Quinua blanca de Junín Chenopodium quinoa
Regulación de malezas en el rendimiento de dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) Canaán, 2735 msnm - Ayacucho
... para Blanca de Junín con 3000 y 2702 ...con quinua blanca Junín encontró que con deshierbo continuo logró un rendimiento de grano con 3248 ...
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Actividad antioxidante del extracto etanólico del germinado de cuatro variedades de Chenopodium quinoa Willd, “quinua”. Ayacucho 2015.
... “Chenopodium quinoa Willd “quinua”, pertenecen la variedad de quinua negra collana, quinua roja o pasankaya, (en el anexo 3 se observa que aun contiene la testa que lo recubre de un ...
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Evaluación del rendimiento de chenopodium quinoa willd variedad blanca junín en chugay, sánchez carrión, La Libertad
... de quinua, cada una de las cuales expresa su máximo potencial de rendimiento de acuerdo a las condiciones climáticas y al manejo ...de quinua se viene llevando a cabo en forma tradicional sin tecnología, se ...
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Indicadores socioeconómicos, resultado de la inversión pública en la cadena productiva de Quinua (Chenopodium Quinoa) variedad Blanca Junín en la Provincia Sánchez Carrión, La Libertad
... de quinua ha ido en aumento durante los últimos años, esto se refleja en la superficie sembrada de quinua en las últimas nueve campañas agrícolas que viene creciendo a una tasa promedio de 5,8% anualmente, ...
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Niveles de gallinaza en el rendimiento de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de grano blanco, bajo labranza de conservación. Canaán 2750 msnm - Ayacucho
... para Blanca de Junín y ...y Blanca Junín, por lo que es necesario contar con las precauciones que el caso amerita para reducir este ...
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Determinación de las características tecnológicas, fisicoquímicas y microbiológicas de las sopas instantáneas elaboradas con cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
... y Blanca Junín ...de quinua de variedad Huaylas; Los resultados son relativamente menores a los reportados por (Alpusing, 2013), quien mostro un contenido de fibra de 17 % para la sopa instantánea de ...
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Abonos orgánicos koripacha bio y ácidos húmicos en la producción de quinua (chenopodium quinoa willdenow) variedad blanca de Junín -Abancay.
... la quinua tanto por sus características nutricionales como por su versatilidad agronómica se presenta como una importante opción para contribuir a la seguridad alimentaria regional y mundial en especial donde ...
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Adaptabilidad y potencial de rendimiento de 10 variedades de quinua (chenopodium quinoa wild.) en la localidad de Chango, Region Pasco
... Huancayo, Blanca de Junín and Sacaca with 7 and 8 days; days to the panning, outstanding treatments T9, T7 and T1, varieties Huancayo Rojo, Negra Collana and Sacaca, with 65, 66 and ...Rojo, Blanca ...
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Influencia del pH en la extracción de aislado proteico de quinua (Chenopodium quinoa willd) de la variedad blanca de juli y pasankalla
... de Chenopodium quinoaWilld para su uso en los alimentos de la variedad blanca Junín y pasankalla, información que pueda resultar en una nueva fuente proteica de alto valor nutricional con posible ...
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Formulación de un jabón líquido a base del extracto acuoso de la cascarilla del Chenopodium quinoaWilld. “quinua”. Ayacucho 2016
... de Chenopodium quinoa Wild “quinua”, se varió las concentraciones del extracto acuoso y los resultados de su evaluación se muestran en la Tabla ...
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Elaboración de compota a base de frutas y quinua (Chenopodium quinoa) como alimento complementario para infantes
... La quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal originario de países ...con quinua y evaluar sus características físico-químicas, microbiológicas, sensoriales y ...de quinua cocida, ...
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EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE Chenopodium quinoa (QUINUA), Amaranthus caudatus (KIWICHA) Y Plukenetia volubilis l. (SACHA INCHI) EN LA ACEPTABILIDAD GENERAL Y EL ANÁLISIS PROXIMAL DE UNA BARRA ENERGÉTICA.
... de Chenopodium quinoa (Quinua) y Amaranthus caudatus (Kiwicha) y Plukenetia volubilis ...de Chenopodium quinoa (quinua), Amaranthus caudatus (Kiwicha) y Plukenetia volubilis ...
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“Proyecto de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de harina de germen de recuperación de saponinas y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la región Ayacucho”
... de quinua es un polisacárido natural obtenido de la molienda húmeda del ...la quinua contienen entre 58 a 68% de almidón; se encuentran localizados en el perisperma en gránulos pequeños (2 μm), siendo más ...
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Evaluación de las diferentes proporciones de quinua negra (Chenopodium petiolare kunth) y quinua blanca (Chenopodium quinoa willdenow) en las características organolépticas y fisicoquímicas del yogurt aflanado
... de quinua (Chenopodium quinoa willd) en las propiedades fisicoquímicas y vida util del yogurt”, tuvo objetivo de determinar el efecto de la adición de proteína concentrada de quinua en las ...
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Evaluación y selección de poblaciones varietales de quinua grano amarillo (Chenopodium quinoa Willd.) Canaán 2735 msnm, INIA - Ayacucho
... de quinua de grano amarillo, sus principales características morfológicas y ...de quinua, adaptada a los valles interandinos de Ayacucho, Apurímac y Huancavelica; el impacto que se espera estará asociado a ...
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... concentración de sustrato donde la enzima funciona a la mitad de la velocidad máxima (Km) es 16 mg/mL. La α-amilasa de Chenopodium quinoa var. hualhuas blanca posee 75%, 56.3% y 50% de afinidad por ...
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Caracterización y rendimiento de cinco cultivares de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de grano amarillo, Canaán a 2735 msnm - Ayacucho.
... de quinua, se cultiva entre los 3800 a los 3900 ...la quinua muestra varias respuestas, desde días cortos requeridos para la floración cerca del Ecuador hasta no respuesta en Chile, pluviosidad entre 300 y ...
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Influencia del ph en la extracción de quinua (chenopodium quínoa willd) de las variedades blanca junin y rosada junin
... de quinua en las últimas nueve campañas agrícolas ha venido creciendo a una tasa promedio de 5,8 % anualmente, desde la campaña 2004-2005 a la ...anterior. Junín sembró 1,436 ha, con un crecimiento de 18,6 ...
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Elaboración de sopa deshidratada a partir de germinado y hojas de quinua (Chenopodium quinoa, Willd) y arveja (Pisum sativum)
... la quinua, ya que la sopa deshidratada elegida como ganadora la fórmula 1 (F1) fue la de mayor concentración de quinua y menor concentración de arveja debido a que este podría presentar un sabor medio ...
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Regulación de malezas en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad negra Collana. Canaán, 2 735 msnm - Ayacucho
... de quinua variedad Negra Collana, observándose la precocidad varietal que llega a la madurez fisiológica entre los 100 a 110 días después de la siembra y la madurez de cosecha entre los 115 a 120 días después de ...
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