobre el estadio de 2 células embrionarias (Edwards y Hansen, 1997). Específicamente puede verse que fueron mas afectadas por el choque térmico los embriones de 2 células que el estadio de 4 células embrionarias o el estadio de mórula. Cuando el destino final de crecimiento es hacia blastocito no ocurre lo mismo, que cuando se alcanza el estadio de blastocito eclosionado.

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Efecto del ácido cítrico durante el estrés calórico en pollos de engorda cobb

Efecto del ácido cítrico durante el estrés calórico en pollos de engorda cobb

a las aves al calor, preacondicionarlas con exposición previa a temperaturas cíclicas elevadas, someterlas a ayuno y agregar substancias al alimento; pero los resultados de estudios controlados han sido contradictorios debido al tipo de estrés (agudo vs. crónico), sitio de colección de la sangre y tiempo de muestreo relativo al estado respiratorio. Las aves bajo estrés calórico crónico exhiben un ciclo respiratorio con fases de jadeo y no jadeo, lo que resulta en oscilación entre condiciones normales contra alcalóticas, por lo tanto es de esperarse que las aves termoestresadas presenten variaciones amplias de pH, por ejemplo en una observación de pollos de engorda de cuatro semanas, el pH de la sangre fue mas alto en pollos de bajo estrés calórico (32 °C) con jadeo (7.395) que en pollos no jadeantes (7.28) o pollos criados a 24 °C (7.28). El estrés térmico agudo se obtuvo elevando la temperatura del medio de 32 a 41 °C por 20 minutos, esto hizo aumentar el pH de la sangre a 7.521. En el estrés calórico crónico los pollos muestran alcalosis respiratoria intermitente durante el jadeo, mientras que el estrés térmico agudo, la alcalosis y el jadeo son continuos. La alcalosis sanguínea limita el crecimiento de los pollo de engorda bajo termoestrés crónico y la alcalosis respiratoria y depresión de ganancia de peso atribuida al estrés calórico puede ser aliviadas parcialmente con manipulaciones de dietas. El pH de la sangre de pollo depende mucho de la raza. (5)

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Efecto del Mucosol® para reducir el estrés  calórico en cerdas lactantes

Efecto del Mucosol® para reducir el estrés calórico en cerdas lactantes

La producción porcina se ve afectada por los constantes cambios climáticos, las elevadas temperaturas dan como resultado pérdidas económicas a los productores. Esta a su vez causa lo que se denomina el estrés calórico. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del mucolítico Mucosol ® para reducir el estrés calórico en cerdas lactantes. Se utilizaron 45 cerdas de las razas Landrace, Yorkshire y Duroc, alojadas en jaulas elevadas a 40 cm con piso ranurado, distribuidas en tres grupos homogéneos de 15 cerdas de acuerdo a la raza y el número de partos. La alimentación fue controlada con 2 kg/cerda/día previo al parto y ad libitum en lactancia. Se utilizó un diseño experimental de Bloques Completamente al Azar (BCA) con tres tratamientos y 15 repeticiones por tratamiento, para un total de 45 unidades experimentales, las cuales fueron representadas por las cerdas y los lechones. Los tratamientos que se evaluaron fueron, el primero con la adición del producto Mucosol ® a dosis de 100 mg por kg de alimento ofrecido durante toda la lactancia (28 días), el segundo a dosis de 200 mg por kg de alimento y el tercero fue el testigo. La adición del producto Mucosol ® no tuvo efecto en el consumo de alimento (4.6 kg/cerda/día), peso de los lechones al destete (7.4 kg/lechón), temperatura rectal de la mañana (38.7°C/cerda), temperatura rectal de la tarde (39.7°C/cerda). Se concluye que la adición de Mucosol ® no tiene efecto sobre el consumo diario de alimento de las cerdas lactantes, temperatura rectal y peso de los lechones al destete.

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Reducción de aporte calórico en un producto tradicional de pastelería

Reducción de aporte calórico en un producto tradicional de pastelería

proporciones se debe reducir el valor calórico de este producto para ser considerado light, se realizaron una serie de ensayos (modificando la fórmula), Se sustituyo el azúcar por fructosa y se cambió la composición porcentual original de cada uno de los ingredientes teniéndose en cuenta la importancia de cada uno de ellos dentro de la formula se utilizo la polidextrosa como sustituyente del azúcar y margarina para mantener la esponjosidad del producto, y por medio de encuestas sensoriales se determino cual sería la formulación mas aceptada por el consumidor, se estableció el tipo de empaque que más se adecuaba al producto y el tiempo de vida útil del producto para verificar si se ampliaba con respecto al tradicional.

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Expresión de la proteína de choque calórico hsp90 en pacientes con enfermedad periodontal

Expresión de la proteína de choque calórico hsp90 en pacientes con enfermedad periodontal

La presión del medio ambiente y el estrés celular induce la expresión de moléculas que protegen al genoma y a los eventos fisio- lógicos de la célula mediante moléculas de origen proteico denominadas Proteínas de Choque Calórico (Hsp), las cuales se agru- pan de acuerdo a su estructura en cuatro fa- milias, de acuerdo a la secuencia de aminoá- cidos, peso molecular y su grado de homo- logía (Hsp90, Hsp70, Hsp60 y HSPs). Estas proteínas están asociadas a la virulencia mi- crobiana y a la expresión de genes de estrés de Hsp (Lopatin, Shelburne, Van Poperin, Kowalski & Bagramian, 1999; Zhang, Pelech & Uitto, 2004). La inflamación crónica en la enfermedad periodontal es un problema de salud de gran significancia, y Porphyromo- nas gingivalis representa uno de los prin- cipales agentes causales de la periodontitis; esta asociación entre el microorganismo y las características fisiopatológicas de la en- fermedad también se vincula con la presen- cia de algunos padecimientos cardiovascula- res, principalmente la ateroesclerosis, y con la activación de la respuesta inmunológica; algunos componentes bacterianos, como Hsp60 de Porphyromonas, son un determi- nante antigénico de relevancia en el proceso infeccioso (Ford, Gemmell, Walker, West, Cullinan & Seymour, 2005).

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con otras enfermedades nutricionales o infecciosas. La severidad de la desnutrición va desde la pérdida de peso o retardo del crecimiento, hasta distintos síndromes clínicos frecuentemente asociados con deficiencias de vitaminas o minerales (Olson et al. 2005). Las deficiencias dietéticas de fuentes calóricas y de proteínas suelen presentarse al mismo tiempo generando la desnutrición calórico-proteica (DCP), pero a veces una predomina y, si tiene la suficiente gravedad, puede conducir al síndrome clínico del kwashiorkor (predomina la deficiencia de proteínas) o de marasmo (predomina la deficiencia de calorías). La DCP puede clasificarse como primaria, los casos en que ocurre como consecuencia de una ingesta inadecuada de alimentos, o secundaria, cuando es el resultado de otras enfermedades que conducen a ingesta baja de alimentos, absorción o aprovechamiento inadecuados de nutrimentos, incremento de los requerimientos nutricionales, mayor pérdida de nutrimentos o ambos. Su inicio puede ser rápido, como en el caso de la inanición que se debe a la suspensión abrupta o gradual de la alimentación (Jiménez-Guerra, 2003). Debido a que los efectos adversos de la restricción proteico- calórica materna durante el embarazo en las madres y sus descendientes constituyen un gran problema de la salud pública, especialmente entre los países en desarrollo, con variado resultado en el crecimiento fetal, morbilidad, mortalidad y en el desarrollo inmediato y a largo plazo de los niños, se ha propuesto estudiar la restricción inducida en modelos de ratas durante el periodo prenatal, en donde se reportan disminuciones en el peso corporal y en la talla de las crías al nacer. Confirmando la posibilidad de que estas crías en la vida adulta puedan desarrollar enfermedades relacionadas con el Síndrome Metabólico.

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El ingreso calrico proteico en la evolucin del paciente con ventilacin mecnica invasiva

El ingreso calrico proteico en la evolucin del paciente con ventilacin mecnica invasiva

Los productos nutricionales se administraron de forma intermitente siempre. Si el paciente tenía una sonda nasogástrica o una gastrostomía se aspiraba cada 4 horas. Si el contenido era de 150 ml o menos, se reintegraba y se le administraban los alimentos. Si presentó una yeyunostomía, se administró un volumen de 25 ml cada 2 horas el primer día, que se elevó a 50 ml el segundo día y 75 ml el tercer día sin aspiración previa. Si se permitía la aplicación del soporte nutricional, pero la vía enteral no pudo utilizarse, se comenzó por vía parenteral con dextrosa al 10 %: 1 000 ml y aminoácidos al 5 %: 500 ml. Si se mantuvo la no utilización de la vía enteral y las condiciones lo permitían se elevó la administración de carbohidratos y aminoácidos. A partir del tercer día se inició tratamiento con lipofundin al 10 % previa evaluación de los lípidos séricos. A las soluciones parenterales se les agregaron vitaminas hidrosolubles y electrolitos según ionograma diario. A los pacientes con inestabilidad en la nutrición enteral se les aplicó la nutrición mixta, garantizando como mínimo el 50 % de los requerimientos calóricos proteicos por vía parenteral. Diariamente hasta su egreso, se comprobó el ingreso calórico proteico cumplido durante ese día y se registró la forma de nutrición utilizada, inicio de la nutrición, los productos y cantidad empleada.

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Estrés calórico en producción de pollos parrilleros

Estrés calórico en producción de pollos parrilleros

El “estrés calórico” se produce en los pollos de los pollos de engorde cuando existen variaciones ambientales en la temperatura y humedad, que no son adecuadamente controlados y afectan el comportamiento fisiológico. Los pollos de engorde son muy sensibles al estrés calórico, debido a la mejora genética que durante las últimas décadas ha incrementado la velocidad de crecimiento, hoy crecen de 2-3 veces más rápido que hace unos años, pero proporcionalmente tienen el mismo tamaño del pulmón y corazón. Las aves son capaces de mantener la temperatura interna de sus órganos; sin embargo, este mecanismo de homeostasis solo es eficiente cuando la temperatura ambiental se encuentra dentro de ciertos límites (Temperatura de Confort), cuando estos límites no se respetan, para aumentar la disipación de calor el ave utiliza mecanismo de pérdida de calor sensible y latente. La disipación de calor sensible ocurre por medio de los mecanismos no evaporativos, los cuales zona, radiación, convección y conducción. La pérdida de calor por el mecanismo evaporativo ocurre en las aves a través de la piel y el tracto respiratorio, el pollo realiza hiperventilación con el objetivo de aumentar la pérdida de calor, como consecuencia de la frecuencia respiratoria elevada, el pollo puede desarrollar disturbios del equilibrio ácido-base llamado alcalosis respiratoria. Según la intensidad y duración de la agresión los pollos pueden adaptarse sin afectar su rendimiento, sobrevivir sacrificando su nivel de productividad, o bien, en caso de que fracasen sus mecanismos de adaptación, pueden morir. Existen medidas para minimizar las pérdidas, tales como, la manipulación del contenido de proteína y energía del alimento, las técnicas de manejo y restricción alimenticia, el manejo del agua suministrada a las aves, cantidad de horas luz, densidad del lote.

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El consumo de moluscos en la Costa Norte de Santa Cruz

El consumo de moluscos en la Costa Norte de Santa Cruz

En este trabajo se discute el valor de los moluscos en las dietas indígenas de los grupos que ocuparon la Costa Norte de Santa Cruz durante el Holoceno tardío, por medio del potencial alimenticio de los mismos, inferido a partir del análisis del registro arqueológico superficial. Se discute, de esta manera, la imagen arqueológica construida a partir de análisis previos, a la luz de los nuevos resultados centrados en los restos malacológicos. Se considera que la densidad de restos de moluscos en los sitios arqueológicos refleja la importancia dietaria relativa de los mismos. Por ello, se tiene en cuenta la variabilidad de especies de moluscos representados arqueológicamente, cuya presencia presumiblemente, responde a decisiones antrópicas orientadas al consumo alimenticio. Por último, se analiza el aporte calórico estimado por especie en el nivel areal. Dado que es imposible establecer valores absolutos para el aporte calórico total represen- tado en cada sitio, se trabaja con porcentajes relativos como aproximación al aporte diferencial de los moluscos a la dieta indígena. Esta metodología exploratoria y experimental, es una herramienta sencilla y operativa de análisis, que permitirá hacer un aporte inicial, para tratar de responder parcialmente a los interrogantes, así como para discutir al- gunas conclusiones a las que se han arribado previamente

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Análisis, estudio y modelamiento matemático para la caracterización energética de las gasolinas comerciales en función de los parámetros de calidad referentes a las normas ASTM

Análisis, estudio y modelamiento matemático para la caracterización energética de las gasolinas comerciales en función de los parámetros de calidad referentes a las normas ASTM

Como parte de esta investigación se consiguió datos históricos de la agencia que controla la calidad de las gasolinas en el Ecuador. Existen varios procesos que realiza esta institución para la verificación y control del combustible líquido que se comercializa en el país. En la ARCH se realizan mediciones del número de octano, el porcentaje en volumen de Benceno, el porcentaje en volumen de Etanol, el porcentaje en volumen de Oleofinas, el porcentaje en volumen de Aromáticos, el porcentaje en masa y ppm de contenido de Azufre. Los equipos utilizados para este fin son un octanometro y el analizador de combustible que mide etanol, metanol y combustibles sintéticos. Para encontrar la correlación existente entre los parame- tros de calidad y el poder calorifico se uso el metodo de redes neuronales artificiales usando la herramienta de matlab y simulink.

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Efecto del aporte calórico proteico de la fórmula enteral sobre el estado nutricional en pacientes del servicio de UCI UCIM del Hospital Carlos Alberto Seguin Escobedo   EsSalud Arequipa 2017

Efecto del aporte calórico proteico de la fórmula enteral sobre el estado nutricional en pacientes del servicio de UCI UCIM del Hospital Carlos Alberto Seguin Escobedo EsSalud Arequipa 2017

65 ESSALUD. La cual tuvo especificaciones siendo estas las mismas para ambos grupos A y B, las cuales se consideran importante mencionar. El estudio se realizó en pacientes hemodinamicamente estables apoyándonos con el test APACHE II para evitar pérdidas durante el estudio. Se tuvo en cuenta la edad con el fin de tener definido un grupo etáreo con los mismos requerimientos. Así mismo se optó por pacientes que reciban nutrición enteral ya que en el servicio UCI - UCIM se prescribe este tipo de alimentación. Se consideró el tiempo de hospitalización del paciente fuese mayor a 5 días debido a las etapas metabólicas por las que debe transcurrir, para poder recibir el volumen y requerimiento adecuado. Además se consideró no captar pacientes con patologías renales para evitar complicaciones de salud y sesgos en el requerimiento proteico. El estudio se llevó a cabo en 20 pacientes ambos sexos del servicio de UCI - UCIM del Hospital Carlos Alberto Seguin Escobedo.

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