Tiempo de Gelificación
Comparación de dos materiales encapsulantes por el método de gelificación iónica normal e inversa
... de gelificación iónica normal e inversa para conocer las características que presentan estas ...de gelificación (1, 3 y 5 ...y tiempo de gelificación óptimas para la elaboración de las esferas ...
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EFECTO DE LA GELIFICACIÓN DE LA PECTINA OBTENIDA DE LA TORONJA
... La estadística refleja que para ser significativo un valor estudiado, el valor estadístico P debe ser menor a .05, por tal razón en base a los resultados de ANOVA si hay varianza significativa, lo que demuestra que en el ...
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Extracción, caracterización y gelificación de arabinoxilanos de residuos de la producción de bioetanol de maíz : efecto del tiempo de extracción en las características reológicas y microestructurales de los geles
... del tiempo hasta alcanzar un pseudo ...el tiempo de hidrólisis y el tiempo de cruce de dichos ...el tiempo de gelificación (tg) y es menor al reportado en AX de trigo al 2% (w/v), en ...
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Elaboración y caracterización de microcápsulas mediante Gelificación Iónica externa, de la fracción alcaloidea de Ilex Guayusa con Alginato Sòdico, y su utilización en la formulación de una forma de dosificación sólida
... La disolución se realizó a 37 ± 0.5ºC en 900 ml de solución tampón pH 2 ±0,05. Las microcápsulas encapsuladas fueron colocadas en el aparato de cestillos, rotadas a una velocidad de 50 rpm, se tomaron muestras de 10 ml a ...
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Fuera del tiempo
... En la fotografía no se ve todo eso, aunque sí se intuyen algunas pistas. Sabes que estás en el lugar en el que se reparan cosas. Y que las cosas se reparan en lugares en los que es más barato llevarlas y que las arreglen ...
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Propuestas didácticas para desarrollar las Líneas de Trabajo del Programa Escuelas de Tiempo Completo
... del tiempo en la jornada escolar facilita al colectivo docente abrir espacios para las actividades tendientes a fortalecer su desarrollo profesional, a través de mecanis- mos y procedimientos de aprendizaje en los ...
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Tiempo
... mucho tiempo, y de pronto un día dejas de serlo ...el tiempo de la cita en una cola, y así te ahorras dinero porque no tienes que pensar en qué hacer mientras esperas, empiezas a conocer a gente y sufrís ...
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COMPARACIÓN DEL ESTUDIO DE COLORACIÓN Y AGENTE DE EXTRACCIÓN EN LA OBTENCIÓN DE PECTINA DE DOS VARIEDADES DE MARACUYÁ (PASSIFLORA EDULIS)
... ³ Son, por ejemplo, las que se utilizan en la fabricación de gominolas, que con una concentración muy elevada de azúcar, hasta el 80% de sólidos, forman geles que pueden desmoldarse al poco tiempo. En cambio, una ...
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Estudio de la gelificación de alginatos para encapsulación: caracterización, preparación y aplicaciones en alimentos funcionales
... de gelificación de alginatos y las técnicas derivadas para la encapsulación de principios activos en estos ...la gelificación de alginatos para encapsulación: caracterización, preparación y aplicaciones en ...
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Gelificación de productos avícolas por alta presión isostática: actividad sinérgica de la transglutaminasa microbiana
... de gelificación de las proteínas de la yema, es necesario considerar que la yema no es una solución proteica pura, sino una dispersión de partículas donde los triglicéridos neutros están ocultos en la parte ...
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Tiempo de estancia en un servicio de Urgencias Hospitalario
... Es evidente que los menores de 15 años consumen menos tiempo, posiblemente por tratarse muchas veces de patología leve, y fácilmente detectable. El grupo de edad de 15 a 64 años, está repartido, pues el abanico de ...
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3. OBTENCION DE MERMELADAS DE FRUTAS.doc
... Según el grado de esterificación por ejemplo, las pectinas se clasifican como de alto o bajo metoxilo. Las pectinas de bajo metoxilo (LMP, Low Methoxyl Pectins) presentan esterificación menor del 50% y ayudan en la ...
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Desarrollo y validación de la prueba de endotoxinas bacterianas LAL (límulus Amebocyte lysate) por el método Gel Clot en la solución inyectable de Hialuronato de sodio ALURONIC BLISPACK de Gisberg Ecuador S A
... El cangrejo herradura (Lymulus polyphemus) y el cangrejo Japonés (Tachypleiustridentatusspp.), una especie de Limulidos contienen amebocitos un tipo de células sanguíneas circulantes en el sistema circulatorio o ...
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Gestión de tiempo
... su tiempo cada jornada? 0 1 2 3 7 ¿Conoce las causas de sus problemas de tiempo? 0 1 2 3 8 ¿Aborda las tareas por orden de importancia? 0 1 2 3 9 ¿Consigue evitar las interrupciones? 0 1 2 3 ...
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Viabilidad del uso del autocril reforzado con polvo de grafito y propuesta de una tecnología para la recuperación de guías de máquinas herramientas.
... Los tornos son máquinas herramientas fundamentales para humanizar el trabajo del hombre por lo que constituyen la base del proceso tecnológico de la EUB fábrica de piezas de Nicaro. En el presente trabajo se realiza un ...
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Sistema de coloides dipolares : fases, dinámica de gelificación y caracterización estructural
... de tiempo, el sis- tema posee energ´ıa alta y los coloides se mantienen distribuidos en el espacio, por lo general separados unos de ...as tiempo en alcanzar el estado estacionario que el m´ as denso, ...
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TEORÍA DE SERIES TEMPORALES
... del tiempo del punto central del período estudiado, se obtiene una nueva serie de valores mucho más estables, debido, por una parte, a la reducción de la variabilidad ocasionada al promediar y, por otra, a que, si ...
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Síntesis de Nanoparticulas Poliméricas de Quitosano Funcionalizadas con extractos de la mora (Rubus glaucus) y su Evaluación preliminar como agentes antimicrobianos
... de gelificación iónica con tripolifosfato de sodio como agente entrecruzante, con agentes activos provenientes de extractos de la fruta tropical mora (Rubus glaucus), al contener agentes antioxidantes, expresados ...
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Técnicas de microencapsulación: una propuesta para microencapsular probióticos
... A la hora de utilizar probióticos, el principal problema que se presenta, es la escasa resistencia de estos a diferentes condiciones ambientales y tecnológicas. Las técnicas de microencapsulación son un buen método para ...
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PRÁCTICAS DE SERIES TEMPORALES CON EXCEL
... Parece detectarse una estacionalidad de período 4, hecho que debemos confirmar mediante el correlograma. Este gráfico ha sido el objetivo de la práctica 2; aplicando la metodología expuesta a los datos actuales resulta ...
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