Pulpas de fruta
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Diagnóstico rediseño e implementación en la línea de producción de pulpas de fruta en la empresa Greengarden, Valle de Los Chillos, utilizando los principios de las buenas prácticas de manufactura
... las Pulpas de Fruta con los cambios sugeridos, se medirán los resultados y los volúmenes de producción para así poder compararlos con los de la producción actual y comprobar que un diseño adecuado, la ...
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Modelamiento de la cinética de reacciones del pardeamiento no enzimático y el comportamiento reológico, en el proceso térmico de jugos y pulpas de fruta
... En la manufactura de jugos y pulpas de fruta, tiene singular importancia referirse al pardeamiento no enzimático y al comportamiento reológico. El pardeamiento no enzimático es un fenómeno de oscurecimiento ...
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Determinación de la relación entre el número de potencia de agitación y las propiedades reológicas de tres pulpas de fruta
... Se determinó que las pulpas de fruta analizadas presentan un comportamiento pseudoplástico, con un índice de consistencia n menor a 1 e independencia del tiempo. Se encontró influencia de las propiedades ...
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Diseño de una planta de procesamiento de mango, limón, naranja, mora y maracuyá para la industrialización de la producción y comercialización de pulpas de fruta en el municipio de la Mesa Cundinamarca
... de pulpas de fruta en el municipio de La Mesa Cundinamarca, aprovechando la ventajas competitivas que tiene el municipio al ser el mayor productor de frutas del departamento y al estar ubicado cerca de un ...
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Diseño de un sistema de planificación y control de la producción para la planta procesadora de pulpas de fruta Profrutec S.A., en la ciudad de Quito, 2011
... de pulpas; además disminuye la contaminación superficial de las frutas que pueden afectar las características de color, sabor, aroma y apariencia de las pulpas durante la congelación y la descongelación, ...
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Diseño y construcción de una despulpadora semiautomática para la producción de diferentes pulpas de "fruta tropical y cítricos", para el laboratorio de la escuela de ingenieria agroindustrial
... Aquí también los instrumentos más ágiles y económicos son los sentidos de los operarios. El color, aroma o dureza de las frutas permiten elegir las frutas adecuadas. Estas características exteriores específicas de las ...
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Diagnóstico y documentación previo a la implementación de las buenas prácticas de manufactura en la empresa Pura Fruta de la ciudad de Tunja para la línea de producción de pulpas de fruta
... Pura fruta los porcentajes de cumplimiento más altos están en las instalaciones físicas, personal manipulador y condiciones de proceso y fabricación(ver anexo 2) con un promedios que superan el 60%, en cuanto a ...
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Proyecto de factibilidad para la exportación de pulpas de frutas producidas por la compañía “Productos Suiza Dajed Cía Ltda ” de la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua hacia el mercado de Estados Unidos – Nueva York en el periodo 2018
... Las pulpas de fruta no pagan arancel en el país de destino gracias a los acuerdos entre Ecuador y Estados Unidos como el SGP Sistema Generalizado de Preferencias Arancelarias y el NMF la Nación más ...
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Plan de negocios para la exportación de pulpa de piña (Ananas comusus Merr ) desde Ecuador al mercado Europeo
... las pulpas de fruta ha sido considerada como uno de los 10 productos estrellas debido a que cumplen con los criterios de calificación 10 , entre los cuales se consideran: capacidad de exportación del ...
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GUIA DE PLAN DE NEGOCIO AUNAR
... de pulpas de fruta se establecerá en un local, primer piso con salida al parqueadero para facilitar el cargue y descargue, posee todos los servicios públicos (acueducto, energía, alcantarillado y ...
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Documentación para la determinación de Ag, As, Cd, Cr, Pb y Hg en aguas residuales, pulpas de frutas, y sulfato aluminio por espectroscopia de absorción atómica en el laboratorio de aguas y alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira
... Al hablar de una dieta saludable, inherentemente se supone que los consumidores, mientras reciben los nutrientes adecuados, no deben desarrollar enfermedades transmitidas como consecuencia de consumir alimentos ...
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Pulpa de fruta “La Pulposa”
... Durante los últimos años, la preferencia por los productos naturales va en aumento, debido a que la ciudad limeña está pasando por un proceso de migración en los cambios de hábitos de consumo, dándole mayor valor a los ...
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Estudio investigativo y análisis de la luma y su aplicacion en la gastronomía
... Es una fruta indígena de la Región Andina. Fue cultivada por los antiguos peruanos. En tumbas precolombinas de la costa se han encontrado restos de frutos que han permitido su identificación. Así mismo, se han ...
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Análisis comparativo del uso del hidróxido de calcio y la clorhexidina en la medicación intraconducto en la pulpa necrótica
... La idea de mantener saludable y sin extraer la pieza dentaria, nos hace pensar en cómo mejorar estos tratamientos de conductos y buscar los medicamentos ideales, con la finalidad, de bajar la carga bacteriana en las ...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de procesamiento de pulpas de frutas para el mercado estadounidense
... de pulpas o jugos son naranja, manzana, uva y ...de fruta crecerá entre 5% y 8% debido al incremento en los ingresos, a una mayor educación y a la influencia de hispanos y ...una fruta oriunda de los ...
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Diseño de un programa de estimulación cognoscitiva por medio del juego para el desarrollo de la competencia comunicativa en niños sordociegos yo múltimpedidos, quienes se encuentran en la etapa preconceptual y asisten a un instituto en la ciudad de Bogotá
... El segundo día transcurrió como el anterior, mientras los niños disfrutaban de sus onces las investigadoras se les acercan a los niños participantes con el fin de continuar evaluando la familiaridad con las frutas, para ...
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Comportamiento de flujo y caracterización fisicoquímica de pulpas de durazno
... de pulpas concentradas – el segundo destino más importante del durazno industria – operan 9 empresas en Argentina, presentando una capacidad instalada anual estimada en 120 mil ...de pulpas se destina en ...
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Caracterización de las pulpas de cieno carbonatado para su perfeccionamiento en el hidrotransporte
... En el capitulo anterior se relacionan los métodos utilizados para obtener la propiedad física de porciento de sólido de las pulpas de Cieno Carbonatado. Este análisis se realiza a la pulpa M-3 que es transportada ...
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Avances en tecnología de producción y conservación de pulpas de frutas
... contenido de sólidos solubles y acidez titulable (Sams, 2009; Flores, 2009). La influencia de factores pre cosecha tiene repercusión en los factores post cosecha. Los factores post cosecha se limitan a preservar la ...
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11 Número de publicación: Int. Cl. 7 : A23B 7/ Inventor/es: Ramaekers, Georges. 74 Agente: Elzaburu Márquez, Alberto
... de fruta fresca congelada que se pueda fraccionar fácilmente en su estado congelado, que se pueda consumir de forma fácil e inmediata después del descongelado, y que presente propiedades organolépticas comparables ...
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