Tequila, Agave
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La construcción de nichos alternos en el mercado de las bebidas espirituosas en México: los licores de agave de Tonaya sin la protección de la denominación de origen Tequila, ni mezcal.
... del tequila o del mezcal, ni discutir el origen geográfico de uno o de otro, sino ver las condiciones en las que se otorgaron sus Declaratorias de Protección para sus Denominaciones de ...Origen Tequila ...
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Esquemas de contratos agrícolas para la producción de Agave Tequilana Weber en la región de Tequila, Jalisco.
... of Agave tequilana Weber ...of agave prices and periods of oversupply and scarcity of the product in the ...and tequila industries has been one of the alternatives proposed to reduce the effects of ...
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El sistema de producción de Agave tequilana Weber variedad azul y el desarrollo local en Tequila, Jalisco.
... que Tequila es un importante destino turístico en el Occidente de México, pero que su patrimonialización ha dado como resultado limitarse solo a la restauración y embellecimiento de zonas específicas, haciendo a ...
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SITUACION DE LA PRODUCCION DE AGAVE(Tequilana weber) VARIEDAD AZUL Y TEQUILA EN MEXICO /
... de agave en tiempos de altos precios, alteraría de una manera importante la estructura de costos de toda la cadena, lo que dificultaría su desarrollo en el largo plazo, y por otro lado obligaría a reformar la NOM ...
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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA AGROINDUSTRIA DEL AGAVE AZUL (Agave Tequilana Weber), DENTRO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN TEQUILA./
... diferenciar agave tequilero plantado dentro y fuera de ...del Tequila calcula que existe el doble de superficie de predios con agave tequilero establecidos, de lo que la industria podría consumir y ...
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Diagnóstico sobre el comportamiento de la categoría de Tequila en Cali
... del tequila, casi desde sus inicios, y tenía su razón de ...del agave, que se obtenía a principios de los 1800s, era sumamente fuerte en alcohol y congéneres de la destilación, por lo que el ponerlo en la ...
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ESTANDARIZACIÓN DE CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE PULQUE A PARTIR DE SAVIA DE AGAVE salmiana.
... del agave que por mucho tiempo ha sido fuente de distintos productos que de él se obtienen entre los que destacan el tequila, mezcal, y otros que no son muy conocidos como el quiote, pulque y aguamiel ...
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Especies de Trichoderma en suelos cultivados con Agave tequilana en la región de Los Altos Sur, Jalisco y valoración de su capacidad antagónica contra Thielaviopsis paradoxa
... El agave tequilero (Agave tequilana Weber ...del tequila. Este cultivo es susceptible a la enfermedad “marchitez del agave” o “tristeza y muerte del agave” caracterizada por el ...
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EL CULTIVO DEL AGAVE TEQUILERO Y SU IMPORTANCIA ECONÓMICA PARA EL ESTADO DE JALISCO
... El agave es una planta perenne xerófita perteneciente a la familia de las agaváceas, físicamente está formada por hojas delgadas casi planas y por la pila o ...producir tequila. El tequila, se ...
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Micromorfologia de la epidermis foliar de plantas sanas y enfermas de agave tequilana weber
... de Tequila Jalisco, México fueron muestreadas y preparadas para estudios en microscopía óptica, microscopía electrónica de transmisión y microscopía electrónica de ...
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IMPORTANCIA, PRINCIPALES PLAGAS Y PRODUCCION DENTRO DE LA ZONA DE DOMINACION DE ORIGEN DEL AGAVE TEQUILANA WEBBER./
... azul" Agave tequilana Weber crecen en aproximadamente 43 000 hectáreas de tierras sin riego, con ...del tequila emplea en la misma entidad a aproximadamente 23 202 personas y produce anualmente ...
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El Tequila como emblema social y patrimonio cultural de México
... el tequila puede considerarse símbolo del encuentro de las dos ...de Tequila, ubicada en el Estado de Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Guanajuato y Michoacán, utilizada el “agave tequilana weber” para ...
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Efecto de concentración de agar-agar en el tiempo de inicio del derretimiento en el heladode tequila sunrise
... El tequila es uno de los aguardientes más famosos en Méjico y el mundo, se conoce que sólo a ...de tequila sin contar las distintas marcas en el mercado que ya se diferencian por el prestigio y la calidad ...
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Estrategia para el reconocimiento de los espacios culturales en Tequila, Jalisco, México
... de Agave tequilana weber variedad azul, previa o posteriormente hidrolizadas o cocidas, y sometidos a fermentación alcohólica con levaduras, cultivadas o no, siendo susceptibles los mostos de ser enriquecidos y ...
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Estudio categoría de tequila en la ciudad de Cali : fase b: exploración cualitativa en el consumidor de la categoría de tequila
... el tequila, sin embargo, también es conveniente exponer un poco sobre la materia prima de este ...El agave azul tequiliana weber, llamado así en honor al botánico aleman Frank Weber, el descubridor de esta ...
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Estudio sobre categoría de tequila en Cali : fase D: investigación cuantitativa en el consumidor de la categoría de tequila
... Finalmente, Loren Siuffi y Daniella Arellano desarrollaron la fase C con el objetivo de caracterizar la presencia de las marcas de Tequila en los diferentes canales de distribución en la ciudad de Cali, Colombia. ...
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FERTILIZACION QUIMICA Y ORGANICA DEL AGAVE MEZCALERO ( Agave angustifolia Haw. ) EN OAXACA /
... A manera de resumen, se tuvo que la triple interacción ECM fue estadísticamente significativa en tres sitios y en tres variables distintas, por lo que se confirma la hipótesis de que la acción conjunta de estos tres ...
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BROMATOLOGÍA Y DIGESTIBILIDAD DE BAGAZO DE AGAVE (Agave angustifolia), PARA SU USO EN LA NUTRICIÓN ANIMAL.
... el agave salmiana y con el agave webery hay una acercamiento en cuanto al fierro con 485 ...el agave webery quien al parecer tiene los valores más bajos de los tres agaves comparados, y el cobre lo ...
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Estética y estilo en efecto tequila de Élmer Mendoza
... Efecto Tequila, si se diera una sinopsis, se tendría que mencionar a su personaje principal, Elvis Alezcano, su profesión como investigador y ex agente secreto al servicio de los gobiernos latinoamericanos, su ...
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Bagazos de Agave salmiana y Agave weberi utilizados como sustrato para producir Pleurotus ostreatus
... de agave, siendo el segundo productor a nivel nacional de esta bebida destilada y cuenta con dos regiones, una que utiliza como materia prima el ...de agave, el cual se acumula en el ambiente y se degrada ...
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