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Vaccinium floribundum

EVALUACIÓN DEL PODER INHIBITORIO DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS DE MORTIÑO (Vaccinium floribundum kunth) EN SALMONELLA SPP APLICADOS EN RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES PARA LA CONSERVACIÓN DEL QUESO FRESCO

EVALUACIÓN DEL PODER INHIBITORIO DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS DE MORTIÑO (Vaccinium floribundum kunth) EN SALMONELLA SPP APLICADOS EN RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES PARA LA CONSERVACIÓN DEL QUESO FRESCO

... (vaccinium floribundum kunth) en salmonella spp aplicados en recubrimiento comestible (RC) para la conservación del queso fresco’’, el mismo que se direcciona en el proceso de extraer y aplicar los ...

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Vaccinium floribundum Kunth, reserva de antocianinas en los páramos

Vaccinium floribundum Kunth, reserva de antocianinas en los páramos

... en Vaccinium floribundum, una especie nativa de alto valor para la conservación, la cual presenta propiedades antioxidantes y por tanto está siendo utilizada en aplicaciones terapéuticas, anticancerígenas, ...

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Efecto del estado de madurez, temperatura y tiempo de almacenamiento en la calidad fisicoquímica del fruto de pushgay (Vaccinium floribundum H B K )

Efecto del estado de madurez, temperatura y tiempo de almacenamiento en la calidad fisicoquímica del fruto de pushgay (Vaccinium floribundum H B K )

... Pushgay, a native plant from the Andes, grows wild in the highlands of the Andean mountain range, its fruit has a pleasant taste, and it’s rich in vitamin C, antioxidants, polyphenols and anthocyanin. This perishable ...

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Estudio de la capacidad antioxidante total y contenido de compuestos antioxidantes en mortiño (vaccinium floribundum) tratado con luz UV-C

Estudio de la capacidad antioxidante total y contenido de compuestos antioxidantes en mortiño (vaccinium floribundum) tratado con luz UV-C

... El mortiño (Vaccinium floribundum) se produce en la sierra ecuatoriana. Se conoce como “Andean blueberry”, no se sabe que existan cultivos comerciales, sino únicamente pequeñísimas parcelas de montaña de ...

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Capacidad antioxidante de fracciones de extractos de hojas de Vaccinium floribundum Kunth “ushpa” procedente de los páramos de Ayabaca Piura

Capacidad antioxidante de fracciones de extractos de hojas de Vaccinium floribundum Kunth “ushpa” procedente de los páramos de Ayabaca Piura

... Vaccinium floribundum Kunth más conocida como “ushpa”, es endémico en el norte de Sudamérica, entre Perú, Ecuador y Colombia. En estos países se puede encontrar en los páramos altos de la cordillera de los ...

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Obtención de Jugo Clarificado Concentrado de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) Mediante el Uso de Tecnología de Membranas

Obtención de Jugo Clarificado Concentrado de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) Mediante el Uso de Tecnología de Membranas

... El mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) es una fruta nativa de Ecuador, crece en los páramos de la sierra andina, no se conoce que existan cultivos comerciales. La fruta es recolectada manualmente por ...

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Efecto Sinérgico ee Kelpac y 2,4 D En El Enraizamiento De Estacas De Vaccinium floribundum kunth “pushgay”

Efecto Sinérgico ee Kelpac y 2,4 D En El Enraizamiento De Estacas De Vaccinium floribundum kunth “pushgay”

... El 2,4-D fue desarrollado durante la II Guerra Mundial, por británicos de la Estación Experimental de Rothamsted, con el propósito de incrementar los rendimientos de cultivos; comúnmente usado para: Control de malezas en ...

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Evaluación de la concentración de antocianinas del pushgay (Vaccinium floribundum HBK) en almíbar durante su almacenamiento a temperatura ambiente y en refrigeración

Evaluación de la concentración de antocianinas del pushgay (Vaccinium floribundum HBK) en almíbar durante su almacenamiento a temperatura ambiente y en refrigeración

... (Vaccinium floribundum HBK) en almíbar durante (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 y 70 días, respectivamente) y almacenados a dos temperaturas (ambiente a 20 °C y en refrigeración a 5 ...

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Uso de pigmentos naturales de mortiño (Vaccinium floribundum) como sensibilizadores en celdas solares DSSC

Uso de pigmentos naturales de mortiño (Vaccinium floribundum) como sensibilizadores en celdas solares DSSC

... (Vaccinium floribundum) COMO SENSIBILIZADORES EN CELDAS SOLARES DSSC”, es parte de la investigación en celdas solares que se realiza en el Departamento de Física de la EPN desde el año ...

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Estudio del efecto de la deshidratación por aire sobre la capacidad antioxidante del mortiño (vaccinium floribundum kunt)

Estudio del efecto de la deshidratación por aire sobre la capacidad antioxidante del mortiño (vaccinium floribundum kunt)

... The blackberry (Vaccinium floribundum Kunt) is a plant from the northern Andes, this is one of the main species of blackberry predominant in Ecuador. The purpose of this study was to investigate the effect ...

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Fungosis del pushgay (Vaccinium floribundum H B K ) en cuatro provincias de la región Cajamarca

Fungosis del pushgay (Vaccinium floribundum H B K ) en cuatro provincias de la región Cajamarca

... La presente investigación tuvo como objetivo determinar las fungosis del pushgay (Vaccinium floribundum H.B.K.) en las provincias de Cajamarca, Chota, Cajabamba y San Marcos. Colectadas las muestras de las ...

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Desarrollo de un lápiz labial del extracto del fruto de Vaccinium floribundum Kunth para uso cosmético

Desarrollo de un lápiz labial del extracto del fruto de Vaccinium floribundum Kunth para uso cosmético

... El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo el desarrollo de un lápiz labial a partir del extracto del fruto de Vaccinium floribundum Kunth y su evaluación según normativa vigente. En la ...

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Efectos de la deshidración de la pulpa concetrada de mortiño (vaccinium floribundum) y tomate de árbol morado (solanum betaceum) sobre la capacidad antioxidante y contenido de anocianinas

Efectos de la deshidración de la pulpa concetrada de mortiño (vaccinium floribundum) y tomate de árbol morado (solanum betaceum) sobre la capacidad antioxidante y contenido de anocianinas

... (Vaccinium floribundum) comprada en los mercados de Sangolquí, cantón Rumiñahui, en la provincia de Pichincha y pulpa de tomate de árbol morado (Solanum betaceum) proveniente de la zona de Píllaro, ...

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Evaluacin de la actividad antioxidante de las pulpas de Rubus glaucus B, Vaccinium floribundum K y Beta vulgaris L

Evaluacin de la actividad antioxidante de las pulpas de Rubus glaucus B, Vaccinium floribundum K y Beta vulgaris L

... Introduction: A direct relationship has been proved to exist between consumption of foodstuffs with a high content of antioxidant compounds and disease prevention. Objectives: Evaluate the antioxidant activity of pulps ...

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Cultivo in vitro del mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)

Cultivo in vitro del mortiño (<em>Vaccinium floribundum</em> Kunth)

... (Vaccinium floribundum Kunth) has in Ecuador, the objective of this research was to establish in vitro propagation methods for this species by seed germination and by shoot growth from axillary ...

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EFECTO HEPATOPROTECTOR DE VACCINIUM FLORIBUNDUM HBK “PUSHGAY” (ERICACEAE) FRENTE AL ESTRÉS OXIDATIVO INDUCIDO CON TETRACLORURO DE CARBONO

EFECTO HEPATOPROTECTOR DE VACCINIUM FLORIBUNDUM HBK “PUSHGAY” (ERICACEAE) FRENTE AL ESTRÉS OXIDATIVO INDUCIDO CON TETRACLORURO DE CARBONO

... y Vaccinium (con cerca de 450 especies) (Lagos et ...género Vaccinium, es importante destacar a la especie V. floribundum HBK, conocida en Cajamarca como pushgay, uva de monte, uva del campo o ...

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Elaboración de un refresco de mortiño (Vaccinium floribundum)

Elaboración de un refresco de mortiño (Vaccinium floribundum)

... 4 La familia Ericaceae tiene cerca de 100 géneros y quizás 4.000 especies distribuidas en las regiones templadas de ambas hemisferios y en los trópicos, principalmente en las montañas. Casi todas las especies prefieren ...

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Efecto de seis tipos de Sustratos y tres dosis de Ácido a Neftalenacético en la propagación vegetativo de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)

Efecto de seis tipos de Sustratos y tres dosis de Ácido a Neftalenacético en la propagación vegetativo de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)

... del Vaccinium comestible se tuvieron acercamientos conjuntamente con técnicos de la FAO a dirigentes comunitarios, técnicos de la Reserva de Producción Faunística Chimborazo, Parque Nacional Sangay y la dirigencia ...

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Estudio del efecto de pre tratamientos en la deshidratación de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) sobre la velocidad de secado y contenido de polifenoles solubles y antocianinas

Estudio del efecto de pre tratamientos en la deshidratación de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) sobre la velocidad de secado y contenido de polifenoles solubles y antocianinas

... El mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) es un fruto silvestre nativo de los páramos ecuatorianos. En el Ecuador no existen cultivos para ser comercializados, crece en pequeñas parcelas, donde los ...

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Caracterización molecular, funcional y estudio del comportamiento post cosecha del mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) de la comunidad de Quinticusig del cantón Sigchos de la provincia de Cotopaxi

Caracterización molecular, funcional y estudio del comportamiento post cosecha del mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) de la comunidad de Quinticusig del cantón Sigchos de la provincia de Cotopaxi

... de Vaccinium myrthilus, con el fin de encontrar los marcadores moleculares, útiles para la identificación de polimorfismos genéticos en los extractos de ADN deVaccinium floribundum ...

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