trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
Propuesta para el diseño e implementación de una planta procesadora de trucha arcoíris (Oncorhyncus mykiss) congelado y empacado al vacío para la Asociación Granja Agropecuaria Santa Leticia ubicada en la vereda San Antonio del municipio de Puracé - Cauca
... la trucha arcoíris, lo que ha generado un pequeño comercio local y familiar para sustento y nutrición propia con un alimento rico en proteína, grasas insaturadas y minerales esenciales, que garantizan una ...
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Evaluación de la capacidad antioxidante del Hidrolato de Caléndula (Caléndula oficinales l.) y su aplicación como bioconservante en filetes de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).
... de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en emulsiones ricas en compuestos como el carvacrol, p –cimeno, ɑ- terpineno y cinamaldehído (Joukar et ...
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Impacto de la vía no canónica del cortisol sobre la expresión de los receptores de corticosteroides y sus genes de respuesta a estrés en hígado y músculo esquelético de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
... la trucha arcoíris y la dorada han permitido determinar el rol directo de esta hormona sobre la regulación de la expresión de GR y MR principalmente en tejido hepático (Sathiyaa & Vijayan, ...de ...
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“Remoción del Arsénico Total Proveniente de Aguas Subterráneas por Quitosano Obtenido de Escamas de Trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss), Juliaca - 2017”.
... En este capítulo se dan a conocer los resultados obtenidos del capítulo anterior, a través de tablas y figuras, la interpretación de los mismos y la discusión basada en el marco teórico y en los antecedentes de este ...
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Impacto de la vía no canónica de cortisol sobre la expresión de fndc5 en músculo esquelético de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
... y trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) produjo ...la trucha arcoíris el 9% aproximadamente (SERNAPESCA, ...La trucha arcoíris es un pez carnívoro, que habita aguas ...
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Bacterias lácticas del estuario de Bahía Blanca : evaluación de sus propiedades probióticas para su potencial uso en el cultivo de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
... de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss); según estadísticas de la Secretaría de Agricultura y Pesca de la Nación, la producción de trucha arcoíris en el año 2003 alcanzó ...
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Anotación de secuenciación masiva y variabilidad genética evaluada por microsatélites obtenidos mediante ESTs de la trucha de San Pedro Mártir Oncorhynchus mykiss nelsoniAnnotation of massive sequencing and genetic variability evaluated by microsatellite obtained from ESTs of the San Pedro Martir trout Oncorhynchus mykiss nelsoni
... en trucha, se detectó que se han utilizado distintas plataformas (Gahr y Rexroad, 2007, Sánchez et ...la trucha arcoíris con la plataforma 454-Titanium (Roche), produjeron 3 millones de secuencias ...
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Atmósfera modificada en la conservación de carne de trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss)
... la trucha hasta que el producto es envasado al vacío y distribuido al consumidor, se somete a tratamientos tecnológicos industriales, entre ellos, congelación, descongelación y ...
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Hábitos alimenticios de la trucha arcoíris, Oncorhynchus mykiss (Salmoniformes: Salmonidae) en el parque forestal Embalse del Sisga
... la trucha son los moluscos acuáticos que comen en su mayoría son caracoles ...la trucha son “gusanos”, incluidos los anélidos (Oligochaeta), gusanos planos (Turbellaria) y sanguijuelas (Hirudinea) (Figura 2 ...
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Evaluación de la influencia de la calidad del agua y el manejo en la condición sanitaria de la trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en piscigranjas de la Región Amazonas.
... la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en piscigranjas de la región amazonas se realizó el análisis físico-químico (pH, Temperatura, Oxígeno disuelto y Solidos Totales en Suspensión) y ...
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Bioacumulación de metales pesados procedentes de la contaminación minera en tejidos de Trucha Arco Iris (ONCORHYNCHUS MYKISS) de los centros de Producción en jaulas flotantes. Juli - Puno, 2018
... la trucha arco iris ha permitido el desarrollo de la pesca en la región Puno y muchas regiones de la sierra del país, en sus ambientes loticos (ríos) y lenticos (lago, lagunas y ...de trucha arcoíris ...
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Efecto de un probiótico comercial sobre el crecimiento, conversión alimenticia y sobrevivencia de alevinos de Oncorhynchus mykiss, Ayacucho 2015.
... en trucha arcoíris, la tasa de crecimiento especifico no fue diferente, la tasa de conversión alimenticia disminuyo, mientras la razón de eficiencia proteica ...
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Análisis bromatológico de la canal de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, Chucuito 2014
... Por otro lado los alimentos extruidos vienes formuladas en relación con los requerimientos nutritivos de la trucha, que cumple con sus funciones de crecimiento y desarrollo normal (Sierra exportadora, 2011). Los ...
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Crecimiento de trucha arco iris (ONCORHyNCHUS MyKISS) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, muelle barco Lago Titicaca – 2013
... Mamani obtuvo un factor de conversión de 0.7: 1, en trucha arcoiris en la etapa de alevinaje a juvenil, nosotros obtuvimos un factor de conversión de 1.07: 1 como se muestra en el cuadro n° 9, el resultado ...
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Evaluación de la estabilidad de una emulsión cárnica para jamonada de trucha (oncorhynchus mykiss)
... El cuadro N° 10, muestra la combinación de los niveles de los factores, la cual minimiza Capacidad de retención de agua sobre la región indicada. Donde podemos inferir que los valores optimos de pulpa de trucha ...
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Estimación de la vida útil del filete y ahumado de trucha (Oncorhynchus mykiss) envasado al vacío
... de trucha y filete ahumado de trucha, b) Determinar la vida útil del producto filete de trucha y filete ahumado de trucha envasado al vacío, por lapso de quince días y c) Evaluar la calidad de ...
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Aislamiento de Lactobacillus sp de “TRUCHA ARCO IRIS” Oncorhynchus mykiss con potencial probiótico frente a Yersinia ruckeri en Puno
... La “trucha arco iris” (Oncorhynchus mykiss) es la principal especie dulceacuícola cultivada en el Perú, siendo el departamento de Puno el primer productor. Sin embargo, su producción se ve mermada ...
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Incorporación de Espirulina (Spirulina Maxima) en dietas para alevines de truchas arco iris (Oncorhynchus Mykiss)
... La mayoría de las dietas que se emplean en los culti- vos intensivos de salmónidos incluyen como fuente principal de proteína a la harina de pescado. En la actualidad se realizan esfuerzos por incorporar otros recursos ...
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Aplicación de sistemas de información geográfica y evaluación multicriterio para modelar áreas idóneas para la crianza de trucha (Oncorhynchus mykiss)
... The Amazon region is not among the five regions, within Peru, with more trout production. Therefore, the selection of suitable sites for this activity is essential. In this work, the integration of Geographic Information ...
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Elaboración de un recubrimiento comestible para trucha arco íris (Oncorhynchus mykiss) en filetes
... 63 filetes de trucha arco iris (Rodríguez et al. 2007). Se explica que la significancia entre las muestras tratadas y el control no fueron estadísticamente significativas debido a que los filetes tratados con ...
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