... La espinaca es una hortaliza cuyo nombre científico es SpinaciaoleraceaL. Pertenece a la familia Chenopodiaceae. Es uno de los vegetales de hoja más consumidos por la población ya que contribuye ...
... se han identificado en estudios previos, los mismos que a su vez podrían estar relacionados con la actividad fotoportectora: Todos estos metabolitos activos encontrados en el extracto, nos indican que la espinaca tiene ...
... La presente investigación tiene como objetivos, obtener el rendimiento del aceite esencial de espinaca; determinar las variables de operación: tiempo, temperatura y peso; determinar las caracterización siendo su ...
... Nutrients and phytoconstituents in SpinaciaoleraceaL. "spinach", from the towns of Santa Rosa and Pedregal of the province of Trujillo were investigated. Moisture, acidity, total protein, ...
... De acuerdo con los resultados obtenidos de los análisis químicos realizados para determinar las concentraciones y acumulaciones minerales en las hojas de espinaca (Spinacia olearcea) var. Viroflay, cultivada en ...
... dose el rendimiento (kg m ), contenido de materia seca (%), descarte (%), pérdida de peso (%) y color (L*, a* y b*). Para eva- luar los sistemas se empleó un diseño en bloques al azar. Para poscosecha se utilizó ...
... (Ácido L-ascórbico) en el proceso de liofilización, con y sin pre-tratamiento (escaldado al vapor) en la variedad de brócoli (Brassica oleraceaL, ...acido L-ascórbico) ...(Brassica ...
... La anemia es un problema mundial por eso es necesario encontrar nuevas alternativas de tratamiento que permitan proteger a las personas frente a los factores causantes de estas alteraciones. Para tal propósito se ...
... la Spinaciaoleracea “espinaca” con Lactobacillus plantarum en Rattus rattus variedad ...la Spinaciaoleracea y Lactobacillus plantarum disminuyen el efecto antioxidante de los radicales ...
... 65 se aplica pruebas POST HOC, esta investigación empleó la prueba de Tukey. La prueba de Tukey realizada permitió realizar comparaciones múltiples y además determinó cuáles fueron las medias son estadísticamente ...
... (Spinaciaoleracea), este pan es muy rico hablando nutricionalmente ya que aporta gran cantidad de fibras y componentes funcionales en dependencia de la hortaliza que se utiliza para la ...espinaca ...
... S. oleracea “espinaca” es una de las especies hortícolas más exigentes en nitrógeno tanto para suplir sus necesidades bioquímicas, como para la obtención de una buena calidad, contenidos altos de nitrógeno ...
... Se evaluó el efecto in vitro de Rhizobium etli sobre la germinación y el crecimiento de Spinaciaoleracea “espinaca”. Para lo cual se reactivó el cultivo de R. etli en agar extracto de levadura manitol rojo ...
... (Spinaciaoleracea), likewise the specific objectives were: To determine the process of dye extraction from spinach, making known the optimal parameters of solvent concentration, time, amount of raw ...
... Con respecto a los resultados obtenidos de peso seco de la parte aérea y radicular después de inoculadas por ambas cepas de A. chroococcum y B. yuanmingense en las plántulas de Spinaciaoleracea “espinaca”, ...