Salmonella spp
Prevalencia y factores de riesgo asociados a la presencia de salmonella spp , en canales avicolas comercializadas en Ibagué, Tolima
... de Salmonella en el ambiente (Suresh, Hatha, Harsha, & Lakshmanaperumalsamy, ...contra Salmonella en parvadas de gallinas reproductoras, como parte de programas de prevención integral, dada la ...
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Aislamiento e identificación de Salmonella spp , de babillas (Caiman crocodilus fuscus) en su hábitat natural (Represa Hidroprado), departamento del Tolima
... de Salmonella asociada a reptiles como iguanas, tortugas y lagartos, no obstante, no existen reportes que relacionen la contaminación de Salmonella ...de Salmonella a humanos como en otros animales, ...
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Monitoreo de Salmonella spp. en un asentamiento rural del estado de Paraná, Brasil
... Junto a un crecimiento poblacional continuo, la demanda de alimento se incrementa. La producción avícola aparece como una oportunidad de rápidos resultados. En Sudamérica, Brasil se destaca como un exponente en dicho ...
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Incidencia y comportamiento de Salmonella spp y Listeria monocytogenes en queso ranchero
... El queso ranchero es un alimento que por sus características físicas y químicas: pH cercano a la neutralidad, alta actividad de agua (Aw), bajo contenido de sal y rico en nutrientes, podría propiciar el desarrollo de ...
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Aislamiento microbiológico de Salmonella spp y herramientas moleculares para su detección
... This review presents an analysis about the methods to identify Salmonella spp. and the molecular studies to diagnosis this microorganism is deepened. Is believed Salmonella to be responsible of the ...
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Prevalencia de Salmonella spp. en cerdas reproductoras en España
... La infección por Salmonella spp. en cerdos es a menudo subclínica y la excreción puede ocurrir de forma intermitente durante largos períodos de tiempo. Este hecho puede llevar a la persistencia de la ...
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Prevalencia de Salmonella spp en diarrea de nios de una zona urbana del Estado de Mxico
... de Salmonella en las muestras de los niños enfermos (n = 230) fue del ...de Salmonella spp donadas por el Labo- ratorio Nacional de Referencia de España, 13 y en ...
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Detección y caracterización de Salmonella spp. en la cadena productiva porcina
... a Salmonella por los medios TSI y LIA fueran positivas, se realizó PCR mediante la detección del gen ...de Salmonella permiten obtener resultados de manera sencilla, fiable y en menor tiempo que con los ...
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Aislamiento, identificación y susceptibilidad antimicrobiana de salmonella spp a partir de muestras de heces del personal expendedor de alimentos procesados y no procesados del mercado modelo de la ciudad de Macará desarrollo del plan de prevención, control y vigilancia epidemiologica
... género Salmonella spp crecen formando un halo transparente alrededor, dando característica de un ojo de pescado, además de la producción de ácido ...
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Detección de Salmonella spp. en carne de pollo en expendios de la ciudad de Valledupar.
... Unfortunately there are microorganisms such as Salmonella spp. This can affect human health using mainly poultry products such as chicken meat. The objective of the investigation was to detect the presence ...
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Prevalencia y caracterización molecular de Salmonella spp, en granjas avícolas de postura comercial en el departamento del Tolima
... 2.2.2 Estudio y Análisis estadístico: Es un estudio observacional de corte transversal con muestreo intencional, fúe diseñado para estimar la prevalencia de Salmonella spp., en el cual se muestrearon 15 de ...
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EVALUACIÓN DE UN PRODUCTO A BASE DE ÁCIDOS ORGÁNICOS FRENTE A E.coli y Salmonella spp, EN LA DESINFECCIÓN DE LECHUGA FRESCA
... inoculados, se obtuvo con una concentración de 2000 ppm y un tiempo de contacto de 5 minutos. Los ensayos in vitro y de inoculación demostraron mayor sensibilidad de E. coli con respecto a Salmonella spp ...
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Detección de Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7 y Listeria monocytogenes, en muestras de leche bovina del sistema de producción doble propósito colombiano
... Sin embargo, no se obtuvieron los mismos resultados para L. monocytogenes, las muestras positivas por microbiología no se detectaron por la PCR múltiple. Es posible que el número inicial de este microorganismo fuera tan ...
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Epidemiología de "Salmonella spp " en cerdos de engorde
... como Salmonella que están presentes en la piel, el tracto digestivo e, incluso, el ambiente (Brown, 1982; Sheridan, ...de Salmonella en los cerdos puesto que se considera que la introducción de la bacteria ...
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DETERMINACIÓN DE CARGA BACTERIANA (Salmonella spp) EN PINCHAGUA (Opisthonema spp) EN CUATRO ETAPAS DE PROCESO
... La salmonelosis que es producida por las especies Salmonella choleraesuis y Salmonella enteriditis; la peste, por Yersinia pestis. Otros géneros de esta familia son Shigella, Escherichia, Proteus y ...
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Síndrome diarreico infeccioso causado por Salmonella spp
... Según el Centro de Prevención y Control de Enfermedades de los Estados Unidos de América (CDC, por sus siglas en inglés) (2019), estiman que la Salmonella causa alrededor de 1.2 millones de enfermedades, 23.000 ...
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Aislamiento, serotipificación y resistencia a antibióticos de Salmonella spp. en carne de res, en las ciudades de México y Guadalajara
... con Salmonella y ...de Salmonella/Shigella de otras enterobacterias se basa en tres reacciones: fermentación de xilosa, decarboxilación de lisina y producción de ...diferencia Salmonella de los ...
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Diferentes métodos para detección y aislamiento de Salmonella spp en reses porcinas
... por Salmonella (infección intestinal, fiebre entérica o infección urinaria) la eliminación de la bacteria por las heces o la orina persiste durante 4 a 5 ...eliminando Salmonella en heces por períodos ...
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Aislamiento y detección de Salmonella en vegetales frescos listos para el consumo
... de Salmonella spp en 1 muestra que representa el 10% de las muestras (tabla 5), en los medios diferenciales no se observó la presencia de cepas típicas o atípicas de Salmonella spp en 4 ...
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Contaminación microbiológica de la carne de pollo en 43 supermercados de El Salvador
... Introducción: La Organización Mundial de la Salud considera las enfermedades trasmitidas por alimentos un serio problema de salud pública, especialmente en países en desarrollo. Se estima que 600 millones de personas ...
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