Propiedades fisicoquímicas
Top PDF Propiedades fisicoquímicas:
Influencia del tiempo de maduración en las propiedades fisicoquímicas de mezcla para helado tipo crema
... “las propiedades de importancia práctica en la mezcla para helado son: la estabilidad, la densidad, la acidez, la viscosidad, la tensión superficial, el calor específico, y el punto de ...algunas ...
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Influencia de la concentración de bentonita sobre las propiedades fisicoquímicas en la elaboración de hidromiel.
... La presente investigación se realizó en los laboratorios de química y control de calidad de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional José María Arguedas y en la empresa “Marques de ...
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Impacto de la irrigación con agua residual sobre las propiedades fisicoquímicas del suelo
... El tratamiento y reusó del agua residual juegan un papel fundamental en la administración y manejo de este recurso en todos los países. Los tipos de reusó más comunes son el aprovechamiento del agua tratada en ...
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Distribución de flora endémica y rara de charcas vernales en relación a las propiedades fisicoquímicas del sueloVernal pool rare and endemic flora distributión and its relationship with physico-chemical soil properties
... algunas propiedades fisicoquímicas básicas del suelo de las charcas: pH, Capacidad de Intercambio Catiónico, Conductividad Eléctrica, Materia Ogánica y Nutrientes; se estudió la relación entre la ...
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Evaluación de tecnologías de secado en las propiedades fisicoquímicas del banano (Cavendish valery).
... La fase experimental para el acondicionamiento de la materia prima se llevó a cabo en las instalaciones de la empresa Productos de la provincia (Cali). Los procesos de liofilización y convección forzada se realizaron en ...
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Concentración de jugo de piña por congelación y determinación de sus propiedades fisicoquímicas
... determinaciones fisicoquímicas, las cuales incluyeron las propiedades termofísicas tal como densidad, viscosidad, calor especifico y conductividad térmica, que son de gran importancia para llevar a cabo los ...
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Origen, naturaleza, propiedades fisicoquímicas y valor terapéutico del propóleo
... las propiedades medicinales indicando: “los médicos actuales utilizan el propóleo como medicamento ya que extrae todas las picaduras y las sustancias incrustadas en la piel, reduce la inflamación y cura las llagas ...
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EFECTO DE LA APLICACIÓN DE ONDAS DE ULTRASONIDO SOBRE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, REOLÓGICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE PULPA DE MANGO (Mangifera indica L.) VARIEDAD COMÚN
... Diferentes muestras de pulpa fresca fueron caracterizadas y sometidas a ondas de ultrasonido de manera independiente, utilizando un diseño factorial 2 x 4 con 8 tratamientos y 3 réplicas por tratamiento; los factores ...
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Análisis de las propiedades fisicoquímicas del ron añejo de caña
... las propiedades del ron es necesario someter a un proceso de añejamiento las materias primas que lo formarán; el comportamiento cinético de los diferentes congéneres es de vital importancia para determinar las ...
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Uso de las Propiedades Fisicoquímicas de Oligonucleótidos como Biomarcadores
... El comportamiento químico y biológico del ácido desoxirribonucleico, DNA, está en gran medida definido por sus propiedades físicas. Un aspecto de suma importancia en esta macromolécula es su carácter de polianión. ...
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Encapsulación de Lactobacillus paracasei en una matriz pectina-goma arábiga mediante secado por aspersión
... las propiedades fisicoquímicas y la viabilidad de cápsulas de Lactobacillus paracasei obtenidas mediante secado por aspersión utilizando como material de pared pectina y goma arábiga, para esto se ...
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Elaboración y caracterización de una película comestible a base de garambullo (myrtillocactus geometrizans) y su efecto sobre la conservación de frutos de zarzamora (rubus spp.) almacenados a temperatura de refrigeración comercial
... las propiedades fisicoquímicas de los frutos frescos La caracterización fisicoquímica se llevó a cabo analizando la pérdida de peso de los frutos, así como la determinación de las propiedades de pH, ...
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Anlisis e identificacin mdico legal de la cocana y su importancia en el estudio forense
... sus propiedades fisicoquímicas para orientar a la ciencia forense respecto de los posibles modos de acción e interacción del mismo, a la vez de determinar concentraciones de cocaína y sus metabolitos en ...
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Evaluación de la calidad del agua en ambientes oceánicos del departamento de La Guajira
... variables fisicoquímicas de calidad del agua, que se compararon con Límites Máximos Permisibles (LMP) y criterios de calidad para evaluar el estado de la calidad del agua en ambientes oceánico, cuyos resultados a ...
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Caracterización fisicoquímica de aislados de proteínas vegetales
... Las propiedades funcionales de las proteínas son aquellas propiedades no nutricionales que son capaces de impartir una característica tecnológica específica deseable a un producto ...Estas ...
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Estudio de estabilidad para la selección de una formulación de un producto probiótico
... y fisicoquímicas (pH, separación de fases y actividad de agua), con el fin de establecer el mejor prototipo que sea capaz de retener por mayor tiempo las características deseadas para este tipo de ...
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Modelo matemático para diseño de procesos de separación de proteínas a partir de extracto crudo
... Adicionalmente, se distinguió que en la separación por gravedad en sistemas PEG-sal- extracto el perfil de separación observable es sólo de la formación de la fase contínua. De esta manera, si la fase contínua es la fase ...
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“Proceso de secado de semilla de papaya (Carica Papaya) para la obtención de aceite”
... La deshidratación de alimentos no es una operación unitaria trivial. Son varios los factores que afectan al rendimiento de un secadero, así como a la calidad del producto durante la operación de secado. Los cambios ...
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Nano-ceria en la regeneración de tejido óseo
... de propiedades citotóxicas de biomateriales debido a la buena reproducibilidad de sus tasas de crecimiento y respuesta biológica; estas propiedades, sumadas a que es relativamente sencillo controlar sus ...
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Ensayos físico químicos para el estudio de la degradación de bolsas de supermercado
... de propiedades físicas son tomados de la normativa utilizada en general para la evaluación de propiedades físicas de films plásticos, ASTM D882-09 y ASTM ...
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