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Vino blanco

Evaluación del perfil aromático de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras

Evaluación del perfil aromático de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras

... de vino blanco producido mediante fermentación alcohólica de la cepa híbrida resultante de la fusión intergénica de protoplastos de la levadura autóctona Saccharomyces cerevisiae SCVMLUZ 2008 y la levadura ...

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“Utilización de vino blanco con diferentes grados de alcohol como antiséptico en codornices  al horno” 2011

“Utilización de vino blanco con diferentes grados de alcohol como antiséptico en codornices al horno” 2011

... con diferencias estadísticamente significativas (P<0.005), respecto a los tratamientos con vino blanco en la formulación del marinado. Se evidencia en el (Cuadro 10), que a medida que se incrementa el ...

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Estudio de las preferencias para el vino blanco y el vino tinto utilizando métodos de clasificación binaria

Estudio de las preferencias para el vino blanco y el vino tinto utilizando métodos de clasificación binaria

... el vino blanco es menor al del vino tinto, en este caso es del ...el vino blanco el cual es el mejor para este tipo de vino si lo comparamos con los resultados de la regresión ...

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Proyecto de una bodega para la elaboración de vino blanco acogido a la denominación de origen Rueda dentro del término municipal de Valdestillas (Valladolid)

Proyecto de una bodega para la elaboración de vino blanco acogido a la denominación de origen Rueda dentro del término municipal de Valdestillas (Valladolid)

... de vino, por lo que obtendremos un rendimiento de alrededor de ...de vino, por lo que, tomando como referencia un tamaño de botella de 750 ml, obtendremos alrededor de ...de Vino Blanco ...del ...

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Desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco común con vitis no vinífera cultivada en Misiones, Argentina

Desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco común con vitis no vinífera cultivada en Misiones, Argentina

... de vino blanco común seco con uvas no viníferas Isabella tinto y Niágara ...en blanco común seco con Isabella tinto y Niágara rosada; evaluar el desempeño de las levaduras autóctonas respecto de ...

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Diseño y dimensionamiento de una bodega de vino blanco ecológico con D.O. Rueda de 300.000 Kg de capacidad en el término municipal de Nieva (Segovia)

Diseño y dimensionamiento de una bodega de vino blanco ecológico con D.O. Rueda de 300.000 Kg de capacidad en el término municipal de Nieva (Segovia)

... El vino ecológico no es simplemente aquel obtenido a partir de uvas ...de vino ecológico implica la exclusión/autorización de ciertos productos y prácticas recogidas en dicho Reglamento, que han de ...

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Perfil fisicoquímico de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras (SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y HANSENIASPORA GUILLIERMONDII)

Perfil fisicoquímico de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras (SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y HANSENIASPORA GUILLIERMONDII)

... La especie predominante para la elaboración de vino es Saccharomyces cerevisiae, debido a que fermenta casi en su totalidad a los azúcares del medio y produce altas concentraciones de etanol. Sin embargo, sus ...

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Utilización de Vino Blanco con Diferentes Grados de Alcohol (10  12  14) como Antiséptico y Fijador del Color en el Pastrami

Utilización de Vino Blanco con Diferentes Grados de Alcohol (10 12 14) como Antiséptico y Fijador del Color en el Pastrami

... de vino blanco con diferentes grados de alcohol (10°-12°-14°), podemos observar que el tratamiento testigo es en el que se encuentra el menor contenido de humedad, (65,95 %), esto se puede deber ...

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Proyecto de una bodega para la elaboración de vino blanco acogido a la Denominación de Origen Rueda, en Medina del Campo, Valladolid.

Proyecto de una bodega para la elaboración de vino blanco acogido a la Denominación de Origen Rueda, en Medina del Campo, Valladolid.

... del Vino de ...del Vino de España y su inclusión en el prestigioso Club de Producto que promueven la Asociación de Ciudades del Vino( ACEVIN) y Turespaña, la Ruta del Vino de Rueda aprobó en ...

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Proyecto de una bodega de elaboración de vino blanco ecológico acogido a la denominación de origen Rueda en el municipio de La Seca (Valladolid)

Proyecto de una bodega de elaboración de vino blanco ecológico acogido a la denominación de origen Rueda en el municipio de La Seca (Valladolid)

... del vino dentro de la barrica, en la presente bodega se utilizarán barricas de 300L de roble francés en las que se introducirá el vino que ha hecho la primera parte de la fermentación en los depósitos con ...

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Control fisicoquímico en la evolución del proceso fermentativo en los tanques de vino en la planta cavas freixenet.

Control fisicoquímico en la evolución del proceso fermentativo en los tanques de vino en la planta cavas freixenet.

... La evaluación del estado de madurez, se llevó a cabo a primera hora de la mañana una vez que se eliminó el rocío nocturno, y se realizó la técnica de muestreo que consistió en recoger 250 granos de 250 plantas. Un grano ...

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Etiqueta en el comer

Etiqueta en el comer

... El vino blanco se sirve frío y se utiliza para carnes blancas a una temperatura de 6 a 8 ...el vino rosado se sirve frío para cualquier tipo de carne dependiendo del ...

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Hora de comer : sistema de comida sana para ocho semanas

Hora de comer : sistema de comida sana para ocho semanas

... Dorar en una cucharada de aceite de oliva conejo troceado con una hoja de laurel, volteando hasta que coja color. Añadir 1 cebolla, 1 tomate y 1 pimiento verde, muy picados y sofreir. Salpimientar y agregar medio vaso de ...

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Diseño de bodega de vermut con una producción de 300.000 litros/año en la región del Penedés en Els Garidells (Tarragona)

Diseño de bodega de vermut con una producción de 300.000 litros/año en la región del Penedés en Els Garidells (Tarragona)

... Se dimensionan todos los equipos de frío de acuerdo a la recepción de la materia prima y el tratamiento de esta, únicamente en la bodega se realiza tratamiento para el vino fabricado gracias a la uva Macabeo, ya ...

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Turismo y vino en La Rioja: la ruta del vino por La Rioja Alta

Turismo y vino en La Rioja: la ruta del vino por La Rioja Alta

... Por todo ello, he decidido hacer mi trabajo de fin de grado sobre el Enoturismo; y centrarlo en un ámbito concreto, a saber, en La Rioja. Obviamente existen múltiples razones, pues es sabido que La Rioja es conocida ...

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ELABORACION  VINO

ELABORACION VINO

... otros. Vino de coupage: producto de la mezcla de vinos de diferentes características con el fin de conseguir otro que participe de las virtudes de los que intervienen en la ...

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LA CULTURA DEL VINO, TIPOS DE VINO Y REGIONES VITIVINICOLAS DE FRANCIA./

LA CULTURA DEL VINO, TIPOS DE VINO Y REGIONES VITIVINICOLAS DE FRANCIA./

... como vino seco normal y la segunda realizada en la botella) provocando el desprendimiento de gas en la copa, fino, lento y ...el vino fermenta en grandes depósitos de acero inoxidable durante 20 ...

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Evaluación de la factibilidad para la instalación de una distribuidora de vinos procedentes de la provincia de Mendoza en la ciudad de Mar del Plata

Evaluación de la factibilidad para la instalación de una distribuidora de vinos procedentes de la provincia de Mendoza en la ciudad de Mar del Plata

... de vino en la ciudad de Mar del ...Malbec, vino rosado Malbec, vino blanco Sauvignon Blanc y vino Blend) procedentes de la Provincia de ...

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Estudio investigativo de la carne de guanta y su aplicación en la gastronomía

Estudio investigativo de la carne de guanta y su aplicación en la gastronomía

... Parece ser que en la época de la colonización, la llegada española estuvo llena de sorpresas debido al encuentro de dos mundos totalmente distintos, con elementos propios y costumbres diversas. En su llegada los ...

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Efecto Inhibitorio In Vitro Del Vino Tinto Var  Cabernet Sauvignon Sobre Streptococcus Mutans Atcc 25175

Efecto Inhibitorio In Vitro Del Vino Tinto Var Cabernet Sauvignon Sobre Streptococcus Mutans Atcc 25175

... del vino tinto, variedad Cabernet Sauvignon, sobre una cepa de Streptococcus mutans; a su vez comparar este efecto con el producido por el vino blanco, variedad Chardonnay y Alcohol etílico a la ...

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