Probióticos - Investigaciones
¡Una alternativa para la salud!: Probióticos
... El papel beneficioso de las leches fermentadas para la salud se conocía desde hace varios siglos, pero no fue hasta 1908 cuando el científico ruso EIlya Metchnikoff enfatizó los beneficios que proporcionaba el consumo de ...
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Probióticos: utilidad clínica
... como probióticos y no todos tienen los mismos efectos y meca- nismos de ...diversas investigaciones en este campo, algunas de ellas muy alentadoras, dentro de las que destacan las bacterias como ...
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Probiticos
... de probióticos sobre el sistema inmune con resultados positivos, estos microorganismos pueden alertar al sistema inmunitario y favorecer el rechazo de microorganismos infecciosos por medio de la modificación de ...
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Obtención de microorganismos probióticos en un medio no láctico
... como investigaciones en la búsqueda de nuevos productos han llevado a probar nuevas fuentes de carbono diferentes a un medio láctico para la fermentación que realizan las bacterias acidolácticas entre ellas las ...
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Tendencias de investigación de probióticos utilizados en animales monogástricos
... sus investigaciones en tratamientos con probióticos teniendo como base principalmente Bacillus ...los probióticos en la digestibilidad de nutrientes, le emisión de gases nocivos provenientes de heces ...
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Microorganismos probióticos y salud
... las investigaciones futuras el diseño y desarrollo de comprimidos probióticos que supongan una gran innovación en el sector y que aporten un control en la liberación del probiótico ...microorganismos ...
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Aditivos probióticos obtenidos en Cuba
... las investigaciones de obtención y empleo de estos productos para comprobar su eficiencia en distintas condiciones de campo y en las específicas de la producción animal en ...
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Microbiota intestinal, probióticos y prebióticos
... La contribución de su administración para estimular la actividad inmunitaria es evidente, la cual se reduce al detener la administración del probiótico. El consumo de yogur conteniendo probiótico dos a tres veces al día ...
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Probióticos, una herramienta en la producción pecuaria y acuícola
... -130- diseminación de patógenos que generan enfermedades y mermas en la producción (FAO, 2012). También se han generado problemas por desbalance de nutrientes en las dietas artificiales, deterioro ambiental y estrés ...
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Viabilidad del cultivo iniciador y propionibacterium freudenreichii subesp shermanii durante el proceso de maduración del queso emmenthal y su impacto nutricional^
... como probióticos o en cultivos iniciadores y tienen el potencial de sobrevivir en condiciones extremas y desfavorables, debido a poseer como una serie de genes de resistencia a antibióticos con el riesgo de ser ...
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas
... estas investigaciones, en el presente trabajo se observa que las bacterias analizadas aun y cuando todas producen exopolisacáridos su capacidad de adherir sales biliares a la membrana es inherente a cada cepa, lo ...
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Asociaciones entre alimentos, flora intestinal y sistema nervioso central
... alimentos, probióticos y algunas sustancias químicas de la dieta tienen relación con la composición y funcionamiento de la flora intestinal que puede afectar el eje intestino cerebro y causar alteraciones en el ...
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Probióticos como estrategia terapéutica en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso: Una revisión sistemática de ensayos clínicos
... Se ha demostrado que en las personas mayores la edad afecta bastante a la microbiota intestinal ya que disminuye la población anaerobia y de bifidobacterias y aumentan las enterobacterias. (Sánchez García, 2017). La poca ...
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Optimización de la concentración de los probióticos del YOX con Defensis
... fermentada que tiene cultivos probióticos de L. Gasseri y L. Coryniformis cepas que ayudan al sistema inmunológico a aumentar las defensas [21]. Un requisito para garantizar el aumento de las defensas es que la ...
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Microbiota intestinal, probióticos y salud mental
... de probióticos (microorganismos vivos no patogénicos), que pueden conferir un beneficio al hospedador en el ámbito emocional o en su capacidad de soportar estímulos estre- ...
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Técnicas de microencapsulación: una propuesta para microencapsular probióticos
... los probióticos son principalmente consumidos por vía oral, es lógico pensar, que sus efectos beneficiosos se pondrán de manifiesto, fundamentalmente, en patologías ...los probióticos también presenten ...
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Modulación de la inmunidad innata y adaptativa por los probióticos
... los probióticos ejercen un efecto positivo sobre el epitelio es la activación del sistema innato del epitelio a través del NF-κB que inhibe la apoptosis celular y fortalece las uniones estrechas entre los ...
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Uso de los probióticos como terapia complementaria para la prevención y el tratamiento de enfermedades causadas por Helicobacter pylori
... los probióticos como herramienta útil al servicio de cualquier persona; Los aportes generados en el presente escrito y soportados a su vez por la base bibliográfica podrán generar en estudios futuros la ...
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Efecto de alimentos lácteos fermentados suplementados con probióticos en cultivos mixtos bacterianos en niños con caries
... El alimento que mayor inhibición presentó fue el No. 6, el cual contenía las bacterias Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB12 and Bifidobacterium sp como probióticos y S. ...
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Evaluar si la ingesta de probióticos puede disminuir el riesgo de padecer cáncer de colon
... de probióticos puede tener un efecto profiláctico y/o anticancerígeno en relación al desarrollo de cáncer de ...los probióticos como tratamiento coadyuvante en el cáncer de ...
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