Teoría de restricciones - aplicación

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Aplicación de un juego de empresa como recurso didáctico para mejorar la enseñanza aprendizaje del planeamiento y control de la producción según el modelo de teoría de restricciones

Aplicación de un juego de empresa como recurso didáctico para mejorar la enseñanza aprendizaje del planeamiento y control de la producción según el modelo de teoría de restricciones

pero principalmente podrá utilizar esa comprensión y transformarla con el objetivo de lograr otro resultado; uno donde ya no se manifiesten los problemas descritos. El juego responde a una metodología de aplicación, a un guion que se ha escrito e incluye en el último anexo de esta tesis, y que se compone de varias etapas: una de preparación inicial del alumno; luego una primera corrida de producción de veinte días sin input/ouput control; posteriormente una etapa de análisis y reflexión sobre los resultados de la primera corrida; en seguida una segunda simulación de producción con énfasis en la toma de decisiones de los alumnos, y una etapa de finalización. Por tanto no se trata de una improvisación lúdica, antes bien, el juego responde a etapas debidamente planificadas y donde se espera alcanzar objetivos concretos: aprender a planear bajo el Modelo de Teoría de Restricciones. Éste juego también es una metodología didáctica integradora, porque está en sintonía con otras disciplinas del área de gestión; el alumno puede hacer reflexiones de costos, reflexiones logísticas, entre otras; y percibir el escenario simulado en su máxima expresión.
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Diseño de una propuesta de mejoramiento de la gestión administrativa del hospital el tunal, mediante la aplicación de la filosofía de teoría de restricciones (TOC)

Diseño de una propuesta de mejoramiento de la gestión administrativa del hospital el tunal, mediante la aplicación de la filosofía de teoría de restricciones (TOC)

El primer paso fue la realización de un diagnostico a través de la revisión documental en fuentes primarias relacionadas con el tema, la propuesta se basara en la filosofía de la Teoría de las Restricciones TOC* (por su sigla en Inglés, Theory of Constraints). Metodología creada por el Dr. Eliyahu Goldratt hacia la década de los 90, se basara en la aplicación del modelo de análisis de TOC, utilizando sus herramientas como los procesos de pensamiento y los cinco pasos de enfoque, a través del análisis de la causa raíz que dan lugar a los efectos indeseables presentes en la realidad actual del Hospital El Tunal. La propuesta es una solución estratégica global, a través del cambio de por lo menos un paradigma, que mantiene a la organización con problemas de orden administrativo asistencial.
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Aplicación de la teoría de restricciones en la estimación de costos de una red de agua potable

Aplicación de la teoría de restricciones en la estimación de costos de una red de agua potable

En la rama de la construcción, los proyectos de ingeniería de infraestructuras públicos y privados muestran frecuentes, y en ocasiones substanciales incrementos en sus costos reales con respecto a los costos estimados en la etapa de elaboración del expediente técnico. Esto debido a la gran incertidumbre que implica la naturaleza misma de los proyectos y principalmente a la ausencia de una metodología adecuada para la estimación de costos. La estimación ineficaz ha sido identificada durante mucho tiempo como una de las principales causas del fracaso de un proyecto. Por ejemplo, de acuerdo a la base de datos del portal de transparencia del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), los proyectos con presupuestos mayores a S/. 5’000,000.00 terminan por encima del plazo establecido y costo estimado en el presupuesto base del proyecto. En la tesis se plantea una nueva metodología para la estimación de costos de un proyecto en la etapa de elaboración del expediente técnico, donde principalmente se utiliza la teoría de la producción en cadena para el planeamiento de obra y los principios de la teoría de restricciones complementada con la teoría de riesgos para el estimado de costos de contingencia. Lo cual permite elaborar un presupuesto base de mayor confiabilidad que el presupuesto base obtenido de manera tradicional. La aplicación eficaz de esta metodología evidentemente, exige un cambio cultural en los profesionales que realizan la estimación de costos en proyectos de ingeniería de infraestructura.
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Diseño de un modelo de mejoramiento productivo de la línea de producción de camisetas de la empresa textil Lidetex mediante la aplicación de teoría de restricciones

Diseño de un modelo de mejoramiento productivo de la línea de producción de camisetas de la empresa textil Lidetex mediante la aplicación de teoría de restricciones

- Mediante la aplicación de la filosofía de administración empresarial Teoría de las restricciones, se pudo apreciar como los diferentes subprocesos estaban generando retrasos en los tiempos estimados para la producción de los diferentes volúmenes según las demandas, a primera instancia se identificó un desbalance en la línea de confección ya que se trabajaba en equipos de 4 personas por subproceso generando altos inventarios de producto en proceso y teniendo una salida de producto terminado muy limitada, en donde una redistribución de las cargas de trabajo se logró balancear el flujo teniendo un aumento del 20 % de productividad diaria en la línea de producción de camisetas comerciales y un aumento del 23 % en la utilidad generada diariamente.
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Aplicación de la Teoría de Restricciones en la gestión de la seguridad del paciente

Aplicación de la Teoría de Restricciones en la gestión de la seguridad del paciente

El ACR es un proceso secuencial de preguntas que provee un método estructurado para que las personas reconozcan y discutan la realización de tareas en una organización, así como su cultura organizativa. Se emplea, generalmente, para descubrir errores latentes subyacentes en un suceso centinela. Provee un marco estructurado y enfocado en el proceso. En el ámbito general de la calidad, el análisis causal es una de las etapas más importantes en el conocido ciclo de calidad. Para llevar a cabo este análisis se precisa la participación de personas involucradas en el proceso objeto de estudio. La aplicación de esta práctica técnica permite establecer hipótesis acerca del origen del problema en cuestión, agrupándolas en los diversos factores que están presentes en el proceso, tales como profesionales, equipamiento, organización, externos, materiales, etc. ( Ruiz, González, & Alcalde, 2005)
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Análisis del potencial de la aplicación de la teoría de restricciones en la gestión de procesos de producción de hidrocarburos

Análisis del potencial de la aplicación de la teoría de restricciones en la gestión de procesos de producción de hidrocarburos

La presencia de una restricción representa una oportunidad de mejora. Ya que la restricción determina el desempeño de un sistema, la elevación o gradual optimización de la restricción, mejorará el desempeño del sistema (Gupta, Bhardwaj, Kanda, 2010). Las restricciones no son negativas ni positivas, son una realidad puesto que en una gran cadena de recursos interdependientes solo unos pocos de ellos, los cuellos de botella o restricciones, condicionan la salida de toda la producción, es por ello que hay que utilizarlos para manejar el flujo del sistema productivo. De esta manera, el proceso de mejora será un esfuerzo continuo, para lo que la TOC generó una metodología para el gerenciamiento y mejora de un sistema productivo.
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Optimización del Centro de Distribución  de la Comercializadora Marden Ltda mediante la aplicación de la Teoría de las Restricciones

Optimización del Centro de Distribución de la Comercializadora Marden Ltda mediante la aplicación de la Teoría de las Restricciones

Al discutir los recursos que son restricciones en una empresa, es necesario analizar dos tipos de situaciones. La primera es ubicar aquellas restricciones que afectan la meta global de la empresa y que hacen parte del contexto en el cual opera. La segunda situación es determinar los recursos restrictivos ubicados dentro de la empresa. En este caso habrá apenas un recurso restrictivo global y los demás serán considerados no restrictivos. Estamos hablando, simplemente, de restricciones internas y externas. Los gerentes no deben ignorar los recursos no-restrictivos. De hecho, ellos gastan bastante tiempo gerenciando recursos y capacidades que se constituyan en pulmones de apoyo que mantienen el flujo continuo en las operaciones.
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Optimización del proceso productivo de la empresa Mundo Motriz S.A., mediante la aplicación de la teoría de restricciones (TOC)

Optimización del proceso productivo de la empresa Mundo Motriz S.A., mediante la aplicación de la teoría de restricciones (TOC)

El problema más importante de la empresa Mundo Motriz es el tiempo elevado en la entrega de los vehículos reparados. La Teoría de Restricciones le orienta a la organización a responder tres preguntas fundamentales que debe tener muy claras para lograr un adecuado desempeño actual y futuro; ¿Qué cambiar?, ¿Hacia dónde cambiar? y ¿Cómo causar el cambio?, de esta manera se pueden encontrar las soluciones para atacar la restricción del sistema, obteniendo de esta manera una planificación adecuada tomando en cuenta la restricción.
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Propuesta de aplicación de la teoría de restricciones en el proceso de pre producción para incrementar la productividad en la empresa de tejido de punto Modipsa S A C

Propuesta de aplicación de la teoría de restricciones en el proceso de pre producción para incrementar la productividad en la empresa de tejido de punto Modipsa S A C

existía un problema de alto lead time, y que éste no estaba cerca del tiempo que requería comercial para obtener sus productos que es 60 días. Por tal motivo se trabajó en el proceso restricción a través de la teoría de restricciones para incrementar el flujo, de esta manera el desarrollo de las mejoras se fueron dando desde Agosto del 2018 donde se nota un fuerte cambio en la disminución del lead time, logrando que éste sea uno de los beneficios de la implementación de la mejora. El tiempo esperado promedio es de 60 días, y se ha logrado tener 3 meses consecutivos con menos cantidad de lead time del esperado, sin embargo las fluctuaciones que se haya desarrollado en los meses de Noviembre y Diciembre, no altera en gran magnitud al promedio que se tiene de 58 días desde Agosto a Diciembre, superando de esta manera los resultados implementados al resultado esperado.
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Aplicación de la teoría de las restricciones para mejorar los procesos productivos de la empresa reproductora de peces ornamentales Orfish

Aplicación de la teoría de las restricciones para mejorar los procesos productivos de la empresa reproductora de peces ornamentales Orfish

La empresa en estudio es una microempresa denominada ORFISH, dedicada a la reproducción y comercialización de peces ornamentales, ubicada en la provincia de Santa Elena; presenta pérdidas económicas generadas por los desperdicios dados por la mortalidad de los alevines y en las transferencias de los peces en la etapa de crecimiento. La empresa contempla la inversión en las propuestas de solución a los problemas detectados, enfocados a reducir las pérdidas. El objetivo de la tesis es mejorar la organización del sistema actual de la microempresa, aplicando la teoría de las restricciones a fin de lograr una buena administración de los recursos productivos de ORFISH. En este estudio se ha logrado identificar las restricciones del sistema, inspeccionando cada proceso de reproducción de los peces. La metodología empieza con la descripción de la situación actual de la empresa, análisis que se realiza en las diferentes áreas que conforman la organización. Posteriormente a este análisis se detectaron las principales restricciones que se suscitan en el proceso y se los valora en función de las pérdidas y costos de oportunidad. Se priorizan las restricciones de acuerdo al impacto en los costos, finalmente se proyecta los resultados de la implementación de la propuesta de la Teoría de las restricciones, la que consiste en la construcción de estanques para disminuir el nivel de mortalidad en el proceso. Se evalúa el beneficio económico de la inversión que se debe realizar en la propuesta planteada en este trabajo que es de $ 9304.oo luego del análisis económico, se determino que es viable y se financia a través de un préstamo a la corporación financiera nacional (CFN) a una tasa de interés anual de 10,85 % la inversión se recupera en el primer año. Se considera conveniente la puesta en marcha de la propuesta para optimizar la productividad de la microempresa.
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Aplicación de la teoría de las restricciones para la optimización del servicio en el área de sistemas

Aplicación de la teoría de las restricciones para la optimización del servicio en el área de sistemas

Las actividades se realizarán en orden decreciente en función de su valor de RTI, comenzando por la de mayor valor. En realidad, el método del RTI se aplica cuando las actividades o proyectos no son interdependientes. En este caso, se pueden observar algunas excepciones, esto se debe a que algunas actividades tienen relación de precedencia; por ejemplo, no se puede aplicar el concepto de cadena crítica en la planificación sin antes haber recibido la capacitación en TOC. En el caso de la implementación del PS8 y del PMO, se decide realizarla en noveno lugar por una cuestión de conveniencia; es decir, esta actividad es imprescindible no solo para poder contar con un sistema de administración de demanda que soporte la nueva teoría que se desea implementar, sino también porque la figura del PMO va a permitir lograr un orden y mayor control de los proyectos que se entregan y esto es una necesidad urgente de la PRS.
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Aplicación de teoría de las restricciones en el faenamiento de aves Finaves S A

Aplicación de teoría de las restricciones en el faenamiento de aves Finaves S A

TOC.- Está basada en el simple hecho de que los procesos multitarea, de cualquier ámbito, solo se mueven a la velocidad del paso más lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar un catalizador es el paso más lento y lograr que trabaje hasta el límite de su capacidad para acelerar el proceso completo. La teoría enfatiza la dilucidad, los hallazgos y apoyos del principal factor limitante. En la descripción de esta teoría estos factores limitantes se denominan restricciones o "cuellos de botella"

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Optimización productiva de una fábrica de cables en base a la teoría de las restricciones

Optimización productiva de una fábrica de cables en base a la teoría de las restricciones

La aplicación del amortiguador viene dada ya que en el desarrollo de la actividad existen dos fenómenos que se combinan para ocasionar un desajuste y como resultado, un desbalance en la línea. Estas irregularidades provocan una disminución del Throughput y un aumento de los stocks. Los fenómenos que confluyan son el de eventos dependientes y el de fluctuaciones estadísticas. El primero de estos dice que existe una correlación entre los eventos de un sistema, y que justamente cada evento depende de los anteriores a él. Por otro lado, el otro concepto describe que un recurso va a tener ciertas fluctuaciones que determinen el nivel de actividad del mismo, como por ejemplo, ausentismo del personal, rotura de máquinas, faltantes de materias primas, etc. La combinación de estos dos efectos implica que las fluctuaciones presentes en cada recurso se van a ir acumulando hasta el final de la línea, provocando una notoria disminución de la producción esperada dadas las capacidades previamente conocidas. La utilización de un “stock de seguridad” en la puerta de la restricción permitirá precaverse de los inconvenientes que podrían surgir en los pasos previas a la misma (es decir, las fluctuaciones anteriores a la restricción lo pueden perjudicar), y mantener durante un cierto tiempo la capacidad productiva del recurso en cuestión, y en consecuencia la de la línea. Esta apreciación se tiene en cuenta, siempre y cuando la diferencia de capacidad entre los recursos posteriores y la restricción sea lo suficientemente grande para que las fluctuaciones no provoquen disminuciones en el nivel producido de la planta. Cabe aclarar que lo que se busca con esta herramienta es que el recurso restricción trabaje la mayor cantidad de tiempo posible.
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Análisis de las herramientas administrativas- financieras para la toma de decisiones a corto plazo y aplicación en Panadería y Pastelería “El K- Cho” de la ciudad de Loja, 2014.

Análisis de las herramientas administrativas- financieras para la toma de decisiones a corto plazo y aplicación en Panadería y Pastelería “El K- Cho” de la ciudad de Loja, 2014.

- La aplicación de las herramientas administrativas financieras como: Justo a Tiempo, Teoría de las restricciones, Punto de Equilibrio, modelo Costo Volumen Utilidad, Análisis de los Indicadores de Producción, Fijación de Precios y Análisis de Rentabilidad son muy necesarios para la toma de decisiones, el no utilizarlos en el negocio tiene el riesgo de caer en pérdidas por cuanto desconoce si todos los productos que elabora le están generando utilidades y conviene continuar elaborándolos.

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restrición2.docx

restrición2.docx

Se puede señalar entonces que TOC se está aplicando con éxito en muchos países y en todos los aspectos de la actividad empresarial: Operaciones (bienes y servicios), Supply Chain Management, Gestión de Proyectos, Toma de Decisiones, Marketing y Ventas, Gestión Estratégica y Recursos Humanos. En cuanto a la aplicación de la Teoría de las Restricciones en la Gestión de la Cadena de Suministro, el Dr. Walter Morales, investigador de gran trayectoria y prestigio en Argentina, llevó a cabo a través de la Fundación Análisis un estudio tituladoAlternativas para evitar el colapso del sistema de intercambio de pallets para las empresas dadoras de carga y operadores logísticos que tienen problemas para devolver y recuperarpallets. Este estudio presentó como resultado las posibles soluciones para evitar el colapso del sistema de intercambio, generador de grandes costos.
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Análisis de las teorías de las restricciones y mejoramiento de la productividad en la Empresa B&B

Análisis de las teorías de las restricciones y mejoramiento de la productividad en la Empresa B&B

El objetivo del trabajo de titulación es: analizar las restricciones en la producción de anillos o espirales plásticos para encuadernación, para diseñar una propuesta que permita mejorar la productividad en la empresa B&B. Para diagnosticar la situación actual de esta organización, se analizaron los procesos productivos de manufactura de espirales plásticos para encuadernación, utilizando diagramas de operaciones, de bloque, de planta, de recorrido, de Ishikawa y de Pareto, con los cuales se identificó como principales problemas reclamos de los clientes, defectos de los productos, paros no programados y limitaciones para abastecer la demanda de pedidos de los clientes, cuyas causas principales se deben a: fallas de las maquinaria debido a las limitaciones de mantenimiento o a variaciones de voltaje; fallas operativas en la regulación de temperatura, en el ajuste de moldes y en la manipulación de las maquinarias; materia prima no conforme, lo que a su vez es causado por las restricciones de capacidad de las maquinarias, resultando pérdidas anuales por la cantidad de $9.458,13. La propuesta para enfrentar los problemas fue la aplicación de la Teoría de Restricciones (TOC), escogiendo la alternativa de solución la adquisición de una máquina formadora automática, a lo que se añade la capacitación técnica del talento humano, con lo cual, la capacidad instalada de producción actual de 2.533 fundas (cientos) de espirales plásticos mensuales para encuadernación ascenderá a 4.433,68, es decir, un incremento del 75% en la capacidad de la planta, la inversión total de la propuesta asciende al monto de $16.741,00, de los cuales la inversión fija corresponde al 90,20% ($14.857,50) y los costos de operación el 9,80% ($1.613,50); generando una Tasa de Retorno de la Inversión TIR es igual a 37,66% que es superior al 14,00% de la tasa de descuento con que se compara la inversión, una recuperación de la inversión igual a 2 años 9 meses,un Valor Actual Neto (VAN) asciende al monto de $24.258,86 que es el beneficio que generará la propuesta y es mayor a la inversión inicial que suma $14.857,50, demostrando su sustentabilidad y factibilidad de la propuesta.
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Teoría de restricciones aplicada a la cadena de suministros en un operador logístico de productos farmacéuticos

Teoría de restricciones aplicada a la cadena de suministros en un operador logístico de productos farmacéuticos

En la actualidad se establece la importancia de los procesos de mejoramiento continuo para el logro de los objetivos organizacionales, por lo tanto se han desarrollado diferentes herramientas encaminadas a la creación de una nueva cultura administrativa con la finalidad de ampliar la búsqueda y el progreso de los procesos de calidad, tanto en la utilización de los recursos, como en la solución de problemas y en la gestión de resultados. Se han implementado diferentes filosofías y estrategias, donde cabe resaltar la Teoría de Restricciones (TOC), desarrollada por el Dr. Eliyahu Goldratt en 1983, la cual es una filosofía de la administración y de la gestión institucional, que permite direccionar la empresa hacia la consecución de los resultados u objetivos de manera lógica y sistemática, enfocándose en la restricción que impide a la organización alcanzar su más alto desempeño en relación a su meta. (Lepore & Cohen, 2002) La TOC establece un enfoque innovador de los que dispone actualmente la administración obteniendo una rápida difusión y amplia aplicación en el mundo empresarial, debido a su resultado exitoso en diversas empresas en muchos países y en todas las áreas: Operaciones (bienes y servicios), gestión de proyectos, toma de decisiones, marketing y ventas, gestión estratégica y recursos humanos. (Vanegas, 2012)
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Sistemas y servicios informticos administrados por restricciones

Sistemas y servicios informticos administrados por restricciones

A pesar de constatar el carácter entrópico del desarrollo de teorías en torno a la Administración, las más recientes enfocan la organización o institución como un sistema compuesto por subsistemas que interactúan entre sí y con el ambiente externo. Muchas son las herramientas que se han propuesto para su gestión, donde la Teoría de las Restricciones ha cobrado un gran auge y ha ganado gran aceptación. Esta propone la determinación de las condiciones en cualquier proceso organizacional que limitan el crecimiento hacia el estado siempre deseado por una organización, conocido como cualidad sistémica; y en función de ello tomar decisiones que coadyuven a llegar a ella. En este trabajo se muestra el análisis de la situación límite relacionada con la administración de los sistemas y servicios informáticos de la Facultad de Tecnología de la Universidad de Ciencias Médicas de Santiago de Cuba. Para ello se utilizaron como métodos teóricos el análisis y síntesis, e histórico – lógico; y como métodos empíricos: la observación científica, la encuesta, y la revisión de documentos. Por último, se proponen acciones de transformación – adaptación que permitan elevar la posibilidad de satisfacer las necesidades detectadas y por ende crecer la cualidad sistémica de dicha institución.
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Propuesta de cambio para los proyectos de la vicepresidencia de empresas de telefónica desde la teoría de restricciones (TOC)

Propuesta de cambio para los proyectos de la vicepresidencia de empresas de telefónica desde la teoría de restricciones (TOC)

Es una idea proveniente del libro “ Hágalo usted mismo, Teoría de Restricciones ”, que expone que lo primero que se debe hacer en el instante en que se decide aplicar la TOC es congelar los proyectos para poder realizar la construcción del kit completo. Aunque es entendible que Telefónica no puede darse el lujo de detener sus proyectos, podría pensarse en utilizar una muestra pequeña de estos como precursores.

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“Ni teoría sin aplicación, ni aplicación sin teoría: sobre la economía política de Jovellanos”

“Ni teoría sin aplicación, ni aplicación sin teoría: sobre la economía política de Jovellanos”

teorías. En el primer caso, Jovellanos era crítico con las teorías abstractas y de dudosa veracidad, como en el caso de William Godwin y de otros escritores, 40 que no tuvieran incidencia social y las situaba entre las ciencias no útiles y de carácter especulativo, apropiadas para el debate y consideración entre los sabios encerrados en su torre de marfil. Y en el segundo, tampoco apreciaba el pensamiento meramente práctico que no se fundamentase en principios analíticos o teorías económicas, como por ejemplo ocurría en el Expediente de Ley Agraria donde abundaban según el asturiano los “extravíos de la razón” provenientes de supuestos falsos, de juicios equivocados o de incorrectas interpretaciones de los datos. 41 Tal como hemos visto, por su metodología inductiva y por el desarrollo de su sistema conceptual, Jovellanos se mantiene en una posición –digamos- intermedia entre los dos extremos, sustentando una economía política realista, un sistema de aplicación con teoría, o de teoría con aplicación. Como hemos indicado, estaba formado por unos principios económicos coherentes y útiles en su utilización efectiva, por una observación metódica de la realidad, por unos objetivos apreciables y moralmente elevados y por unas escogidas fuentes intelectuales. Cualquier otro sistema distinto a la economía política realista no sería propio de Jovellanos.
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