Tratamiento enzimático
Producción de arabinoxilanos de pericarpio de maíz mediante el uso de solventes, cavitación hidrodinámica y tratamiento enzimático
... el tratamiento enzimático favoreció la liberación de los arabinoxilanos de pericarpio de maíz, aunque son necesarios más análisis para conocer detalladamente la estructura de estos ...
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Evaluación del tratamiento enzimático para la extracción mecánica del aceite vegetal de las semillas de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener)
... un tratamiento enzimático previo a la extracción con prensa hidráulica para obtener aceite de las semillas de maracuyá (Passiflora edulis), las cuales contienen un 26,36 % ...este tratamiento sobre ...
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Determinación de los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del aceite de uva (Vitis vinífera) obtenido con y sin tratamiento enzimático
... sin tratamiento y con tratamiento enzimático de esta investigación con otros aceite vegetales, los valores reportados por las muestras de aceite analizados son superiores a los mencionados por ...por ...
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Obtención de zumo de membrillo (Cydonia vulgaria) mediante el tratamiento enzimático con Poligalacturonasa y Biopectinase LM.
... De acuerdo con estos criterios son cinco los tipos de enzimas pectolíticas despolimerizantes conocidos: Endo y exo - poligalacturonasas que hidrolizan preferencialmente [r] ...
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Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (papaina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienoles)
... Con base en lo anterior, se comparó el comportamiento de los resultados de cada tratamiento y del blanco a través del tiempo, y se encontró que a los 30 y 60 dias no hubo una diferencia [r] ...
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Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (bromelina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienoles)
... Para realizar un análisis comparativo de la acción proteolítica que presentan las proteasas naturales sobre el SA, es necesario remitirnos a Álvarez 2010, quien realizó un proceso de est[r] ...
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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA GRASA DE LAS SEMILLAS DEL FRUTO DE COPOAZÚ
... El tratamiento enzimático realizado previo a la extracción de la grasa por centrifugación no resultó altamente efectivo, ya que lo rendimientos fueron similares respecto a las pruebas control, sin embargo ...
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Modificación enzimática de la fibra dietaria de la cáscara del Cacao (Teobroma cacao L) variedad complejo nacional por trinitario
... complejo enzimático viscozyme con volúmenes de 200, 400, 600,800, 1000, 1200 ...el tratamiento enzimático es una modificación de la metodología empleada por Malkki and Myllymaki et ...método ...
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VT HERRAMIENTA DE GESTION EMPRESARIAL
... con tratamiento enzimático de textiles, para los análisis posteriores se realizó un filtro en los resultados obtenidos para retirar las patentes de las áreas asociadas a detergentes, por cuanto en este ...
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OPTIMIZACIÓN DE LA OPERACIÓN DE UN REACTOR ENZIMÁTICO PARA LA HIDRÓLISIS DE LACTOSA EN LECHE
... Figura 5.10: Costo de vapor para el calentamiento de la leche hasta la temperatura de operación en función del volumen de reactor [m 3 ] y temperatura [°C]. Del gráfico anterior se obse[r] ...
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La quitosana y su hidrolizado enzimático en la interacción tabaco-Phytophthora parasitica
... preparado enzimático co- mercial (celluclast) para obtener oligómeros de pequeño tama- ...hidrolizado enzimático se les estudiaron sus potencialidades para inducir resistencia sistémica en plantas de tabaco ...
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Cinética de la destrucción térmica del pardeamiento no enzimático del zumo de maracuyá (passiflora edulis) durante la concentración mediante un evaporador de doble efecto
... Dicha variación de color es producto del pardeamiento no enzimático producido por la presencia de azucares reductores y proteínas, el cual como resultado de la reacción entre ellos, en[r] ...
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Calidad en la descripción de casos en una población con síndrome de Morquio: Una revisión de la literatura
... reemplazo enzimático, dado que esta paciente tuvo varias complicaciones antes del inicio con dicha terapia, se muestra como posterior al año de tratamiento el inicio de la terapia de reemplazo ...
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CENTRO MEXICANO PARA LA PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
... Durante esta etapa se detiene o suspende la vida vegetativa de las vainas, ya que hay una interrupción de la función respiratoria por ruptura de la membrana celular y las estructuras celulares, permitiendo que, las ...
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Enzymatic activities of bacteria isolated from the digestive tract of caterpillars and the pupal content of Automeris zugana and Rothschildia lebeau (Lepidoptera: Saturniidae) [Spanish]
... celulolítica y xilanolítica en dos colecciones de aisla- mientos bacterianos provenientes de tractos digestivos de orugas y de pupas de los lepidópteros Automeris zugana y Rothschildia lebeau. Se utilizaron ensayos ...
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Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas
... de tratamiento, aumentando el porcentaje de EPA en los ácidos grasos libres a medida que aumenta el grado de ...de tratamiento (lo que representa cierta concentración del EPA en la fracción de glicéridos ...
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EVALUACIÓN DE UN COMPLEJO ENZIMÁTICO EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLO DE ENGORDA./
... complejo enzimático comercial de nombre Avizyme® en su ...complejo enzimático en cuatro proporciones: 0 kg/Ton, ...por tratamiento, apoyándose para ello del paquete computacional de diseños ...
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Influencia de viscozyme l sobre el rendimiento en la extracción del aceite de almendras de zapote mamey (pouteria sapota).
... pretratamiento enzimático fueron generalmente similares al aceite control obtenido con hexano como solvente en cuanto a composición de ácidos grasos, acidez, índice de yodo e índice de ...
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Use of Additives and Physical Methods to Maintain the Quality of Fresh Cut Produces
... pardeamiento enzimático y el ...pardeamiento enzimático se emplean, entre otros, acidulantes y agentes quelantes, mientras que las sales de calcio son utilizadas para el mantenimiento de la ...pardeamiento ...
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Utilización de gallinaza y de un complejo enzimático en la alimentación de cuyes raza Perú(Cavia porcellus L.) en etapa de recria
... En la presente investigación se planteó como objetivo principal determinar el efecto de la gallinaza en los parámetros productivos de cuyes machos raza Perú (Cavia porcellus L.) en etapa de recría. La investigación se ...
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